七零爽文老太(92)
“呀,肉!”
“我闺女想吃肉了,爹给夹啊。”
姜二乐滋滋的。
一家人也让小胖丫头的馋样逗得哈哈大笑。
沈荷也笑得合不拢嘴,亲自喂了小孙女一块肉沫沫,小婴儿不能吃太多闲得,又喂了两口面疙瘩汤,热乎乎的,小四丫吃的很欢快。
前头这小丫头已经吃了一顿奶了,沈荷就道,不能再吃了。
许春秀掂了掂闺女,笑着点头。
小丫头要是吃撑了,吐奶了就糟了。
难受的还是她自个儿啊。
吃了兔肉之后,没几天就到了腊月初八。
在乡下节日里,腊八节孩子们吃粥是最欢乐的。
因着现在是集体经济年代,吃腊八粥也不能跟后世一样吃八样的讲究。
大溪村这儿,大家伙儿就是拿小米、黄豆、黑豆熬成一大锅粥,狠狠舀上一碗,让家里的孩子们一人吃一大厚粥,也算是过节了。
就是这样的粥孩子们也吃的很香甜。
有点条件的人家就多当些红枣、花生、冰糖的熬的甜甜糯糯的,光是闻着香味就让人心里犹如小猫抓挠了。
腊八这天,黑娃儿和大丫一人吃了一大碗腊八粥,乐滋滋去学校了。
等中午放学,又马不停蹄往家里跑。
大锅里的腊八粥还在土灶里温着呢,赶回家还能吃一碗呢。
腊八节过后,过年的氛围就更浓了。
腊月二十三,村里要往公社交猪肉了,姜二和姜四把自家养的肥壮的大白捆在板车上,拉到了公社,老姜家猪养的好,大白过了秤,好家伙儿,二百四十多斤,这猪养的好啊,公社杀猪佬把刀磨的蹭亮蹭亮的,白刀子进去红刀子出来,大白就嗝屁了。
嗝屁后的大白给老姜家分到了五十来斤的大肥肉,还有十来斤猪下水和一大盆猪血。
这么多大肥肉拿回了家,一家子欢欢喜喜的,拿出十来斤肉,灌香肠的灌香肠,剩下的就冻在屋檐下,等着过大年的时候吃。
今年家里分的肉多,陈秀英妯娌仨回娘家送年礼,手里拎着两斤肉,还有半斤江米条,这年头的江米条,在乡下老乡家就有自个儿做的,不用点心票,在乡下是很拿得出手了,因此妯娌仨回家又风光了一回。
腊月二十八,老姜家里里外外开始打扫卫生,等家里清扫干净了。
家里清爽了,黑娃儿几个成了小脏猫。
陈秀英烧了一大锅热水,男娃儿一波,女娃儿一波,抓着几个小脏猫要洗澡。
黑娃儿想跑,让姜大揪住耳朵哇哇叫着,蛋娃儿自个儿还脏兮兮的呢,也不想洗澡儿,就啊啊叫着往堂屋闯。
姜四手脚麻利,一下子逮住了小家伙儿,丢给了二哥。
蛋娃儿啊啊叫,堂屋里的沈荷听见声响,问:“老二,咋啦?”
姜二忙道,“没事儿,娘,抓几个小子洗澡呢。”
原来是这啊。
老太太今天累着了,打了个哈欠,叮嘱了一句,“多添些热水,别用冷水。”
“哎,知道了,娘您歇着吧。”
堂屋里的灯灭了。
黑娃儿和蛋娃儿就给脱的光溜溜,拎着去洗澡了。
洗完了澡,俩小皮猴就哈哈滚在了一块儿。
大丫和双胞胎很乖。
四丫也给洗干净了,跟两个哥哥不一样,四丫很喜欢洗澡澡,咯咯咯笑。
腊月三十,一家子都拾掇好了,一大早上,沈荷就带着一大家子在灶房准备年夜饭。
今年,公社发年里,多发了两条鱼。
家里就把廊下挂着的猪肉拿下来,洗干净了,叮叮咣咣剁肉儿做饺子馅儿,乡下过年也就吃个猪肉白菜馅儿的白面饺子。
就很好了,村里有好些人家吃的都是掺玉米面的饺子呢。
跟往年一样,家里还蒸了一锅喜馍馍,今年村里流行吃福气饺子,就是在包饺子的时候放上个硬币包在饺子里,看谁能吃到,吃到福气饺子,那么一整年就福气满满,顺顺利利。
老姜家也不例外,陈秀英选了二十个五分钱的硬币,放在热水里烫了消毒,包在了饺子里,饺子的花边捏的好看又喜庆。
不过家里的小傻子们还在外头疯跑,压根儿就不知道家里包了福气饺子。
热腾腾的年夜饭上了桌。
一大盆土豆粉条烧肉,一盘红烧排骨,一盘凉拌木耳,一盘油焖豆腐,两条鱼,一条清蒸,一条红烧,这叫年年有余。
木耳是家里去山上采的,豆腐是过年磨的,这可是老姜家这么多年来吃的最丰盛的一顿年夜饭了。
大人们都乐呵呵感慨,家里的日子是一年比一年好了。
黑娃儿几个一人抱着一碗饺子,吃得溜溜儿,香得停不下来。
“啊,我牙掉了!”