国子监小食堂(380)
位于皇太后斜对面的一处看台,叶怀信坐在半遮的窗子旁,神色僵硬地看着底下无比活泼的监生们,目光在跳着举手幅、奋力喊口号的叶柏身上顿了一下,嘴巴开开合合,最终还是没说什么。
而此时此刻,台上的孟桑瞧着监生们人手一份的手幅:“……”
前辈,您也太会玩了。
她顶着底下乌泱泱一片人的灼灼目光,只能露出一个礼貌的假笑,佯装从容,仿佛一切都在她的意料之中。
而台下,被阿康抱着的阿喜忽然“呀”了一声,很是兴奋。
阿康察觉到小女童的异样:“怎么了?”
阿喜眨着眼睛,欣喜道:“那是裴姐姐!”
其余女童听了,立马够着脖子去看,也前后露出惊喜的笑来。
“真的是裴姐姐呀!”
“那齐姐姐呢?齐姐姐怎么不在呢?”
听到这儿,阿康与阿山等最为亲近的兄弟对视一眼,面露犹疑之色。
阿康哄着怀中天真烂漫的小女童,柔声问道:“阿喜,你的意思是,这位厨娘就是每月去慈幼院,给慈幼院捐银钱、布料米粮,偶尔还会给你们做吃食、教林姨她们厨艺的姐姐?”
那位姓齐的女郎,已经接连给慈幼院捐了多年的银钱。阿康对这位好心人一直有所耳闻,因为对方一直低调来去,身份也藏得很严实,故而阿康并不晓得齐女郎究竟是何人。
至于阿喜口中的裴姐姐,是几个月前才出现的。听说她与齐女郎的交情很好,两人偶尔也会一道来。因此,阿康便也没去深究。
毕竟人家是在做善事,倘若扰了贵人、断了捐银,反倒对慈幼院不妙。
“嗯!”阿喜重重点头,语气很肯定,“裴姐姐好好看,我们不会认错的。”
说罢,小女童听着周围监生呼喊的“孟厨娘”,疑惑地偏头。
“咦?明明是姓裴,不姓孟呀!”
而阿康回想着打听来的一些事,心中了然。
怕是这位孟厨娘不欲惊动旁人,故而用了外家的姓氏。
至于那位阿喜口中认识许多字、会背许多诗的齐姐姐……听闻,这位孟厨娘与宋都知宋七娘交好。
齐,可不就是七?
阿康的神色颇为凝重,抬头望向台上笑吟吟的孟桑。
他和许多兄弟都是乞儿,是受了慈幼院杨阿婆和林姨的恩惠,小时候才没饿死。
虽然他干尽鸡鸣狗盗的事,但自认不是一个忘恩负义的人。这位孟厨娘和宋都知对慈幼院有恩,就是对他阿康,还有别的兄弟有恩。
几乎是眨眼工夫,阿康就已经下了决定——
不行,永泰食肆的这单生意没法做。
第108章 腌笃鲜
“哎,你们瞧!曲师傅都快把那豆腐切成一摊水了!”
“还是龚御厨那一手片豚腰子的功夫,看着更漂亮一些。”
“不对不对,永泰食肆彭厨子在萝卜上雕的那花样,虽然还未完全雕好,但望上去已经十分逼真,显然比在场其他人要更胜一筹。”
“……”
场上,一众庖厨们正在埋头处理手中食材,或快或慢地挥舞着手中大大小小的菜刀。
眼下已经到了基础考核的最后一个环节——刀工。而在先前的几轮考核中,近乎半数的庖厨连上灶的机会都没有,就已经被淘汰。
而孟桑从比试伊始到眼下,表现得都不算特别亮眼,基本都是吊在中等偏上的水平,稳稳走到现在。
她还是有自知之明的,非常清楚自己的优势与劣势。
来长安后,她能这般顺风顺水地展开吃食事业,除了有昭宁长公主、魏询等人带来的便利,究其根本还是在于她手中那些已经经过后世无数人肯定过的食方。
至于在各种基本功上,虽然能拿出的手,比大多数人都要好,但确实比不得浸淫几十年的曲厨子、龚御厨等人,故而她自己还是挺看得开。
可在一些只听过孟桑的名声,没切切实实尝过她所做吃食的人眼中,就显露出别的意味来了。
“不是说这位孟厨娘技艺过人吗?瞧到现在,也没什么突出的呀!”
“确实,看着不如龚御厨和曲大师傅的手艺精巧。”
“嗐!指不定都是传出来的漂亮话,有名无实呗……”
许平等国子监监生听了,自然也想反驳。可是,一来人家这些食客也只是就着目前形势说实话而已,二来周围有些人也不知是不是吃错了什么药,嗓门特别大、语气也很冲,用词粗鄙但极其直白。
如许平、薛恒这般的国子监监生平日多是文文雅雅地争辩,哪里试过这般与人当街对骂的架势?多次败下阵后,只能咬牙按捺下冲动,继续望着场上的比试,心中默念——