美人食记(穿书)(104)

作者:城北徐公有九思

皎皎不知道是不是自己看错了,裴昀清澈的黑眸中,嫌弃间还掖藏着几分宠溺?

“知道啦。”皎皎颔着首,避开裴昀的目光,话音明显底气不足。

雾凇甫一搀着换了檀色多宝纹褂子的裴老夫人出来,皎皎便让雪淞将自己带来的食盒里头装的小点给布了出来,只有一碟豆乳蛋糕和一碟撂叠成堆的白玉卷。

“这又是什么新奇点心?”裴老夫人坐下后笑吟吟地问道。

“这个是豆乳蛋糕。”说着,皎皎从食盒中取了两只小盏出来,一只里头装着丝滑醇香的脂乳,一只里头是淡黄色细腻的豆粉。

将脂乳淋在暄软金黄的蛋糕上后,再撒上一层豆粉,皎皎将豆乳蛋糕轻推至裴老夫人面前。

从前也吃过皎皎送来的杏仁咸奶油卷,裴老夫人自是难忘那绵软而入口即化的口感,当即便握起勺子,往淌着豆乳的蛋糕上轻轻一压。令她惊喜的是,蛋糕中竟还掩藏着豆乳淌心,她甫一压勺便迫不及待地淌了出来。

豆乳含入口中,几乎是一抿即化的状态,且这味道是淡而不郁的,层层渗透进松软细腻的蛋糕中,口感很是丰富细腻,就是吃的时候得优雅些,不然得沾上一袖子的豆乳。

“祖母再尝尝这个。”觑见裴老夫人吃完小半只蛋糕,面上的笑容愈发满意,皎皎将一只白玉卷布在了她的碟中。

“白玉卷?”凝着面前这只方正而晶莹,眼瞧着便很软糯的糕点,裴老夫人喃喃道。“虽长得方正,但名字却很是雅致。”

是然。

白玉卷外头是糯米做得冰皮,面上又撒着一层白生的椰蓉碎,加之内馅淡丁香紫的细腻芋泥以及雪白的奶酪简直就是神仙搭配,颜色淡雅如婉约派作的烟雨江南画,便是不吃,摆在那处做观赏用也是极为赏心悦目的。

“儿晓得祖母近来脾胃虚寒,心头却又惦记芋食得紧,便用荔浦芋头做了白玉卷。”

裴老夫人心心念念着红豆沙糖芋苗,但又忌惮胀气,便是今日她面前的盛得糖芋苗亦是纹丝不动。

“祖母尝一只便是了,身体要紧。”裴昀关切到。

白玉卷细腻软糯,几乎只需柔软的唇瓣一抿便能化在口间,荔浦芋头做得芋泥,捣得很是细腻,混合着细腻的奶冻,甜而不腻的同时还有芋香和奶香同时在唇齿间肆溢。

作者有话说:

上章存在两个bug,本来作话里面发了好几次,但不知道为什么没有显示。

1、番茄..是我决定写茄子焖面后才意识到的,番茄传入时间太晚了,而背景属于唐宋,所以包子们图个乐子,莫要深究嗷。

第46章 、努力抱大腿的第46天

月末的寒梅小宴将至, 为免生纰漏,便是置办采买类的事,皎皎皆躬身, 每日忙悠得几近是头晕掉,夜间沾到枕头便能入梦。

飘着小雪的午后, 皎皎坐在槅窗下的软榻上将清单最后一次核验, 确定无误后,舒舒服服地伸了个懒腰,而后瘫软似地倚靠在引枕上。

酸僵的身子渐舒, 皎皎舒展了个懒腰后从引枕上撑靠起来。

沉璧挑起帘子走了进来,手中还托着一只漆盘。

“小夫人累坏了吧, 先吃些东西暖暖身子。”将手上的绒手套褪下, 沉璧将一只白玉碗放在皎皎身边的小几上。

“趁热吃, 小心烫口。”

温声嘱咐的同时,沉璧绕至皎皎身后, 替她轻揉酸疼的脖颈。

捧起散着合宜温度的白玉碗, 皎皎垂眸看去。

是一碗红豆沙年糕, 想是出锅未多久, 浮着金灿灿桂花碎的碗面还冒着甜丝丝的热气。但想来是近些天愈发寒凉起来, 贮存在罐中的桂花糖浆已凝结成晶莹剔透的桂花冻还尚未化开。

她稍深吸, 登时便有甜美在鼻底萦流。

熬煮得甚久的红豆早已软烂成沙, 皎皎用白玉勺在碗边轻挑,细腻的红豆沙如丝滑的绸缎般从勺边淌下顿化流沙, 将浮出面的百合莲子再次吞没。中间浸泡着一只烤得胖乎乎的紫米松子年糕, 外皮中心迸壳而微黄, 瞧着便是外酥里糯, 面上还撒着曾焦香的黄豆粉, 那滋味只有一个美堪了得。

漉掉外皮后才加冰糖的红豆沙吃起来香甜醇美半分不腻人,皎皎甫一喂入口间,红豆沙便迫不及待地向喉间流去,登时便有一股暖意朝四肢百骸蔓延。

觑了一眼窗外的飘雪,她自觉是极为舒坦的。

而这年糕一口下去满口声脆,混合着红豆沙吃,沙沙糯糯而口感绵密,让人很是欲罢不能。百合莲子亦是稍抿便化沙。

本是无什么胃口的皎皎,不会便小半碗下肚,竟陡生了食欲。

甜的吃过了,定是要再尝些咸口的,口间甜咸交织才过瘾。

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