苏茗雪仓鼠似的手口不停，竟也不影响她说话，“祁镖头，你新年准备怎么过？和祁伯父在家中过么？”

说这话的时候，苏茗雪眼神中隐着一丝期待。

祁源垂下眼眸假装没瞧见她这眼底的情绪，淡淡地道，“嗯，每年都是如此。”

只要没有战事，年三十的时候定远军所有的将领兵士们也会大摆筵席，都将不分等阶平起平坐，共同守岁庆祝新年，就这两日军营中的兵士们不用例行操练，得以放纵玩闹，这是定远军例来的习俗。

祁源作为定远军的少主，自然也是要同将士们一起过年的。

“哦……”

苏茗雪瘪了瘪嘴，面上有些失落，嗑瓜子的速度都慢上了许多。

“那我也给你放几天假吧，让你好好在家陪陪祁伯父。”

“不必。”

祁源下意识地否了她这个提议，由于他拒绝得过□□速，几乎是脱口而出，苏茗雪有些惊诧地望着他。

“我是说……我父亲他年节期间会去亲朋好友家聚聚，不需要我陪，我年初二就可以过来。”

祁源放缓了语调，故作自然地补充道。

听他这样说，苏茗雪肉眼可见的开心了起来，“那年初二……我请你吃火锅！”

冬天就是要一家人围坐着吃火锅。

苏茗雪脑中灵光乍现，想到了过年吃火锅的主意，她扭过头朝外头的柜台处喊道，“兄长，吟霜，年夜饭我们就吃火锅吧。”

杨之行和吟霜从柜台后头露出了脑袋不解地着看她，吟霜好奇地问道，“火锅是什么？”

苏茗雪连说带比划地给三人解释了一番什么是火锅。

吟霜蹙眉道，“可是我们没有那样可以围着边煮边吃的炉灶啊。”

苏茗雪起身拍了拍手，掸去手上的瓜子屑，“我去找周泰做一个！”

说完就拉着祁源直奔红泥巷。

临近新年，昆良雪山的矿地上也休了工，只留了些定远军的兵士在那守着，周泰也已回了红泥巷的铺子。

苏茗雪这回来得正巧，周泰正准备出门去府衙，想赶在年节前把上回拆了一半的青石板路给修好。

周泰见着苏茗雪，以为她又是来劝自己和老铁匠韩师傅一起建轨道矿车，连连摆手道，“苏小姐，我说了不会和那老韩头合作，你就别再白费口舌了。”

苏茗雪嘴角抽了抽，“放心吧周工头，这事儿等过了年我再找你们好好说说，今天我是有更重要的事要找你。”

周泰一听，以为是井渠或者矿地上的什么要紧事，便放下了手中的工具，板着脸问道，“何事？”

待得知苏茗雪只是想做个吃东西的灶台，周泰又拎起了他的工具箱就要踏出门去，“朱大人那儿还等着我修路呢，等我修完了再给你做。”

苏茗雪怕等他修好了府衙的路，就来不及在年三十那天吃火锅了，便伸手把他拦了下来，软声软语地央求他把朱有节那儿的活先放一放，给自己赶制一个能吃火锅的炉灶。

“周工头，这东西很简单的，耽误不了你多少时间。就是个中间有个小型炉灶的桌子，桌子也是中空的，能放一口锅……”

苏茗雪一边描述一边从周泰那儿拿了纸笔画草图。

周泰大手抚着自己的光头看了看图纸，确实不是什么难做的物件，他一拍脑门儿道，“好！我就先把你这个东西做出来再去给朱大人修路。”

苏茗雪大喜，拉着祁源给周泰打下手，用了半个下午的时间就把火锅炉灶给做好了。

祁源驾着马车把这东西运回雪玉商行的路上，引来了不少人好奇的目光。

苏茗雪坐在马车边沿有些得意地对祁源道，“祁镖头，你也没吃过火锅吧，到时候请你尝尝鲜。”

祁源背对着她，微勾起了唇角，答了一声，“我等着。”

把火锅炉灶运回了商行，苏茗雪给大家伙讲了一下这东西怎么用。

觉得新奇之余，吟霜又提出了疑虑，“直接在这桌子下头烧炭，又不像厨房和火炕有烟道，岂不是烧得满屋子都是烟。”

苏茗雪哑了口，她确实忘了排烟这茬，她皱着眉绕着炉灶转了两圈，计上心来，“我们就吃露天火锅吧！”

雪玉商行后院中的积雪早已扫除，苏茗雪让祁源和杨之行一道把火锅炉灶搬到院子中间，又拉了吟霜和刘存娣讲了自己的想法。

大家都觉得可行，吟霜便和刘存娣一起量好了炉灶尺寸，扯了料子去铺子二楼缝制苏茗雪所说的东西。

万事俱备，食材家中也存了不少。

虽说离年三十还有几天，但丹砂郡的百姓都提前备好了年货，这冰天雪地的，一些新鲜的吃食在屋外放上许久也不会坏。