皎皎素手端起一只鸡翅木制成的口脂奁，从中取出一只盖上印花相思子的口脂瓷盒。

指腹在湿软的豆沙色膏体上轻揉，她细致点染到丹唇上，而后握起螺子黛在远山眉的眉尾细细勾勒。

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梁姆妈端着两只碗面腾着热气的白瓷碗走了进来，她透过窗牖的罅隙看了眼屋外的风清云朗，声线温和地说道：“女郎当用朝食了。”

屋里登时溢满了香气。

皎皎乖巧地在酸枝木圆桌前，她正喝着氤氲着热气的红豆豆浆，脚下又有焚着沉水香的香炉，周身都暖乎乎的。

她挑眉抬眼看去。

白净的瓷碗面上浮着翠绿色的葱花和星点诱人的油脂，一层鲜香味浮在皎皎鼻底，她不忍深吸，食指大动。

梁姆妈微笑，“今日给女郎做的是大鱼馉飿。”

馉飿？

何皎皎用白瓷食羹将葱花拨开，将窝在碗底的馉飿舀了起来。

定睛一细看，这不就是馄饨吗？

梁姆妈到门牖处的步子一顿，“好似有这个叫法，老身与几个北面来的婆子共事过，她们是这般叫的。”

她蹙起眉微微思索了下，“早些年伺候二郎的时候常听他提起长安城的西市的萧家馄饨。说那馄饨汤汁鲜甜可口，漉去面上那层油水后，剩下的汤还可以用来煮茶。”

馉飿便是一种圆形、包制荤素各式的馅料，或用水煮或用油煎的面点。

《东京梦华录·食店》曾载录到“又有菜面...及卖随饭、荷包、白饭、旋切细料馉饳儿。

皎皎吃的这碗大鱼馉飿便是取用新鲜打捞的鲅鱼，刀成片肉，剁为肉泥，然后放些许的盐料和韭菜、香菇作佐提鲜气，而后包为馉飿。

当世甚至还有做鹌鹑馉飿的。

她的碗中虽只有两只馉飿，但个个都如小儿拳头一般大，且皮滑嫩馅鲜美有嚼劲，隐隐间还嗅到了鸡舍香的清味道。①

吃得酣畅尽心，她连汤汁都全然喝下了肚。

梁姆妈嘴角含笑走了进来，将手中的面碗放在一旁的矮凳上后，将皎皎面前的一只竹编小蒸笼揭开了，热气氤氲。

白雾消散后，清晰可见两只圆白宣软的饆饠静静地躺在白色的蒸布上。

当世的包子和馒头均是有馅料的，唯一的区别便在于馒头偏大而皮厚，包子小而皮薄。而且作馅用料上十分丰富，但主要以鱼羊。

“这只卷得是桑葚酱。”

梁姆妈将皎皎放在筷枕上的筷箸夹起将一只散发着甜丝丝香气，面体稍显乌紫还有沾有零星橙红色的桑葚颗粒的饆饠来。

“这只卷的是羊肉。”

梁姆妈甫一将羊肉饆饠放在皎皎面前的白瓷盘上，她便嗅到了一股浓郁的胡椒香气。

垂眸一看，白净花卷上沾染有颗颗黑色的胡椒颗粒，想是用来避羊膻味的。

皎皎甜甜地说了声多谢姆妈。

梁姆妈今日心情大好，沁了蜜一般的心间登时软了三分，连带着说话都温和了不少，“女郎近来调养吃的清淡，老身便咸甜各做了一份。”

“姆妈有心了。”

梁姆妈抬眼看见馉飿被吃得干干净净，“想来女郎是极喜欢这大鱼馉飿了。”

皎皎脸上的嫣红愈发明显，她点点头。

“三郎君也喜欢。”梁姆妈淡淡的说道。

裴家三郎君便是皎皎日后的夫君。

皎皎一怔，她知道梁姆妈这句话意味着什么。

一旦这话出口，接下来梁姆妈便会将裴家二郎告诉她，三郎是什么时候喜欢这样东西的，为何喜欢这样的不喜欢别样的，有何特殊讲究...

事无巨细地给她唠叨个遍。

虽还未见过这个裴三郎，想象力丰富的皎皎已然在脑海里勾勒出一个挑剔又倨傲的病秧子轮廓了。

还有...唐僧属性的姆妈她属实太头疼了。

“三郎君喜欢的是用白梅、檀香末水和绿豆面粉做馄饨皮的梅花汤饼。且每一叠皮都要用模具印成梅花的形状。最后用鸡参高汤慢煨。”梁姆妈赞叹裴三郎满腹经纶的时候，眼波流转，满是敬仰。④

皎皎嘴角微微抽搐。

虽是很风雅，但这能好吃吗？

怎么瞧也像黑暗料理。

于是乎，裴三郎又被她贴上了个口味刁钻的标签。

皎皎极为口不对心的拣着漂亮词夸了裴三几句。

梁姆妈笑着颔首，“这是女郎的好福气。”然后便捧起面碗在矮凳上吃了起来。

...

皎皎看梁姆妈吃着碗中滑软白细的面食甚是酣畅淋漓，不会脸颊边的碎发便被金豆大的汗水湿濡在了一起。

不像是面条，倒像是细米线。

她的翦水秋瞳中浮现起一丝好奇来，“姆妈吃的是粲？见你吃得甚香。”②

梁姆妈将埋在碗间的头抬起，她的额上布着一层密密的细汗，“这可不是粲，是盖了笋泼肉浇头的水滑面，只不过老身改良了些许，在抽拽面条的时候多重复了若干次。”