哪怕江婉见过世面，也被眼前毫无机械痕迹的宏大场景震撼到了。

除了商贩，码头上更多的是来来往往，卸装货物的码头工人，哪怕现在已经入冬，但一个个赤裸着上身，仍然浑身蒸腾着热汗，喊着响亮的号子川流不息。

比起城里婉约奢华的繁荣，这里是充满野性粗犷的活力澎湃。

江婉看得热血沸腾。

“就这里了！咱们将摊子支起来！”

李延宗这回没有质疑，因为他已经看到码头两边生意红火的餐点摊子，其间不乏身穿绫罗绸缎的有钱人。

他只是有些不明白，为什么有钱人也会光顾这么寒酸的地方。

“那些人大多是行商的商贾，或者只做短暂停留，没时间去城里；或者有货在码头要守不能进城，正好上岸来解决吃饭问题的。”

江婉看出他的疑惑，顺便给他解释了一下。

正好他们的红薯粉要销售出去，靠的就是这些商人！还有什么地方比在这里摆摊更合适的呢？

“娘！我知道了，咱们家的酸辣粉就摆在这里卖，只要他们吃了觉得好，自然就会打听原料，正好就可以将红薯粉卖出去了，对不对？”

说干就干，母子俩都没有回聚仙阁，直接雇了个苦力从望江楼将带一体炉灶的小亭子接到码头。

桌椅板凳都是现成的，码头上就有做批发的商户，等生了火直接就可以营业。

有望江楼的经验，整个摊子支起来没花上半个时辰，一个露天的酸辣粉摊就支起来了。隔壁是卖包子的两夫妻，一开始见到江婉和李延宗忙活还满满的都是敌意。等摊子支起来发现与自家的营生毫无关系，这才松了口气。

“你们这吃食倒是稀罕，都没见过呢！”小媳妇儿是个爽利人，主动打的招呼。

等江婉给她做了介绍，她脸上明显的带了欣喜，“你们做这个敢情好，咱们两家互补了。”

“天冷了大家都好吃口热的，我家的包子管饱，你家的粉汤滋润好下喉。”

那个妇人是有眼力见的，一看就知道江婉家的酸辣粉不适合码头上的苦力，与他家的生意并没冲突，人也热情起来。

“你们这样怕是不行，等天冷起风或者下雨下雪的时候，顶上没个棚子客人待不住！”

“码头归蔡七爷管，你们去给他交点钱，再盖个棚子，长期做生意都要得。”

有了这热心的小媳妇介绍，江婉很快对码头的情况了如指掌，心里也盘算开了，怎样将这份生意做起来。

“哟~新开的？”

还没理出头绪来，第一单生意就上门了。

来人是一个头戴瓜皮小帽的中年人，手里已经拎了一包点心，但还是闻着味儿进来了，“卖的啥啊老板，这味儿好香啊！”

第229章 仁者见仁，智者见智

江婉和李延宗虽然手脚麻利，但酸辣粉摊摆成时已经错过了中午的饭点。

好在天公作美，是个难得的大晴天，不少窝在船舱里的旅人都上岸来活动筋骨，对自家摊上能迎来客人，江婉还是很有信心的。

一早就为望江楼营业准备的大骨头汤、以及油泼辣子加热之后，立即飘散出浓郁的辣香味，在一众吃食小摊中，很快脱颖而出。

引来的第一位客人登门，李延宗立即迎了上去。

客人明显对他讲解的酸辣粉产生了兴趣，只不过望了望灶台边摆放的红艳艳的油辣子时，江婉明显感觉到了他的惧意。

“客倌是南方人？”

“咱们这里口味清淡点的汤粉也很不错，要不要来一碗尝尝？”

那人的眼睛立马亮了，“不错啊，老板好眼力，那就来一碗尝尝？”

江陵府位于大虞朝的中部偏北，正好处于南北方的交界线上。

其实入冬后的气温并不算低，但江婉打算来人，不仅身上穿得比较厚实，这个季节就戴上了瓜皮帽子，她当时就感觉有些夸张，再结合这人看到油辣子的情绪，就能断定这人来自南方无疑了。

“好嘞！”

江婉瞄了眼他手里拎着的糕点，心里更加有数。

酸辣粉肯定是做不成了，她临时修改配方。先将泡发好的红薯粉放在滚烫的开水中煮至晶莹剔透，捞起来放入碗里，顺手烫了几片青菜叶，加上之前就做好的肉丁浇头，放好调料撒上香葱末儿，再淋上高汤一激，清香味儿立即就发散出来。

江婉动作麻利，很快一碗汤粉就做好了，透亮的粉丝，绿油油的青菜，再加上乳白色的浓稠汤汁，盛放在黑瓷碗里，清清淡淡的组合颜色竟也十分好看。

李延宗看着与自己以往做的油亮光润的酸辣粉完全不同的一碗汤粉，看着江婉有些摸不着头脑。