穿越后我靠美食致富(59)
“店家?”
突如其来的一声打断了舒玉,大家都吃的差不多了,但她暂时不想动,便盯着桌面上的火锅正发呆呢,汤底咕噜咕噜的冒着泡,看起来温暖极了。
“嗯?”舒玉反应迟钝地回头看着门口,那里站了两个人,刚才的声音就是其中一人发出的。
“不知店家可还做生意?”男人见她一动不动的,主动问道,“我们闻到香味便过来了。”
舒玉恍然大悟,原来是闻到火锅香味过来的,她点了点头回应,“里面请,你们是想吃火锅啊。”
褚越听到他们说香味时便端着锅子去后厨洗了,舒玉引着人进来坐下,又问道:“不知二位吃不吃得辣?”
见两人面带疑惑,她解释道:“锅底挺辣的,若二位吃不得辣我便少放,但吃起来没那么香。”
“不妨事,就来个辣锅吧。”
“那想吃些什么菜呢?”舒玉把昨天晚上他们吃的除了和牛有关的菜报了一遍。
那人选了几样,舒玉心里记下,想着之后得做一批菜单让他们自己勾选才好。
第三十一章 菜谱
第一天开业舒玉压根没准备什么菜, 她之前甚至都不知道自己卖什么,好在客户帮她选好了。
她叫章斯文帮忙跑了一趟,去花婶那儿买了些菜来, 在菜来之前先把锅底给他们上了。
坐在大堂的二人闻着汤底的味道等得抓心挠肺的, 毕竟谁能忍得住这一波一波直往鼻子里钻的香气呢?更何况还是中午饿了的时候。
这二人说来也巧,本来他们没走这条街, 其中一人想起家里农具坏了, 便想着过来修一修,或者买一把新的, 到了这里之后却发现铁匠铺大门紧闭。
他不死心上前敲了一会儿门也没人应,就是这敲门的一会儿功夫, 旁边等待的同伴就闻到了浓郁的辛香味儿,他隔了一阵也闻到了。两人早食本也没吃多少, 遭这香味一引,肚子都不安分起来。
两人循着香味很快便找到了舒玉这儿,这家虽然没挂招牌,但看着里面的布局像是家店,里面还有一桌看起来吃的好生热闹, 于是便有了男人开口问的一句。
“店家,还得等多久?”
男人坐立不安, 看着汤底的眼神像在发着红光,舒玉怕他不管不顾地就把汤底给喝了,安抚道:“很快的,再稍等一下。”
话刚落地,章斯文提着许多菜便回来了。
他喘着粗气直接去了厨房, 舒玉打了声招呼让他们等等, 自己去厨房快速处理了菜之后便赶紧给他们端了上去。
她出去的时候其中一个人端着汤喝了一口, 舒玉心里咯噔一下,心里快速思索着这大哥要是辣没了该怎么办。
果不其然,她刚把菜摆好,喝汤的大哥已经泪流满面了,她小心翼翼道:“您,还好吗?”
不问还好,那大哥只是默默流泪,舒玉一问,大哥立马跳了起来,四五十岁的老大哥像个小孩儿似的在原地蹦跶,舒玉差点笑出声。
她调整了一下表情,给他倒了杯水,跟另外一人说了一下,“这个鱼片煮一会儿就熟了,煮太久就没那么好吃了,其他的菜熟了就能吃。”
那人点了点头,憋着笑把菜下进汤里,喝汤的大哥喝了水缓解了一点,又坐下来,两个人盯着煮沸的火锅不错眼地瞧着。
鱼片刚熟,两人便迫不及待地夹了一筷子送入嘴里,烫得两人龇牙咧嘴,又舍不得将鱼片吐出来,只好不上不下地张着嘴哈气。
“太……太好吃了!”鱼片凉的快,之前没喝汤的男人三两下便咽了下去,都烫得有些说不清话了,他抖着嘴唇,嘴里又麻又辣。
舒玉没接话,默默地倒了杯水放桌上,她开始考虑下次要不要少放点火锅底料,不然怕是会辣出毛病来。
倒的那杯水那人一直没喝,他忙着和同伴抢肉吃,舒玉在旁边看着抽了抽嘴角。
系统出品确实比普通调料味道好上不少,据系统说还有其他作用,但舒玉吃了两天火锅没什么感觉,可能火锅底料作用不太明显。
说起来她都要开店了也没想好菜谱,光是火锅肯定不行,别的不说,火锅底料需要满意度才能买,一块只能供四桌,只做火锅的话她的满意度根本不够用。
舒玉坐在旁边,在外人看来像在发呆,其实她打开了系统商城在看菜谱。
上次她看的时候商城里大部分菜谱都是川湘菜,比较重口,舒玉从一开始对自己铺子的定位就是辣,但光辣也不太好,还得搭点其他的,最好男女老少都能吃的。
舒玉的目光浏览过一道道菜谱图,目光掠过右下角某处时突然停住了。
那是一道关于糖水的菜谱,她的眼睛一亮,感觉豁然开朗,糖是大家都不会拒绝的,她完全可以把它融进菜里,酸甜口肯定也会受欢迎的!