“小老板，爆炒肥肠拿去卖，肯定好多人抢着吃。”

乔玉溪也有此打算，一头猪，大部分用来做卤肉，剩下的边边角角不用浪费，倒是可以做成特色的杀猪菜。

爆炒肥肠、炒猪肝、炒猪肚、酸菜血肠、猪心汤等等。

如此，好味来不仅有水煮肉片酸菜鱼，爆款卤肉，还有独具风味的小炒。

乔玉溪直接给整了个杀猪菜系列，添菜单上了。

第418章 连本带利的还回来

乔玉溪吃的开心，另一边五个卤肉店开张，牛嫂子等人那是忐忑不安。

为了让人知道新店开张，牛嫂子特意将他公爹藏起来的锣给拿了出来。

“哐哐哐！哐哐哐！”

响亮的敲锣声，格外的热闹，来来往往的行人都停了下来，好奇的看了过去。

“各位同志，今天卤肉店开张。

来来来，大家尝一尝好不好吃，免费尝，不要钱。

好吃的话，再买一斤半斤回家饭桌上添个菜。

卤肉两块钱一斤，独家配方做的，用了二十多种秘料，卤煮了好几个小时。

味道独一无二，包管你们今天吃了，明天还会再来买。

来来来，尝一尝，人人有份，每人一片。”

又是敲锣，又是送肉。

卤肉店聚集了不少的人。

有些手里宽松的，尝过味道之后，立马就来了一斤。

一旁田嫂子手脚麻利的，切肉过秤。

“是给你切好包起来，还是带回去家里切？”

“一斤，足秤，童叟无欺你瞧好。我们做生意从不偷奸耍滑，也不缺斤少两。”

“你买三斤，是送礼不？我给你用礼盒装起来，拎上门体面。”

“我们的卤肉，干净卫生，买的放心，吃的更安心。吃得好，下次再来。”

牛大嫂今天带来了三十斤卤肉，这才开摊半个小时不到，就卖完了。

两人笑得别提多开心，“早知道就多要一点卤肉了。”

牛大嫂脱下工作服，“田嫂子，你在店里守着，我骑自行车回去，再拎一篮卤肉来。现在还早，肯定能够卖的完。”

卖得最多的，不仅能成为正式工，而且还有一百块钱。

这一次说什么也不能够输给汽车站那母女俩。

牛大嫂干劲十足，风风火火就往回冲。

一头猪也就两百多斤，分一分完全不够卖。

第二天，乔玉溪直接让人杀两头猪。

备不住往后每天都两头猪，周庄的猪再多，也撑不了几天。

牛二叔让女儿女婿去附近村子里打听，谁家有猪要出栏。

肉太多，送肉不方便。

牛金鹏帮自家老爹想了一个办法，在附近直接租了一个房子。到时候把猪赶到学校这边来，杀了也能够及时送去好味来。

两头猪，四百多斤肉，扣除骨头，猪肝猪肺猪身上的零件，肉又少了不少。

每次出锅，牛大嫂等人都要抢着要卤肉。

不抢不行，卤肉受欢迎卖的快，好多没有买到的老居民，都留着话预订了。

五个卤肉店比赛，争的就是谁第一。

卤肉一天比一天卖的多，抢少了，那就只能够干看着了。

卤肉店开卖，才不过两天，唐小麦就从火车站分店杀了回来。

“小老板，卤肉这么好卖，分店那边也得开卖。”

唐小麦痛心疾首，离得远就是不好，这卤肉都卖了两天了，她才知道消息。

不行，等火车站分店稳定下来，说什么也得调学校这边。

要说卖东西，哪里人最多，东西最好卖，肯定是火车站。

就是一个一毛钱的炸红薯，都能够卖爆它，更别提卤肉了。

坐火车一坐就是十几个小时，火车上有什么好东西吃？记得准备东西带上车。

也亏得现在物资缺乏，一点好东西大家都抢着买。

管理了一段时间分店，唐小麦对火车站的消费有了个大致的了解。

一挥手，直接要了一头猪的量，足足两百斤。

牛大嫂等人急了，这怎么比，完全没有可比性。一天两百斤，她们就是拍马也比不上啊。

直到乔玉溪解释，比赛是五个卤肉店比，分店不算。

她们这才安心。

牛金鹏：“卖个卤肉，你还天天急上火，至于吗？”

为了卖个卤肉，这婆娘现在是饭也不做了，直接给钱包给附近的几个妇女做。

饭菜没有以前好吃就算了，回来还整天写写画画，晚上睡觉都念叨着。

这哪里是卖卤肉，都快成仙入魔了。

“你懂什么？你懂个屁，你什么都不懂！我每天都暗地里记着谁卖了多少，现在我卖的第二多。只要超过了火车站那对母女，我就是第一了。

他们比我多卖三十斤，金鹏，你脑袋瓜好使，你赶紧给我支个招。这一次无论如何也得要比过她们。”