接下来又是常规操作，放好调料后盖上锅盖炖一会儿，这一步用高压锅是最好的，需要时间会短一些，可惜这里没有，只能用铁锅将就炖。

香料炖出来的肉味道都差不多，只是肉不同，口感上会有一点差别，猪蹄皮多，吃起来有弹性，红烧肉肥瘦相间，是入口即化，至于蛇肉，得等她尝了才知道。

狗蛋来了之后她好像还没做过这种大菜，她把口味蛇端上去的时候，很清晰地听到了一声“咕咚”咽口水的声音，她忍着笑让他赶紧把饭装好就过来吃。

蛇肉和兔肉有点像，没什么肥肉，精瘦精瘦的，炖好之后肉粘在骨头上，即使炖了这么久，吃起来的口感也是有些弹牙的，这种重口味的调味正合适，掩盖了土腥味，吃着只剩下肉香了。

第一次吃辣就遇到中辣的狗蛋哭出了声。

“呜呜呜呜太好吃了呜呜呜。”

更好笑的是他吃得泪流满面还要继续夹的举动，舒玉几人被逗得笑出了眼泪，一时间场面有些奇怪。

个个都红着眼，脸上却又带着满足的笑，手上不停地夹菜，嘴里也忙着咀嚼，只有褚衡稍微好点，舒玉怕他把胃辣坏了，专门拿了碗水涮掉蛇肉上的辣汤，虽然他还是有被辣到，这还是她少放了辣椒的结果。

自从狗蛋来了她家之后，他就成了吃饭的主力军，今天晚上这顿也是这样，舒玉原以为他都被辣到了不会吃太多，谁料这孩子比平时吃得更多了，据他所说这菜有点开胃。

开胃倒是其次，舒玉担心他把胃给吃坏了，担惊受怕到了第二天也没见狗蛋有什么不妥，她这才放下心，让狗蛋继续前一天的行动出去拉人了。

褚越上午就出去了，舒玉早上给他做了几个馅饼，让他带上中午吃，这人差不多晚上才回来，中午那一顿也不能饿着，更何况还得干体力活。

店里今天中午来的人比昨天多了些，大概十来个的样子，舒玉在其中还看到了昨天来的第一桌四人组里的人，两人对视了一眼还笑着打了招呼。

舒玉让狗蛋拉人的时候把活动时间说清楚，这个活动她只打算持续五天时间，今天是第二天了，五天后就恢复原价，这样一说，原本没多想进来吃饭的人也抱着不试试就错过的心态来吃饭了。

她开店以来少见的这么热闹，店里坐满了一大半，花婶过来送菜时她赶紧把人留下来帮忙了。

吃火锅的人不多，大部分人都被那个价格劝退了，点的最多的是麻婆豆腐和红烧肉，排骨，鸡之类的荤菜，花婶供的菜还有多的，可能大家都觉得素菜太贵了不值当。

舒玉昨天没想到，今天就跟花婶提议让她每天帮忙送菜来，收购价格还是跟以前一样，看到花婶帮忙的身影，舒玉灵机一动，又道：“不如您每天过来帮忙，我给您开工钱！”

花婶哈哈一笑，“也成，每天坐在摊子那儿也是闲着，我回去就跟老头子说！”

“有您帮忙就再好不过了！”

就这样，舒玉用十五文一天的价格请了花婶过来帮忙。

她本来觉得十五文太低了点，花婶则说每天也就两顿饭帮忙，又不是全天都在做事，她还想着只要十文钱，被舒玉严肃拒绝之后这才敲定了十五文。

有花婶帮忙，厨房倒是一条不紊的，上菜速度也不慢，因此店里氛围还挺好，没人催菜，等菜上了之后大家都是埋头苦吃，时不时传来一句夸赞，恍惚间，舒玉觉得一直这样下去也挺好的。

午间一共招待了五桌客人，舒玉粗略算了一下，不刨去买菜钱，她一共收了三百四十五文，算上前几天的满意度一共涨了一百点，她如今满意度存额一百五十点。

这算是个不错的开头了，买菜花的钱可能不过百来文，重要的花销都在商城买的调味料这块，好在收支勉强还能平衡，就是暂时买不了商城的菜谱，她现在眼馋得很，也只能慢慢攒了。

褚越今天回来的早，下午舒玉在大堂看店，让忙了一中午的狗蛋去休息一会儿，她坐了大概不到一个时辰，未时左右就看到褚越提着一串活物回来了。

这是一串野山鸡，尾巴长长的，颜值比家养的鸡要高上许多，脖子上一圈蓝青色羽毛，还挺好看的。

舒玉数了一下，捆在一起的一共五只鸡，绳子从翅膀下穿过，捆得紧紧的，几只鸡不安分地踹脚，待褚越把它们放下之后更是想扇翅膀跑走。

可惜翅膀扇了半天也扇不动，倒是掉了许多毛，挣扎间舒玉看到山鸡底下露出一簇白色的毛，定睛一看，这竟是一只白色的兔子。

见她目不转睛地盯着那只兔子，还以为她喜欢，褚越在一旁把兔子从绳子上拆出来，提着它两只长长的耳朵道：“可以摸摸，但是不能抱，它咬人很痛的。”