乔玉溪鼓励了胡嫂子一句，好好干，干出点业绩来，千万不要被人夺权。

两人一道走回去，有个姓卫腼腆的嫂子追了上来，卫嫂子头发上扎了一朵头花，用碎布做的，很是别致。

“乔同志，市里面真的有人招工？”

乔玉溪科普，“有，不止有人招工，还有不少人摆摊卖吃食。包子、面饼、小炒等等，多得不得了。光光是早饭，出去吃半个月都不带重样的　。”

卫嫂子听了很是心动，拉着乔玉溪发出请求，“乔同志，我是东山来的，我们那里爱吃大葱大饼。明天早上，你让周营长不要去打早饭。我用玉米面做煎饼夹菜，到时候你给我尝一尝，看看手艺如何，提一提意见。”

乔玉溪也没有想到，能混到免费早饭吃。

回去就朝着周以泽炫耀，“周同志，你明天早上下班了，卫嫂子说做煎饼夹菜给我吃。”

周以泽放下手中的书，笑了笑，“这么快就熟悉了。”

“那可不。”

又是一晚上，乔玉溪被迫听了半宿的妖精打架。

对于吃的，乔玉溪很是积极。

卫嫂子用大锅摊了一张大饼，然后对折，抹上自己做的酱，加脆饼和炒的土豆丝，卷上一根大葱，铲子一切为二。

那不就是煎饼果子吗？乔玉溪咬了一口。

卫嫂子热切的问道，“味道怎么样？煎饼夹菜好吃不？”

乔玉溪又咬了一口，饼不错酱不错菜也不错，但大葱她吃不惯啊。

“嫂子，你是要卖吗？”

卫嫂子忐忑不安的揪着围裙，“我有这个想法，就是不知道，有没有人买？”

第369章 泡椒

“买肯定是有人要买的，但煎饼杂菜得改一改，不是所有人都吃得惯大葱沾大酱的。

大葱的味道太重，可以换成小葱切成葱圈，撒一小把就成。炒好的咸菜丁最好也来一点。

只有土豆丝太单调了，海带丝，豆皮丝，芋头丝，多准备点菜，口味丰富。

还有这大酱，有些人好甜，有些人好咸，可以改良一下增加个味道。

摊好的大饼，面饼上打一个鸡蛋液，吃起来口感会好一点。”

乔玉溪一边吃一边说出煎饼果子的做法。动手做煎饼果子，乔玉溪是不会，但看人做煎饼果子，不知道瞧过多少遍，步骤材料都了然于心。

卫嫂子捏着铅笔，仔细地将乔玉溪的意见记了下来。

“你等等。”

卫嫂子又重新做了一个煎饼杂菜。

舀上玉米面糊，刮在锅面上，快要熟的时候，打入一个鸡蛋，均匀地摊开，将饼皮翻一个面，抹大酱，撒入葱圈咸菜丁，加脆饼土豆丝，用铲子一下又一下的卷起来。

“等回头我再弄海带丝，豆皮丝，芋头丝。乔同志，这是按照你说的做的，你先尝一尝。”

乔玉溪拿起一半，细细品味，加了鸡蛋和没加鸡蛋就是不一样。

玉米大饼粗糙，咬起来干巴巴的，加了鸡蛋液口感润滑，咸菜丁在里面提味。

乔玉溪满意的点头，“这比刚才的要好吃，卫嫂子你也尝一尝。”

卫嫂子咬了一口，眼前一亮，味道确实比之前的好吃。

投桃报李，卫嫂子快速的又煎了两个煎饼杂菜，硬塞给乔玉溪，说什么也要让她带回去慢慢吃。

乔玉溪无奈，收了煎饼，又贴心地给了些可用的意见。

“摆摊的话，去市里面太远了。周庄倒是不错，有一班车从那里发出，附近村子里的人都来周庄赶车。

煎饼杂菜加了鸡蛋味道好，成本也高。卫嫂子，你可以让人选加不加鸡蛋。加鸡蛋的话，可以自己带鸡蛋来，或者买你的鸡蛋。”

花五、六分钱去买鸡蛋，自己带鸡蛋好像没有成本。一个煎饼杂菜又不贵，买的人应该会多一点。

一个生面孔的嫂子，怀里抱着个断奶的娃，手里牵着个三四岁的男娃，满脸带笑来了卫家。

“小卫，在家里面搞什么好吃的，隔着楼下都飘出来香味，把我们家大壮馋的在家里面打滚。”

“好吃的，好吃的。”男娃一把鼻涕一把眼泪，巴巴的看向桌子上的煎饼杂菜，抹了一把鼻涕伸手就去抓。

嫂子又转头看向乔玉溪，“乔同志，我是吴有娣，住周营长家楼下。你正好有空，帮我抱一抱小壮，我也腾出一把手歇口气。”

说着吴有娣就将手里的小壮往乔玉溪怀里送。

乔玉溪后退了一步没有伸手，不管可爱不可爱，她都不想抱四脚吞金兽。

“吴嫂子，我还有事情，正准备回去了。”孩子自己带吧。

吴有娣煞有其事，“抱一抱我们家小壮，男娃娃，等结婚之后，给你带好运，头胎也生个男娃娃。”