穿成渔家女后我富了(26)

作者:独世

“对,这次李公子可使劲剁细腻了,蚝滑越细越好吃。”林念寒一想到簸箕肠法里那猪肉的口感,就觉得李公子是个做卖肉的好料子。

可惜对方不愁吃穿,不然摆个猪肉摊,那砍起骨头,可真不错。

这边李濯开始剁鲜虾,林念寒也开始炒沙茶牛肉粿条。

林念寒将牛肉取了出来,用刀切成细薄的牛肉片。

切好的牛肉片放在大瓷碗里,舀一小勺化开的猪油,两勺镇子上打来的沙茶酱,一点玉米淀粉,生抽用筷子和牛肉片搅和在一起拌匀,之后放在一边。

林念寒起了火,大铁锅里倒上一些猪油,将切好的芥蓝倒进去翻炒至五成熟,又放入早上蒸了切好的粿条,翻炒至熟起锅。

林念寒将炒好的粿条分成了四盘。

大铁锅又再倒入一些猪油,油至八分热下入腌制好的牛肉片快速翻炒,舀入在碗里又加入一点点玉米淀粉水化开后倒入牛肉片中,将牛肉片炒熟。

林念寒将炒熟的牛肉分此放到四盘粿条上面。

“林姑娘,这样可行。”李濯用刀挑起一点虾蓉,走到林念寒旁边,将刀递了过去。

“可,公子先将这些端出去吧,我在这煮过汤,便可过去吧”

其实林念寒觉着要吃饭,就得帮忙,断无一个大男人看女人忙前忙后的,自个却在一旁享清福的道理。

林念寒想完,正在厅子里教林念轩的言轻易狠狠打了一个喷嚏。

扭头看到端着两个盘的李濯走了过来。

“嗬!最近李公子可有当跑堂的潜力呐!”言轻易看着轻放在桌上的两个盘子,里面的东西让言轻易垂涎欲滴。

“甘之如饴,早该如此。”李濯放下后,又去端了两个盘过来,便又往厨房那去。

见李濯去而复返,林念寒嫣然一下,“李公子不必等的。”

林念寒端起碗里调制搅拌好的虾滑,用勺子刮了一点出来,稍稍裹成圆型,便将虾滑投入沸腾的水中。

又将煸过火的紫菜撒成几块,放入砂锅中,撒入一点点细盐,一点葱花,这便可了。

从古时到如今,便是红与绿最配了。

林念寒又从大铁锅里端出给林念轩蒸的鸡蛋虾滑羹,又倒入一点点的生抽。

李濯早已将那锅紫菜虾滑汤端去了客厅,又来端这碗鸡蛋虾滑羹。

林念寒微微一笑表示道谢后,两个一同出了厨房,到了厅子。

言轻易看了看李濯放在桌子上唯一的鸡蛋虾滑羹,“林姑娘,你这是一碗四人吃?”

“这我特地蒸给念轻一人食的,好消化。”林念寒舀好四碗汤,笑着坐下。

林念轩听到林念寒的话,觉得外人终究是不能与自己相比,阿姐对他可是真心实意的好,连做饭都想着给他弄个小灶。

林念轩觉得自己的腰杆子都直了不少,立马抬头挺胸,异常欢喜。

接着将那碗鸡蛋虾滑羹扶到自己面前,拿起小勺子,舀起一勺鸡蛋虾滑羹,鸡蛋虾滑羹在小勺子上颤颤巍巍。

一勺入口鸡蛋极其软滑,虾滑又是极其细腻,上面的生抽与之配在一起极其相得益彰。

言轻易看林念轩享受的表情,有些不服气地拿起自己筷子,夹起了盘子里的粿条与牛肉。

嗯!!!

憨厚的粿条入口弹爽,米香极其浓郁绵软。

牛肉极其地薄,韧道且嫩滑。

包裹住粿条与牛肉那酱汁香味浓郁,带着微微的辣。

再吃上碗中那粒虾滑,入口极其脆爽且无半点腥味,再喝上一口极其鲜甜关味的汤。

真是回味无穷!!!

不过多久,一大盘沙茶牛肉粿条与那碗紫菜虾滑汤,便被言轻易消灭一干二净。

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作者有话要说:

今日终于早了些了,极其欢喜(●°u°●) 」

嘿嘿,这一章极其多个极其(●°u°●) 」

文文继续求收藏,专栏也求一下收藏(●°u°●) 」

第15章

三人吃过了午饭,林念寒又拿出茶,林念寒又拿出早上在回村路上沿街叫卖的茶,是单枞茶。

林念寒买的是比较便宜价位的茶。

只是这个地方未有茶具,只是一个盖碗,看来还是得去画了样子,让人烧出一套来,那样喝起茶来才有一番风味才是。

想到这里,林念寒又起了开上一间茶室的念头。

在给言轻易倒茶时,故意将茶倒满,茶满送客的道理,言轻易早懂。

“看来,晚饭是吃不着了。”言轻易将那茶喝了个大概,随后重重一叹,慢悠悠地站了起来,“林姑娘,中午这饭,可不能抵消了呐,我这朋友可给你劈了许久的柴火。”

“我抵我自己的那一顿便是。”李濯站在林念轩旁边,他可不想林念寒给言轻易单独开小灶,就算是的亲叔叔,也不成!

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