我靠美食一改炮灰命(80)
姜老爷子不免想到了自家小孙女。
姜妤每次想要学什么菜,他都是尽心尽力的把自己所有的心得体会告诉了她,这样做小孙女的厨艺虽然进步飞快,会不会也让她的厨艺发展受到束缚?
不行,不能这样下去。
姜老爷子并不想让姜妤成为一个做菜没有自己的特色,一味只会模仿他的厨师。
这样,姜妤永远没有办法超过他这个爷爷。
所以这回,当姜妤问起当初那道京酱肉丝到底是怎么做的时候。
“乖孙女,这个……我不能告诉你,得靠你自己想。”姜老爷子说道。
“有时候菜谱这种东西,别人告诉你了你不一定能完全体会,但是要是你自己摸索出来的菜谱,才是最适合你的菜谱。”
姜老爷子是这么说的。
不过也不忍心什么都不说,姜老爷子还是给了姜妤一点点提示,“我只能说当初那道京酱肉/丝,秘密就在酱料里面。”
“至于常顺心那边,你帮我告诉他,让他别盯着京菜那一块地方,好好感受一下世界之大。要不然啊,这辈子都别想超过我了。”
挂了电话之后,姜妤依然是满头雾水。
秘密在酱料里?
京酱肉/丝里面用到的酱料,无疑就是甜面酱。这种酱料在京菜中运用极广,就比如吃烤鸭就需要甜面酱。
难道爷爷当初用的不是甜面酱,是其他酱料?还是爷爷自己调配的酱料?
姜妤觉得这个任务有些麻烦了。
没有了爷爷这个当事人的帮助,只有一句不知道啥意思的提示,想要还原出让常老爷子认可的姜酱肉/丝……这任务估计得拖上好长一段时间了。
不过……姜妤至少可以先把最传统的京酱肉丝给学会了,顺便改天再去找常老爷子,问问当初他尝到的姜老爷子的做的京酱肉丝是什么味道的。
姜明赶工到一半出来倒杯水的时候,正好看见了亲爸亲妈回来,动作还有些鬼鬼祟祟的。
“爸,妈,你们刚刚到哪儿去了?”
“没、没去哪里。就是你妹妹有事找你爷爷,我们是去送手机的。”
姜·福尔摩斯·明用锐利的眼神扫向亲爸嘴角隐隐的油光,“吃了什么?好吃吗?”
姜爸就知道瞒不住,笑的一脸心虚,“那啥,明明啊,你爷爷在试验新菜,我和你妈妈就顺便当了试吃员。”
“没错,量很少几口就吃完了。”姜妈义正严辞补充道,“而且晚上吃那么油腻的不好,明明你最近熬夜虚胖很不健康,我和你爸为了你好就没叫你去。”
姜明:“……呵。”
这就是亲爹亲妈!
并没有急着任务,姜妤按部就班的继续上课。
隔了两天,姜妤让爸妈从家里寄过来的快递总算是到了。
因为东西比较多,足足有两个大纸箱。
姜妤到快递点来拿快递的时候,都被这个体积吓到了——貌似她寄的东西满打满算就一个箱子,还有一个是怎么回事儿?
正苦恼着两个箱子怎么搬的时候,姜妤看到了“希望”。
“园园!”姜妤朝着正往这边走来的徐园园招手。
“小妤,你也来取快递呀!”徐园园道。
“是啊是啊,但是我只寄了一个箱子,家里人好像又给我多寄了一个。”姜妤道,“园园你帮个忙,帮我一起搬回去吧?”
这里离寝室还稍微有点远,姜妤并不想跑两趟。
“可以啊。”徐园园一口答应了,迅速签收了她自己的快递——一个正方形的有点扁的盒子。
姜妤试过了,两个箱子一个轻一个重,重的那个里面肯定有她的菜刀。轻的那一个姜妤刚刚拆开看过了,都是些调味料酱料什么的——姜家酱出品。
徐园园只需要把她的快递塞在放调味料的大箱子里一起搬就可以了。
“园园,你的快递是什么啊?”
走在回寝室的路上姜妤问道。
“平底锅。”
“嗯?”姜妤看向徐园园。
徐园园点了点头证明姜妤没有听错,“我那个电饭锅只能煮个饭煮个汤,不太够。就新买了一个平底锅,我明天给你们做鸡蛋饼吃呀!”
好了好了,这下好了。
徐园园前几天靠着姜妤前一次指导记下来的小笔记,成功的又做了一次腊肉焖饭把带来的腊肉都消耗光了,现在已经对自己的厨艺产生了蜜汁自信。
看着徐园园期待的眼神,姜妤也不好说不吃,“……行吧,你加油啊。”
心里打定了主意明天早上起来还是要看着点徐园园的。
第34章 鸡蛋饼
S大藕香苑三号楼518寝室。
早上八点,就有一阵轻轻的响动。
今天姜妤她们寝室上午都没有课,课程都在下午或者晚上,八点就有了响动对于她们寝室来说还有些早。