重生八零福运娇妻(214)

作者:碧海青天

看来是尝到了甜头,赚到了不少。

乔玉溪眼珠子一转,嘴角微微勾起,想到空间里面三百多斤冬瓜干。

“六子,咱们俩做了这么多次生意,我也不给你来虚的。

这一次我还按照原来的价格给你,两块五一斤。

你也知道如今过秋了,很多菜都过季了,今年的素肉只会越卖越少,下一次可就不是这个价格了。”

一句话,要买趁早,过时涨价。

六子左右为难,面前的大妹子,总有能力掏干净他的口袋。

“那就一百二十斤。”

三百块钱全都都压在了素肉上面,非常大的冒险。

离去前,六子还想要劝大妹子按时出摊。也就她手上的东西稀罕,不然生意早就黄了。

乔玉溪打哈哈,“最近一个月,我会经常来黑市的。”

无事一身轻,多薅点羊毛,去了京市好买房。

乔玉溪数了数全身的家当,六百块钱,明显不够啊!

第268章 梅干菜肉包

每次还要花好几张大团票,去买吃食。

开源节流,不能节流,乔玉溪只能够拼命的开源。

将买来的猪蹄泡血水,焯水之后,放进大瓦罐里面炖。

猪蹄补胶原蛋白,美容养颜,多吃一点比啥都好。

乔玉溪撑着下巴,盯着煤炉发呆,冬瓜干卖完就没了,下一步该卖什么赚钱的营生?

“阿奶,你发面是要做包子吗?”

“家里面有新鲜的猪肉,切点葱,正好可以做包子吃。”

乔玉溪手脚麻利的帮忙剁肉。

眼见乔奶奶拿了一颗大白菜来,乔玉溪立即阻止。

“阿奶,吃大肉包子。”

加了白菜的包子,就不是正宗的肉包子。

“纯肉馅,做不了几个包子,哪禁得住吃。”

这么多肉,一顿就吃没了,乔奶奶舍不得。

“掺和大白菜,可以多包不少的包子。”

那也别放大白菜啊,乔玉溪苦瓜脸,“要不放梅干菜?”

猛的一拍掌心,乔玉溪肯定道:“就放梅干菜!”

乔玉溪高中的时候,学校食堂包子五毛钱一个,肉包总有一股说不清道不明的抹布味道。

上了大学之后,包子的种类那就多了,五花八门。

鲜肉包、大肉包、辣肉包、笋干肉包、肉末粉丝包、土豆牛肉包、梅干菜肉包、鱼香肉丝包、豆沙包、香菇菜包、奶黄包、雪菜包、韭菜粉丝包、芝麻包等等。

乔玉溪独独偏爱大肉包、梅干菜肉包、雪菜包,可谓百吃不厌。

五毛钱的雪菜包便宜,一块钱的梅干菜鲜美,一块五的大肉包最最最划算,不仅体积大,肉绝对多!

乔玉溪从房间里面掏出半袋梅干菜,舀出一大碗直接放盆里加水泡起来。

“你说风就是雨,梅干菜肉包,我听都没有听过,梅干菜泡起这么多来,万一不好吃,白瞎了好东西。”

猪肉和精白面,哪个不要钱!

还不是见玉溪高考完,整点好东西给她吃,乔奶奶现在都开始后悔整包子了。

“不会不好吃的,阿奶,你就放心大胆的做!一半做大肉包,一半做梅干菜肉包,我相信你的手艺。”

我自己都不相信我自己?这玩意能混在一起包包子?

“待会儿做的不好吃,你塞也要给我塞肚子里去。”

话虽如此,乔奶奶却认认真真的开始动手,先往猪肉馅里面加油、盐等调料。

乔玉溪捧着猪油罐,舀了一大勺雪白的猪油进去。“阿奶,加一块猪油进去,味道香。”

乔奶碎碎念,“又是肉,又是油,包子能不香吗?”

乔玉溪拍碎生姜,剁成沫加进来,“加姜沫,去腥。”

“做个包子还这么多要求。”

乔奶刚搅拌好,又见乔玉溪拿着糖罐子就要往里倒。

乔奶慌忙端起盆挪开,“这是糖!谁家包子加糖的,又不是馒头!赶紧放下!”

“加糖提鲜!”

乔玉溪自信满满,这可是小妙招。包子馅好不好吃,就在这一勺糖。

“真的?”乔奶将信将疑。

乔玉溪一勺白糖已经加下去了,乔奶想要阻止都来不及,索性破罐子破摔。

“你就加吧,我看它最终做出个啥样的包子来。”

泡发的梅干菜还是有点粗,乔玉溪将它切碎了,然后又给炒香了,这才拌入肉馅之中。

第269章 想都别想,我没空

一小盆猪肉馅,一大盆梅干菜肉馅。

面发好之后,乔奶奶开始和面,和面要三光,面光、盆光、手光。

揪成一个个小剂子,不用刀切,靠手感,每个小剂子大小差不多。

搓成一团,完全不用擀面杖,掌心压了压,包子皮就做好了。

乔奶奶用筷子夹起一团梅干菜肉馅,左手拇指压着包子皮,右手快速翻飞舞动。

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