杨青毅也预备着回衙门，随与林念寒一同上了马车。

“念寒，杨叔瞧着你设计的瓷筷子以及你手上的这套茶具，若是能……”

杨青毅有心让窑场的生意火起来，苦无眉目，今日他看到了这些瓷器，让杨青毅有了些主意，“你若是愿意，待我上述朝廷。”杨青毅也有心让林念寒的名声更加深入民心，太子妃的名声便是存入民心，她的女儿怎能默默无闻？

“若是能帮窑场一把，我没有意见，待我今晚去试用看看。”

“不如杨叔，今夜到我家里用餐，我打算试一试这砂锅的耐用性，届时再一起用这套茶具品茶？如何？”林念寒已是准备好做什么晚餐了，便吃火锅吧，也好看看这大砂锅耐不耐火。

杨青毅见林念寒对那套茶具极其宝贝的模样，又听林念寒要亲子自下厨，还未到餐点，便已是饿了，“我等下要去营地，是否喊上濯之？”

林念寒朱唇轻抿，也好！

李濯刚才也道晚上要来寻她，道是有礼物送她。

也不知，是什么？

林念寒目光微闪，心里升了一丝期盼。

林念寒回了家，便将那套宝贝得不行的茶具轻轻放好，便拿着砂锅去厨房。

“林霜，今夜家中可有要事？”林念寒洗着砂锅，扭头问正在洗菜的林霜。

林霜摇头，奶奶现下已是大愈，经常自己活动，就连晚饭也是奶奶自个煮的。

林霜极其欢喜，极其感恩林小姐。

“那正好，今夜便留在此用餐，用了餐我泡上一杯工夫茶与你喝。”

“这怎可以，林霜怎可与小姐同桌，可使不得。”林霜自从上次与林念寒一同用过餐过，心里便觉着太过僭越了。

林霜还想拒绝，便看着林念寒冷了脸，当下也点了头，心里却是极其欢喜。

终于有人不嫌弃她们这些身份地位卑贱的奴婢了。

林念寒将早便用鸡骨架牛骨熬制成的汤倒入大砂锅中，又放入斩好的玉米块，白萝卜块以及牛肉丸，将大砂锅放到红泥小炉子上，让它烧着，红泥小炉子里头选用顶级的炭，无烟不会呛人。

接下来便是片牛肉，用来涮火锅的牛肉部位也就极其讲究，林念寒取了牛眼肉、牛里脊，又取了上脑当肥牛片，当然，涮火锅也要来上点牛百叶。

林念寒片好牛肉片，林霜已经是将蔬菜海货皆是处理妥当。

林念寒便拿出来沙茶酱与自己熬制的辣椒酱，给每人均舀了一碟子，等会就让大家各取所需了。

林念寒将所有的材料都尽数端到了大厅处。

大厅处，言轻易正围着大砂锅研究，砂锅他自然是见过，只是这花样言轻易却是从未开眼过，当下好奇心十足便是了。

“大侄女，你这准备如此多的食材，却都不煮，等下如何吃法？”言起易已是等得心急如焚，只想马上开席。

“小叔叔，等下便知晓了。”林念寒又拿出竹篓，放在一边。

言轻易一瞧，嗬，好大的阵仗！

不过等了一小会，李濯与杨青毅便入了林宅。

众人坐定，林念寒拿起竹篓便便开始烫牛肉片了。

林念寒从瓷盘中夹起一些切得极其薄的牛肉片进竹篓，牛肉火锅烫牛肉也是有讲究的，牛肉片需“三起三落”

林念寒将竹篓缓缓伸进微滚的清汤中，用筷子轻轻拨弄竹篓中的牛肉片，只见牛肉片由红变白，竹篓在砂锅中三起三落。

三浸三晾，过秒及捞。（1)

林念寒将烫好的牛肉片分给了几人后，示意吃法。

将烫好的牛肉片放入沙茶酱里，牛肉片裹上少许的沙茶酱，又将牛肉片一塞入口，牛肉片极其薄嫩，唇齿间油香四溢。（2）

几人的眼中亮起光芒，不成想牛肉还有如此新奇食法，实在是孤陋寡闻！

众人尝了第一口，便也不再谈论过多，皆是埋头吃起来。

只吃得额间薄汗微起，皆是极其饱腹了，也还想要再在吃上口。

“实在新奇，实在美味！”言轻易坐到桌案旁，他已是足足赞了半盏茶时间了。

言轻易还在回味间，便见林念寒又是将更小的小红泥火炉放了上来，又小心翼翼地将小木箱子里的东西拿了出来。

林念寒拿起小铁夹子，将刚才便过上了火的橄榄炭夹起，放入小红泥火炉内，又将装了山泉水的小提壶放到了小红泥火炉，拿出了陈玧送的那鸭屎香。

不过一会儿，小提壶嘴便冒出股股烟气，林念寒将小提壶提了起来，将茶具都烫过了一遍，一一摆好，细细一看，竟是将小圆茶杯摆出了品字形。

传统的潮汕工夫茶，一般都只用三个杯子，因为三个杯子能围成一个“品字”，茶品、人品都在这里面了。（1）