御厨的小饭馆(295)
孩子们吃了一会儿东西,也帮忙打扫清洁,打扫完,他们排着队洗手,叶宁把纸递给他们,说:“晚上在这里吃饭吧。”
“谢谢宁姐姐!”孩子们欢欣鼓舞,围着她跳起来。一个小胖娃抱住她的大腿,仰起胖嘟嘟的脸,瞳仁亮晶晶,“谢谢姐姐。”
叶宁没忍住,捏捏他胖嘟嘟的脸,“客气什么,谢谢你们帮我们打扫卫生。”
李洪生开车去买菜,不多久,拎着大包小包回来。
“晚上吃烤肉!”李洪生笑呵呵道。
屋子里充盈着滋滋啦啦的肉香,孩子们一眨不眨地定视锅里的五花肉、培根、牛肉,鸡翅,个个吸溜着口水。
肉烤好,蘸料,包进生菜里,塞进嘴里一口吃下去,孩子们吃得满嘴流油,腮帮子鼓得老高。
王明明的家长以及其他孩子的家长结伴前往李家小院。
“这个时候了还没回家,多半又在人家家里吃饭,这孩子真是的,咋这么没脸没皮!尽去占人家便宜!”
“嗐,娃娃们小,馋得很。”
“昨儿听说今天他们要回来,高兴得跟啥似的,今天一大早就去村口等他们……”
“还是宁宁那女娃手艺太好了,所以娃娃们天天盼他们回来。”
“你说宁宁手艺咋这么好呢,开的馆子都火遍全国了。”
“有天赋呗,这孩子能干,之前上学时成绩就很好,要是一直念书的话,现在肯定考进清华北大了。”
“是啊,可惜……”
“有啥可惜的,人家现在一样的有出息!”
“赶紧走吧,去把孩子接回来。”王明明的妈妈往手里呵热气,拎着水果快步往前走。
有人在敲门,李洪生快步去开门,见是孩子们的家长,他笑道:“吃饭没?”
王明明的妈妈说:“你们在吃饭了?哎哟,这皮孩子,说了回家吃饭,还赖你们家吃吃饭。”
叶宁走过来,“他们帮我们打扫清洁了,请他们吃饭是应该的,叔叔阿姨你们吃了吗?要不进来吃点?”
屋子里飘来阵阵肉香,家长们动着鼻子,咽咽嗓子。王明明的妈妈咳嗽一声,“不了,谢谢啊,家里做着饭呢。”
田淑香拿着筷子走出来,“客气啥,快进来吃,今儿宁宁做了烤肉,可香哩。”
她筷子上夹着焦黄的烤五花肉,油亮亮的,似乎肉汁极其饱满。家长们看着她筷子夹着的烤五花肉,喉咙里咕嘟一声,齐齐咽口水。
“快进来吃吧。”
王明明的妈妈动着喉头,使力止住馋瘾,“这……这多不好,还是不麻烦————”
“麻烦啥,添双碗筷的事。”田淑香拉着他们进去,进屋的时候家长们还在拒绝,然而当看到烤锅里滋滋冒油的烤肉后,他们几乎同时止住话语。
烤锅里,片片薄肉烤得卷曲起来,油花呲呲啦啦,勾人垂涎三尺的奇香仿若千军万马,毫不费力破开城门。
王明明的妈妈嗓子发干,“这……咋烤得这么香呢。”
“是宁宁肉腌得好,所以烤的香。”田淑香拿出碗筷,递给他们,“吃,都别客气啊。”
家长们没忍住,坐下来,“那我们就不客气了。”
王明明的妈妈夹起一片烤得油亮的五花肉,急切地送入口中。五花肉咸咸的,带着烧烤料的香,十分入味,软中带韧,越吃越有味道,感受着浓浓的肉汁在口腔里泛滥,王明明的妈妈忙不迭道:“这肉咋腌的,太香了!”
“宁宁用自己做的烧烤料腌的,她自己做的烧烤料是用四十八种配料配成的,腌了烤肉吃可香了。”李洪生边吃边道。
“自己做的烧烤料?四十八种配料做成的烧烤料?哎哟,怪不得这么香呢,宁宁你用的哪些配————”王明明的妈妈陡然止声,她意识到自己的话有些不妥,这烧烤料这么香,用了四十八种配料,肯定是啥秘方。
叶宁知道她要问什么,丝毫没有要藏方子的意思,她说:“就是些茴香芝麻腰果什么的,阿姨要是也想做的话,我把配料写下来给您。”
“这……怎么使得……”
“没什么的。”
其他家长们:“配料也可以告诉我们吗?”
“当然可以。”叶宁弯起月牙眼。家长们纷纷道谢,连连夸叶宁能干。
“怪不得开的饭馆能在全国都出名,宁宁这手艺怕是比古代那些皇宫里的御厨还要好!”有家长嘴里包着烤肉,口齿含糊不清地夸赞道。
“是啊,这手艺,难怪饭馆能这么火!”
“怪不得这些娃娃们天天这么馋啊。”王明明的妈妈叹了一声。她拿起一片生菜,五花肉蘸椒盐,包进生菜里一口吃下去。
嚼着嚼着,微糯咸香的烤五花肉与清新甜脆的生菜在舌尖跳跃着,似乎吃下去的不是生菜包五花肉,而是一口浓浓的满足幸福感。