青州城里也有一些火锅店，冬日里人气颇为旺盛，很多人也都吃过；但是这家什锦食的锅底是方方平平的，里面还有一条香浓的烤鱼，这就让食客有些开眼界了。

此外，每桌严墨戟还送了两三张折叠得方方正正的小煎饼，让没吃过这看起来像羊皮纸的食客们大开眼界，有些还不知该怎么吃。

严墨戟的烤鱼能够征服苑家吃过不知多少美食的苑老爷子，征服这些普通的食客自然不在话下，很快店里就传开筷子碰碗的“叮当”声。

吃完了烤鱼，加汤涮肉，最后还能煮一把面条，就连那柔韧的煎饼蘸一下鱼汤，吸饱了汤水之后格外的鲜美，本来只是冲着铁板烧的名气进来凑凑热闹的食客，最后都扶着腰，格外满足地走出了门。

一整天下来，钱平和蒋老头两个武林高手，来回跑着去采购新的活鱼和食材，足有三四趟；

在前台算账的冯问兰一贯与药杵药草打交道的纤纤玉指，今天跟算盘发生了无数次的碰撞，要不是柜台上也有一份香浓的卤味供她做零嘴，恐怕她就坚持不下去了。

等到月明星稀，最后一位食客才满意地离开，店里所有伙计和厨子才都长出了一口气，各自露出了疲态。

“今天辛苦大家了。”严墨戟其实也很累，不过还是揉着肩膀从后厨走出来，笑着安抚这些第一次陪他“开荒”的人们。

几个伙计赶紧道：“东家客气了，都是我们分内之事。”

——这位东家开给他们的月钱，比其他店家多了不少哩！在这家店多些日子，回去娶媳妇的本钱都有了！

——而且瞧这家店的生意如此之好，恐怕将来赚得越来越多！

倒是冯问兰揉着自己的手腕，袅袅婷婷地走过来，对严墨戟噘着嘴抱怨：“东家，小女子之前从未做过如此繁重的活计呢……您看……”

这时纪明武也从后厨出来了，淡淡地看了她一眼。

冯问兰迅速脸色一正，坚定地道：“您看我今天做得如何？若有哪里不好，您只管说！”

严墨戟没留意身后，被冯问兰前后不同的口吻闹得有点迷惑，不过还是回答道：“你今天也辛苦了，过两日我去请专门的账房先生，你之后就跟蒋翁一起去搞大棚吧。”

冯问兰脸色一僵。

——她是不想打算盘没错，可是也不想去种菜啊！侍弄药草和种菜浇水完全是两回事！

——自己青桑谷嫡传弟子的身份摆出去，去什么门派世家不是被好好供着？偏偏在这里还得算账种菜……

——她就不该为了一时好奇，千里迢迢跑到这个店里，隐姓埋名地做工！看来是时候回门派了……

这时严墨戟让伙计从后厨端出几锅烤鱼，笑道：“还剩几条鱼，一起做了大家吃了再走吧。”

闻着那烤鱼的香味，冯问兰刚有些摇摆的心思就又安定了下来，自我安慰道：算了算了，来都来了，看在东家的手艺份上，自己再多待些时候吧……至于种菜，不是有个苦力蒋老头在么？

东家说过他是作为俘虏加入什锦食的，那脏活累活自然都算是他的！

…

什锦食烤鱼的名声很快打了出去，寒冷的冬天，水鲜货的市场原本不算太好，但与火锅结合之后，不少人都被这热气腾腾的火锅所吸引，点一锅麻辣汤底，又暖又爽快，

隔几日，什锦食还会表演一次铁板烧。那上下飞舞的小铲子，还有没有明火却能烤肉的铁板，一度成为青州城津津乐道的话题。

青州城不愧是大城，就算烤鱼火锅定价不低，舍得出钱的人也络绎不绝，还得排队。前几日的收益比在镇上高了十倍还不止，让包括钱平在内的所有伙计全都咋舌不已、举手相庆。

不过严墨戟没有被新店开张的惯常流量冲昏头脑。现在烤鱼和铁板烧都是靠着噱头才赚了这几天，若是不思进取，后面的收入肯定会慢慢降下去，最后归于平淡。

不少酒家其实就是赚这一锤子买卖，做个一年半载，关门换个店铺换个名字再捞一波。

但严墨戟是想把什锦食的牌子做成常青树的，当然不会这么搞。

这些日子他开始关心起恒温大棚的事情。

新鲜蔬菜在这种天气绝对是一个有力的武器，何况这个时代大都只有王侯世家才能享受。

不过严墨戟的恒温大棚计划，刚开始就遇到了一点问题。

作者有话要说：呜呜呜越活越回去了，高中语文老师千叮咛万嘱咐的成语都用错了，我对不起我的语文老师和小天使们(ＴvＴ)

第43章 恒温大棚

虽然热力问题可以由蒋老头提供，技术支持也有冯问兰在, 但严墨戟的队伍里, 还是少了一个对果蔬种植有研究的老农。