古代药膳手札+番外(26)
碗筷还是孙娘子洗的,她占了便宜有些羞愧。
孙行户则掏出一袋子银钱来,铜板碎银叮当作响,他看自家小女能吃东西,当即高兴地摸出几两碎银要做酬劳。
“无需这么多,给我七十文即可,所需的料费银钱不多。小茶也并非好了,只是这样东西能吃下。需得按上面再做五日,每日只吃一小盏,多了不成,忌辛辣,荤腥不吃、鱼虾不吃。”
晏桑枝虽然是奔着赚钱去的,但得有度,该多少便多少。
听到七十文他们两个还不敢相信,这钱太少了,根本拿不出手。
“别与我争,不然日后小茶吃到日数后,不要找我看诊。”
这句话把他们吓得乖乖付了七十文,千恩万谢地走了。
院子没了人后,麦冬很认真地数起银钱,生怕少了一文钱或是多了。
而晏桑枝杵着下巴想,需要做个本子写医案。
日后来看病的人只会越来越多,总不能全靠自己记下来。
这般想着,院外又起了敲门声。
作者有话说:
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《小镇人家》
文案:
阿夏是小镇上的姑娘,她没出过陇水镇,她们一家都生活在小镇上。
叔伯说,外面的城镇更热闹。
可阿夏喜欢小镇平淡的生活。
阿爹是帮厨,隔三差五给她带宴席上的吃食,水晶肴肉、鲃肺汤、碧螺虾仁、腌笃鲜、葱烤鲫鱼。
阿娘和太公手巧,自己在镇上支个摊子卖东西,一个捏面人,一个做伞、扇子、灯笼等小物件。
太婆和大哥也不闲着,一个每日都有人请去接生,一个在陇水镇书院当西席。
只有阿夏呼朋唤友,整日招猫逗狗,偶尔干点实事。
盐价来自《宋代物价研究》
蛤蜊和芫荽的作用来自《本草纲目》
芫荽蛤蜊出自《新食疗本草》中的香菜拌蛤蜊,文中写道适用于小儿厌食症、慢性胃炎、消化不良等。不知道真实有效。感谢在2022-05-26 01:09:06~2022-05-26 23:46:53期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第12章 椒面羹
◎搬到这里来◎
麦芽一听到声,赶紧从石凳上溜下来去开门。
门口的范大脸色憔悴,神情萎顿。
“小娘子,”他扶着门框一步一步挪进去,声音无力,“我昨夜肚子疼,一宿没睡。该吃点什么才成?”
“你这毛病还得难受一阵,这两日先吃点高粱粥,它性甘,归脾,可补你的肠胃亏虚。”
晏桑枝边说边起身,想到什么,说道:“钱一日一给,今日需给我五十文。”
范大今日带足了钱,一听这话,哆嗦着手从衣袖里掏出磨损严重的钱袋,难受地根本不想数,推到麦冬面前,让他拿钱了事。
等收好钱,晏桑枝从里头拿出一盆研末细致的高粱碎米,倒出一点放到炉子里煮。熬高粱粥简单,她只需往里头加水看着火煮便可。
将剩余磨好的碎米放到桌上,晏桑枝不紧不慢地说:“这些米你拿回去,一碗米两碗半水煮熟就成。两日吃完后来,银钱不用再给。你这毛病不小,先医胃。
能吃旁的东西后,再医其他的毛病。会难受一段日子,要静养。荤腥、海物、河鲜或是生蒜、葱等辛辣之物不能吃。酒更不能再喝,你若再饮酒,那也无需请我来医。”
范大点头如捣蒜,但面色苦闷非常。让一个嗜酒如命的人戒酒,比之胃疼也相当。让他闻味却不能喝,简直是煎熬。
喝粥的时候还想着自己藏的酒,哪管味道好也觉得食难下咽。
他停住勺子,尽管胃疼得直抽抽,还是死性不改,问道:“小娘子,还有多久我才能喝酒?”
“喝酒?”晏桑枝不知道酒徒的心思,瞟了他一眼,估摸着说个时间,“小半年吧。别看你体格高大,身体早就亏空得不成样子。这些时日喝酒是甭想了。”
范大的勺子掉在碗里,发出清脆的哐当声,眉头紧皱。出门后一副失魂落魄的模样,一日不喝还尚且能熬住,小半年不喝,这命有跟没有一样。
他踢了一脚车轮子,沉重叹气。
等范大走后,时日将至晌午,晏桑枝不打算再瞧病,因药房并没有做好,她也只能帮大家看看小毛病,正经要紧的她都劝别人去菩萨桥。
药膳虽有千般好,可它见效慢,急病还得要狠药。