穿成女配后我靠美食逆袭了(穿书)+番外(46)

作者:祭九

她点了点头:“今日内务府的掌事只是路过喝了杯茶,其他什么事也没发生,劳烦公公多跑这一趟了。”

说罢朝曹福使了个眼色。

曹福赶紧凑上前来,听宋南枝吩咐道:“去把我前些日子新做好的怪味花生拿出来,记着要头一份给范公公备上,范公公可是这方面的行家,往后出了新品第一个就给东厂送去知道吗?”

曹福闻言,眉梢露出喜色:“是,小的一定铭记于心。”

宋南枝此举既是答谢了范公公替她解围,又借范公公之手推广了自己的产品,一举两得,何乐而不为?

范公公神采飞扬地走后,宋南枝回到厨房陷入了沉思。

现在的顾客们退掉内务府的钱就是因为他们做的饭难以下咽,宁可吃她那些物美价廉的点心也不愿意碰内务府提供的饭菜。

但这样下去总归不是个法子,一日两日还好,若是长此以往,侍卫的体力会跟不上的。

既然内务府的人介怀她兜售饭食,那她就换一种方式来钻他们的空子好了。

她系好围裙,清理了一下桌面上的杂物,从食材堆里扒出了一筐玉米。

玉米在宫中算不得金贵的食物,它耐旱且高产,养活了数以万计的穷苦人民,却因此被条件好的人家冠上了“低人一等”的帽子。

宫里的贵人虽然不是一点不沾,但也不会经常性的食用,所以用来做给下人们吃合情合理,没人能拿这说事。

她找来几个能干的宫女一起把玉米粒全部掰出来,成篮的玉米粒要晒上几日才能干。

幸运的是这些天日头不错,晒了不到两日玉米粒就脱水变成了橙黄色。

宋南枝抖了抖玉米篮,叫御膳房打下手的人拨出一批去磨坊,将玉米磨去皮以后加入米面里继续磨。

精工出慢活,四个时辰后她才取到按比例磨好的玉米面。

用手指捻来尝了尝,谈不上多满意,不过做些玉米发糕应是绰绰有余。

宋南枝准备了足够的干红枣和葡萄干,把玉米面和面粉、生鸡蛋打碎搅拌,倒了些糖水活成稀稠适中的面糊。

她事先在模具里涂了薄薄一层油,放上一层葡萄干让面糊尽情发酵。

差不多时候便铺上去核的红枣和剩余果脯,整一大盘放入大蒸屉里去蒸。

蒸成型出来像一个二三十寸的鹅黄蛋糕。

她切了一块撕开,松软如海绵的蛋糕间冒出了热腾腾的烟气,玉米香融合在发酵泡中,带着田园的麦子味道沁入心脾。

宋南枝顺着三角小方的尺寸将发糕切成了百来块,分别包在小纸盒里整齐摆放。

自愿帮忙售卖的侍卫宫女可以免费得一小块,售卖后按领的糕饼数到曹福这里清算银钱。

这么一来曹福的工作就轻松了许多。

他麻溜地拨算盘记账,账目一统计,本月的盈利额相当可观,掐头去尾能赶上外头小铺子的收入了。

现在还只是营业第一个月呢!

曹福摩拳擦掌,他仿佛已经看到金山银山在向他移来。跟着老大有肉吃,这俗语果然是不骗人的!

他甩了下发酸的手腕,疲惫却快乐地等着宋南枝的下一条指示。

宋南枝这会没有急事要他去办,忙活了一下午只想歇着聊聊天。

“最近你去外头采购的时候,有没有见什么应季的食材?”

曹福倒是想起件新鲜的事儿:“最近街市上多了好几种没见过的果子,长得奇形怪状,听说味道很是稀罕。”

宋南枝来了兴趣:“什么样的?”

“什么样……”曹福一下子有点难以描述,大致比划道:“我见到有一种玫红色的,上头长了许多尖,像个鸡冠似的果子,贩卖的人叫它……玉龙果还是仙蜜果什么的。”

“是不是果肉有白有红,里面都是黑籽的,大概双手交握大小的红色水果?”宋南枝心里有了个讶异的猜测,喃喃道:“该不会是火龙果吧?”

火龙果作为现代热门的夏季水果,温和降火,口感清香,在各大甜品配方中均有出现,在古代应该是不可多得的进口水果才是。

她忙问道:“那是不是还有种深黄色的大瓜果,果皮上布满了尖锐的刺,还有股异味?”

“姐姐可真是神了。”曹福诧然点头道:“和你说的一模一样,这两种果子近来都是稀奇货,前一种如今在市面上卖的不错,后一种老有人闻着臭,退避三舍呢。”

那就是榴莲没错了……

宋南枝脑中徘徊过榴莲酥,榴莲饼、榴莲糖等等榴莲制品,思及它在现代时两极分化的口碑,还是有点恍恍然的不真实感,疑惑道:“近来有西域使臣进京吗?”

曹福摇摇头,若是有使臣进京,宫里不可能一点消息都没有。

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