年长者切开一个橙子，撒上盐，“先放一会儿，等它反应完再吃。”

大约过了四五分钟，那人递了一片橙肉给林若云，“尝尝看。”

林若云接过来小小的咬了一口，忽然，眼睛一亮。

年长者有些得意，“怎么样，是不是没那么酸了？”

林若云点点头，不仅不酸，还有甜味。

“这是为什么呀？还是一样的果子，只加了一点盐怎么口味就变得如此大？”

“这是因为…”年长者正要说下去，就听见边上的人咳嗽了两声，他便惊醒过来，没解释反倒问林若云：“你念过书没？”

“上过，我是知青，高中毕业。”林若云忽然明白对方在担心什么，忙道：“上学的时候我从没参加过那些活动，一直在读书。”

年长者这下稍微放心许多，“你还记得以前学过的生物化学知识吗？盐的主要成分是氯化钠，这种东西是酶的催化剂，能够加速分解出糖分，所以你会感觉到甜味。”

“ 另外，这里面还有味的消杀作用，味的变调作用，一种味感的存在会削弱另一种味感……”

林若云：我懵了，完全听不懂。

年长者回过神看见林若云脸上的迷茫之色，才意识到自己讲深了。

“我忘了，这些是大学的课程，高中是不会讲的。”

“您是大学老师？”

林若云没想到面前这个瘦削的老头竟然是大学老师。

大学哎，那可是最有学问的人，换成古代就是国子监的夫子们，至少都是进士出身。

她这辈子居然还能接触到这样的大人物！

第15章

林若云眼中的惊喜和敬重，深深的击中了徐老的心。

有多久了？

他有多久没在别人眼里看到这样的尊敬了。

自打被划了成分，他过往的学生都对他避如蛇蝎，就连亲生儿女也主动跟他划清关系，还改了名字。

唯有一个老妻，跟着他不离不弃。

“你不怕我？”

林若云不解，“怕什么？您跟我一样不都是普通人吗，有什么可怕的。”

至少在这都一样，一样得下地干活，还得自己做饭。

徐老忽然笑了，对，他就是一个普通人，能有人这样简单的看他，已经很不容易了。

“我看你对生物化学倒是感兴趣，是不是想上大学？”

上大学，那是肯定想的。但对生物化学嘛，那是敬而远之。

要原来，那肯定兴趣大大的，但听了徐老刚刚那一番天书，她发现自己可能没点亮这块知识点，学不了更深奥的理工知识，了解了解基础就差不多。

“那个……徐老，我念书时物理化学就不是很好。”

徐老也没觉得丧气，继续问道她：“哦，是吗？那你喜欢哪个学科？”

林若云回想了一下过去的成绩单，“语文最好，还有思想政治。”

徐老笑道，“这个也不错，学好了能教书育人，传播思想火炬，还能当大使、外交官。”

“大石？那是什么？”

林若云觉得这个叫法好别扭。

徐老耐心的解释，“是大使，使馆的使。大使就是当我们国家和别的国家建交了，我们派到别国处理当地事务的工作同志。当你在国外受了欺负，就可以找大使馆的人求助。”

还有这种机构啊，林若云心中着实欢喜，“这么好？国家想得也太周到了吧。”

“是啊，不过一个大使馆能不能庇佑在海外的国人，还得看自己国家的国力是否强盛。我年轻的时候在美国留学，那时华国刚成立，国际上很多人都瞧不起我们，就排挤我们。直到后来我们打赢了一场仗，才有了些底气。”

“那怎么才能算国力强盛呢？”

“首先，肯定得有军事威慑，其次是工业发达，经济繁荣……”

徐老虽是化学教授，但基本素养摆在那，又出过国，眼界自然开阔，说起来滔滔不绝。

这回林若云再没听得一脸迷茫，反倒是津津有味。

还是徐老的妻子说开饭了，才打断这场科普。

如今谁家都不富裕，林若云自然不会留在这里吃饭。

她要回去好好消化一下，徐老的话太震撼了。

待她走后，徐老的妻子就立马瞪徐老，“你说说你，怎么就一点都不长记性呢？你忘了就是因为你这张爱叭叭的嘴，才被发落到农场？”

“你才跟她认识多久，就讲这些，也不怕她说出去。”

徐老给妻子夹了一块鸡蛋，慢慢辩解：“不会的，小林这孩子眼神清亮，心思纯净，跟别人不一样。”

徐老妻子哼哼道：“就你那眼神，能看得准人？瞧瞧你从前那些好学生是什么态度。”

这……

徐老被膈应得吃不下饭了。