古董商人穿七零(23)
东西送到,云端谢过工作人员,还凶了梁辰一句:“看看你,花钱买了一堆没用的东西。”
梁辰垂着脑袋,乖巧地送回收站的叔叔出门。
等到人走了,关上门,云端脸色一转,抱着梁辰猛亲一口:“不愧是妈的好大儿,真会选东西。”
梁辰没搞懂,刚才还训他呢,现在是什么意思?
云端:“我做饭去了,你在家堂屋好好玩儿,不要把图撕破了。”
“哦。”
管他呢,看图去啦,梁辰颠颠儿地跑了。
云端哼着歌,在厨房忙着,以后说不定可以开发一下梁辰这方面的兴趣,偶尔给几毛钱,让他去回收站逛一逛。
今晚的主食是红薯干饭,已经蒸锅里了。主菜是酸菜鱼,配菜已经备好,从水缸里抓起一条精神抖擞的鱼,鱼尾拍的水到处乱飞,水缸周围的地湿漉漉一片。
“啪”第一声,大鱼被一菜刀拍晕。
啧啧,五楼主厨的菜刀,果然用的顺手。
鱼刚片好,大门被敲响了。
云端在厨房里喊了一声:“梁辰,去开门。”
“哦。”
一阵轻快的脚步声后,听到张建军中气十足的声音,云端就知道,张家人过来了。
“云……姐姐好,我来了。”张彩玲拘谨地站在门口,和云端打招呼。
云端姐姐喊她婆婆叫李婆婆,按照辈分,她该叫姐姐,但是,她有点叫不出口。
云端倒是无所谓,笑着招手:“进来说话,帮我烧火行不行?”
“好。”张彩玲乖巧地坐到灶台前。
“你爸妈下班没有?”
“刚下班到家,一会儿就过来。放学的时候我在校门口碰到白辛夷,白医生他们估计也快过来了。”
张彩玲是张家大女儿,今年九岁,读小学了,能碰到白辛夷也正常。
云端一边忙着手上的事情,一边和小姑娘聊天,问学习累不累啊,课后作业多不多啊。
“不多,有时候还只上半天课呢,另外半天要去劳动。”
“小学生要去劳动?”
“只有四年级以上才去劳动,一二三年级放假。”
“哈哈,规定挺好。我还在想,等秋天的时候,梁辰去学校读书,他瘦瘦小小的,去劳动也是帮倒忙。”
张彩玲抿嘴笑:“我弟弟今年秋天也要去学校读书。”
“那挺好,到时候刚好能一起上学放学。”
估计时间差不多了,烧大锅准备做鱼。大铁锅烧到冒烟,云端‘吨吨吨‘地倒了好多油下去,把灶台前烧火的张彩玲看得心抽抽地疼。
这么多油,够他们家用好久了。
陶艺馆五楼打开后,里面猪油、菜籽油、茶油、香油、橄榄油,啥油都有,云端现在用起油来一点都没有心疼的感觉。
再说了,做酸菜鱼,油放少了也不香。
油烧热后,鱼头和鱼骨头放下去煎,煎到两面金黄后,倒入酸青菜、酸姜、红泡椒,炒出酸香味儿,一瓢开水冲进锅里,兹啦一声,锅里的汤就咕噜咕噜开起来。
锅里的汤开着,云端开始调味,胡椒粉、花椒粉、酱油等等,有啥放啥,煮到汤汁儿泛白,再把豆芽和土豆片丢进去滚一圈。
云端拿出两个大大的红瓷汤碗,把锅里的料都漏起来,锅里只剩下汤汁。
“彩铃,火小一点。”
“嗯嗯。”张彩玲眼睛简直没办法从锅里挪开,云姐姐做菜太香了。
锅里火小了一点,云端一片一片地把鱼肉下进去,等鱼肉煮定型了,再轻轻推开,鱼肉在锅里翻滚几圈后,连汤汁带肉,分装进两个大汤盆里面,撒上一把细碎的葱花,大功告成!
在门口围观的白辛夷和白沉香哥俩,嗷呜一声,猴急地要跑进来端菜盆。
云端赶紧拦着:“汤盆又重又烫,小心烫到你们,放着大人来。”
云端做饭的时候,两家人已经到了。
白芷和张红明两个大男人已经把堂屋的大餐桌搬出来了,女人们帮着搬椅子。来的人多,家里的椅子不够他们这么多人坐。
杜小兰连忙说:“够了够了,椅子不够就站着吃,还能多吃点。”
张建军跳起来:“我站着吃,我要多吃点。”
白辛夷举手:“哈哈哈哈,我也站着吃。”
两个当妈的简直没眼看,她家的孩子怎么那么馋嘴,看看梁辰多稳得住。
罗桂芳双手叉腰训儿子:“我看你是眼睛大肚皮小,一会儿我看你能吃多少。”
“开饭啦,开饭啦!”
大家分着拿碗筷,端菜端饭,很快桌前就聚齐了。
开吃之后,没人说客气话,埋头就是干。
李秀芬咽下一块鱼肉,真心地夸奖云端一句,做菜真好吃。
云端笑了笑,她的手艺属实一般,就是舍得放油放调料罢了。