第119章 仰望星空

临师傅在准备做佛跳墙的材料。

佛跳墙, 上一世祝玉看临师傅做过很多次，作为帮忙下手的“小工”，祝玉甚至还看到了制作工序, 只可惜步骤太过复杂讲究，祝玉上一世的脑子记不了，以至于这一世即便看出临师傅要做的菜也无济于事, 她既没想过要做同样的菜争艳，也不会做。

不过临师傅倒是给了她一个方向，国宴。

国宴上的菜肴极其讲究。

祝玉没打算做太多，还是按照之前的思路做个套系, 不过摒弃掉脑海中一闪而过的家常, 国宴中祝玉挑了五道特别考究手艺的菜肴。

文思豆腐，拔丝气球, 百鸟朝凤，乌鱼蛋汤以及红花鱼翅捞饭。

有菜有汤有饭, 用来当午饭最合适不过了。

当然，实际在这种场合出主食实际有点不太好，毕竟在场上百个厨师着, 每个队伍最少都能做上两个菜, 即便评委们只是尝一两口, 几百道菜也足以吃撑他们, 更别说加主食。

但祝玉怕时间剩的太多没事干, 况且五道菜选择多，选中几率大点。

拍定好菜名, 祝玉便开始神情肃穆地动起手来。

虽说被人时刻注视着, 被机器时刻录制着, 但祝玉早已学会如何掩饰自己的异能, 哪怕人眼、机械眼再精细也捕捉不到祝玉使用异能触须的瞬间。

祝玉可以说是将巧夺天工技能跟异能完美结合到了一起。

这场比赛比的不仅仅是味道，还有技艺。

时间一分一秒地过去，比赛在各种火焰的蒸烤下如火如荼地进行着。

三个小时，听着挺长，等真正准备起来才发现时间还是短了，尤其是准备靠技巧取胜的，准备做些工艺复杂的菜肴的队伍，越到后面动作越急切，额头渗出满满的热汗。

台下太热太闷，哪怕有空调排风都抑制不了那股源源不断的上涌热流，评委们只下场绕了一圈就再没有涉足各个灶台过道间，他们就坐在台上等着，看着，然后在自己比较中意的方向位置多停留个几眼。

祝玉无疑是备受关注的。

从一开始到即将结束，有几个评委的目光就一直没怎么离开过。

没办法，谁让祝玉表现得实在太过特别。

先不说她发呆了小半个小时才开始动作，就说她选择的菜品类目，看着起手工序就复杂无比的样子，而她偏偏还只有一个人，甚至是空着手来的，什么材料都要去材料区自取，格外耗时耗力。

饶是这样粗劣的局势，祝玉硬生生表现得格外夺目出彩，那一手雕工看似跟浸淫许久的老师傅不可比拟，但等成品出来时才会发现其手艺究竟有多精湛，堪称栩栩如生，仿佛活的一般。

这是祝玉在做百鸟朝凤这道菜时准备的工艺。

按理说完成这道菜的准备工作怎么也要一小时，可祝玉就是让人目瞪口呆，硬生生在半小时、不对是二十七分钟的时候就全部完成。

通体橘红的、高贵、展翅欲飞的凤鸟高昂着头颅，鸟喙向上，仿佛在高亢地吟叫，羽毛、眼睛、凤冠、又长又绚丽的尾羽……格外有层次又真实的出现在这只位于中心的凤鸟身上。

跟传统的百鸟朝凤不同，祝玉做了点小小的改动，将鸡肉片成羽毛大小的长度，然后精细地刻画出翅膀、羽毛的纹路，一片片叠加着，跟凤鸟本体颜色相互交错，竟有种浴火间重生羽翼之感。

而摆盘用的周围一圈“百鸟”也是各有各的特色与不同，仿佛真的有上百种鸟儿在朝拜它们最崇敬的、至高无上的凤王，神情恭敬且温顺。

天知道他们是怎么从一群雕刻物上看出这些表情的，明明就是些蔬果。

但这就是他们对祝玉的另眼相待，其他雕刻艺术上再精湛的大师，哪怕也能做到形魂俱备，却还是少了点韵味，少了点创意，更少了点……让人眼前一亮的惊艳感。

而祝玉做到了。

在场做国菜的师傅不是没有，想要靠技艺取胜的更是有大半着，毕竟这么隆重的场合，不炫技、不做点脱颖而出平常少见的还有什么意义。

他们的技术同样精湛，不论是雕还是刻还是色彩配比上，单拎出去都能成为各大酒店主打的招牌菜。

可偏偏，太慢了。

都说慢工出细活，为了吃到那么精致完美的菜肴，绝大多数的客人也是愿意给予一点时间上的宽容，可并不是所有人都能等上那么久。

要是在酒店，还能靠其他前菜来消耗减弱等待的漫长，但现在是在比赛赛场上，时间的紧迫感多少会影响到成品的精致度。

所幸，那些师傅都是早有准备的，往往组着超过五人数的队伍。

临师傅身边也是围了好几个人在，不过主刀的只有临师傅一人。