穿越后我靠美食致富(161)
村长了然地点了点头,道自己明日便跟村里人说。
将事情都交代清楚之后,舒玉见村长没什么要问的了,同村长约定好后日去她店里拿种子后就起身告辞了。
回去走在村口的路上她还遇到了村长的儿子,一行人不知从哪儿回来,双方碰面打了声招呼。
舒玉跟他们也不熟,平日里都没见过几回,自然也没什么话说。
将这事交给村长之后,舒玉就在店里耐心地等待了,本以为事情会进行的很顺利,谁知到了来拿种子的那天,算上老大爷也就来了三个人。
大爷的牛车赶到了舒玉的店门口,舒玉见状忙出去迎了几步,村长同另一名舒玉没见过的妇人下了牛车,三人被舒玉迎进店里。
舒玉还挺意外的,没想到今天就来了三个人,村长还不知道是不是来领种子的,没准村长还是来传话的。
村长的表情有些严肃,他放缓了语气,沉声道:“舒玉啊,这次还差了两户人家。”
总共来了三个人,大爷不算在内。
听村长的意思,他也打算种辣椒,舒玉有些庆幸自己说多了一点儿,虽然两户人家的产量估计还差点儿,但总比没有好。
这样安慰了一下自己,舒玉心中十分不解,想了想还是开口问了一句,“为什么这次人这么少呢?”
村长还没开口,旁边的妇人便解释道:“这个时候村里的地都种完了,我家人手不够,所以还有几块地空着。”
村长在一旁点了点头,“现在没几个人种地了,我家里的地都快种完了。”
村长家人口多,地也多,还没种完也正常。
听了她解释舒玉这才意识到,现在已经是四月底快五月了,再怎么懒的汉子,家里的地也该种完了,除非就是像这位妇人家人手不够,才有空地。
懊恼地拍了拍脑袋,她真是日子过昏头了,想也知道,地都种完了怎么可能有多少人来,难不成为了她这些他们没种过的种子把地里种好的刨了?
为了一个不知道能赚多少钱的作物这样做,谁知道是不是丢了西瓜捡芝麻,因此没人尝试。
村长见她表情不怎么好,安慰道:“你若是不够,我让家里再腾几块地出来。”
舒玉摇了摇头谢过村长的好意,她本意是想让村里人增加一点收入,这样做反而本末倒置了。
找到了其中的原因,舒玉没多纠结,心中轻松了些,将昨天在系统商城买的几包种子分给三人,又把种植的注意事项跟他们说清楚。
舒玉给大爷的是姜蒜的种子,这两样需求没那么多,一户人家种就够了。
拿到了种子的三人没想久留,将注意事项记住之后便打算离开了。
大爷从车上拿了个木桶下来,让舒玉提进去,随后便驾车离开了。
舒玉走出去一看,满满一桶装的都是田螺和河蚌,里面的河蚌还在吐泡泡,不知道大爷一家摸了多久才摸到这些。
将这桶沉沉的河鲜提到了厨房,舒玉也不愿辜负大爷的一番好意,便想着今天把这一桶做掉。
做之前舒玉还问了花婶,看她要不要带一点回去吃,花婶连连摆手拒绝了,这东西壳多肉少,清洗起来也麻烦,处理的时间比吃的时间还要长。
花婶不要,舒玉也不想做一半留一半,如花婶所说,这东西处理起来真费劲,她可不想下一顿还得刷一下午螺蛳。
没打算一个人处理,舒玉刷洗一部分,便让万安拿去焯水,等焯熟之后再让他和家里其他人一起把螺肉挑出来放盘子里。
河蚌肉更好处理,舒玉便放在最后了。
也是把表面刷洗干净焯水,焯熟的河蚌肉剔去那些不能吃的部分,跟螺肉放在一起便可以。
原本满满一桶的田螺河蚌挑出来的肉堪堪装一大盘子,几人一起挑了个把时辰。舒玉站起来伸了个懒腰,一直坐着,腰都酸了。
回厨房前舒玉让褚衡从他养的那一堆菜里拔几根蒜叶给她,她在厨房将其他要切的都切好了,又过了一会儿才看到褚衡姗姗来迟的身影。
接过他手中握着的蒜苗,舒玉笑着调侃道:“衡哥儿是选了一棵最漂亮的菜才来吗?”
谁料褚衡认真地点了点头,“选了好久,这个最漂亮。”
被他这副认真的样子逗笑了,舒玉笑着道:“好,那咱们今天就用最漂亮的做最好吃的。”
厨房油烟重,跟乖崽聊了两句,舒玉便让人出去,她这就开始做菜了。
锅里倒油爆香姜蒜,然后下入辣椒酱炒一会儿,炒出红油之后,再倒入挑好的螺肉和河蚌肉,倒点酒翻炒一下,将螺肉和河蚌肉的腥味去掉一些。
翻炒一会儿之后放盐和生抽调味,之前的辣椒酱有咸味,盐可以适当少放或者不放。最后把刚切好的蒜叶防下去一同翻炒,等到炒出香味来了就可以装出来了。