年代文女配觉醒后[七零](245)
花生才下锅呢了,几个小孩联同元鲁都忍不住的咽了咽唾沫。
“好香啊!”
“姐姐,我们什么时候能吃呀?”
“姐姐,婉婉什么时候能吃呀?”
萧卿在专心的炸花生,她小心翻动着,不让花生焦了。等花生炸到噼里啪啦响时,萧卿把第一锅的花生捞出。
才道:“等着吧,还有很久呢。”
萧卿知道他们比较喜欢吃怪味花生,最后决定把剩余的花生分成了三等分,拿了两等分做了怪味。
“好久是多久啊?我的肚子开始叫了。”为了让萧卿相信自己的肚子在叫,党黎明这小子竟然还想靠近萧卿。
元鲁怕他误事,连忙拉住他。
党黎明挣扎,“元老头,你干嘛,放开我啊。”
元鲁:“元老头?看来你不想吃怪味花生了。”
党黎明立马捂住嘴,“我没有,你胡说。”
元鲁敲了他一下,把他扔到纪恒身边,“看着他。要是他再敢靠近,连你也没有花生吃。”
纪恒觉得元鲁这老头是想趁机给他们定罪名,然后自己独占花生。他瞪了元鲁一眼,不过却也听话的拉着党黎明。
萧卿见他们没来捣乱,松了一口气,又继续炸下一锅。萧卿足足炸了一大盆出来,是洗菜的菜盆子,不是吃饭的菜盆。
这分量,可太足了。
炸完花生,等油沥干后,萧卿开始准备调料。
她取一个大的菜盆子出来,往里面加孜然粉、五香粉、辣椒粉、盐和花椒粉拌匀,然后拿砂锅。
萧卿原本想用铁锅的,但铁锅刚炸过花生,还有油呢,萧卿不想浪费,等会儿这油能炒菜。
取出砂锅后,萧卿转去小炤台,因为只有小炤台才能放下砂锅。
固定好砂锅后,萧卿往砂锅里加白糖和清水。这白糖被萧卿放了很久,有些潮,不过不碍事。等砂锅里的糖熬成小泡泡后,萧卿立马往里面加入刚才调制好的配料,继续翻炒,直到把它们炒成了枣红色。
其实在这时,放不放花生进去,他们都能感觉到炒出来的怪味花生有多惊艳了。
大小几个都紧张的盯着萧卿看,看着萧卿勺了一大盆炸好的花生倒进锅里。
因为砂锅不是很大,萧卿打算分几次翻炒。虽然麻烦点,但也没办法,家里没有第二个铁锅了。
把花生倒进去后,萧卿立马让纪恒把灶台里的柴火放到隔壁的灶台里。这一步不需要火了,用余温迅速给炸花生裹上外衣即可。不过这一步的动作必须要快,还要不停的翻炒。
萧卿抄到第二趟,手就发软了。
元鲁在一旁看了两遍,大概也掌握了要领。他道:“要不,我来试试?”
萧卿立马把铁铲递过去,“麻烦元爷爷了。”
元鲁笑着摇头。
元鲁的力气很大,他手臂的肌肉发达,两三下就把炸花生翻炒完毕。萧卿连忙又进行下一趟,如此重复,直到第六遍,他们才把全部炸花生弄好。
一旁的煮花生早就好了,萧卿让花生在锅里焖。厨房里飘荡着各种香味,忙完的他们不知道谁的肚子突然发出‘咕咕’‘咕咕’的声音。
所有人都懵了一瞬。
党黎明挠了挠脑袋,问:“是谁跟我一样饿了呀?”
又问萧卿:“姐姐,我能吃怪怪花生吗?”
“姐姐,婉婉也可以吃怪怪花生吗?”
纪恒和元鲁虽然没说,但两人都盯着萧卿看。
萧卿哭笑不得,“当然可以。五香花生也好了,你们先去把桌子搬到院子里,我们在院子里吃。”
萧卿看了看时间,十一点了,也快要煮饭了。
趁着他们去搬桌子和椅子,萧卿连忙洗干净砂锅,用砂锅煮煲仔饭,省得再煮其他肉菜了。
大概真的饿了,或者被馋饿了。四人一分钟都不到,就把桌子椅子都搬出来,然后围堵在厨房门口。
萧卿只能加快手上的动作,把米放上。然后用两个吃饭的小碗,各装了小碗出去放在桌子上。
“先试吃看看,都别吃多了。尤其是婉婉,你脾胃差,我们慢慢吃好不好?”
小萧婉盯着碗里的花生,好好了两声,也不知道有没有听明白。
萧卿揉了揉她的小脑袋道:“好了,你们吃吧。我先去把午饭弄上。”
萧卿一声吃吧,大小四人迅速伸出手。四人都伸向怪味花生。
没办法,两种花生就它工序繁琐,且用料最多。不是油就是鸡蛋,都是贵价物啊。
小萧婉比哥哥们和爷爷慢了一步,加上她人小,手短,根本够不着装着花生的碗。她顿时扁起嘴。
好在元鲁记着她,看她要哭了,连忙抓了一颗花生放在她手里。
拿到花生的婉婉瞬间收起眼泪,她闻了闻香香的花生,然后把它放进嘴里。一入口,各种香味袭来。又香又脆的怪味花生,瞬间让小萧婉笑开了颜。