张山柴夫妻俩发觉婆婆待他们态度特别和气，而大儿媳孙秋兰和三儿媳赵大丫渐渐发现，婆婆对老二俩口子和气也就罢了，怎么行事也大变了模样？竟然还讲究起公平两字来！

莫不是夜里也撞了脑袋？就跟林寡妇一般，大变了性情？

若是能长长久久的公平着，可真得多念两声阿弥陀佛，多往庙里去烧烧高香，菩萨保佑啊！

林可欣自是不知道张家的种种变化，她忙得很呐。得布置铺子，还要去村里相熟的人家窜窜门说说话，素卤需要的食材光靠张家肯定是不够的，得多找两家，能挣钱的好事儿，对乡亲们来讲就是天大的人情。

她还分了两家给二闺女，让她回下曲村走动走动，有着买卖关系在，日后来往多了，情分自然也就出来了。当然，最最重要的，得找性情好的人家。

对生意粗粗估摸，林可欣暂时只选了五户人家提供素卤需要的食材。除张家外，平陶村两家，下曲村两家，娘家那边她问过，也就土豆还有点，别的都没多少。

素卤需要的食材将将敲定妥当，岩哥儿找适合的屠夫，这事儿也有了进展。不是周边村里的人，找来找去，竟意外在镇里找了个，姓将，搁镇里来说，算是屠夫圈的新人，才搬来新叶镇没两年。

许是生意难做，岩哥儿找到将屠夫后，俩人前前后后只说了小半个时辰的话，就把事情定了下来。

做卤味需要的食材找到了稳定货源，接下来就是布置铺子里，这些天也陆陆续续的张罗着。

十一月二十六，翻的黄历，是个很好的吉利日子，宜开张。

二十五这天，林可欣就带着三个小辈可着劲儿的做卤味，卤肉五十斤，还有四个大猪蹄，素卤有三样，土豆，花生，笋干各二十五斤，还有一样卤腐竹，不是从卤锅里出来的，她另外用卤汁拌出来的，腐竹不适合煮，特别容易烂，少了嚼劲就不好吃。

真到了开铺子的时候，她就觉得卤味有点少，显得单薄了些，还想着再腌些酸甜爽口的酱萝卜。

最后做了点蒜香辣酱，还炒了些芝麻，喜欢吃的辣的，就把卤味再拌拌。

忙忙碌碌一整天，还以为夜里会紧张得睡不踏实，可能是太累，脑袋刚沾枕头就睡着了。家里人都起来了，春花还做好了早饭，她在林家住得多，也跟着娘学了点厨艺，做饭进步了不少。

“我去喊娘，再晚，可就赶不着吉时开张了。”春花瞅瞅天色，不能再让娘睡着。

林可欣被二闺女从被窝里捞出来时，人还迷迷澄澄眼睛都没睁开。“再睡会，让我再睡会儿。”边说话边打哈欠。

“娘，不能再睡了，再睡晚了吉时今个就没法开张，咱们昨儿做了那么多卤味，可怎么办！”春花边念叨边拿起衣裳给娘穿着。“娘，抬抬手。娘，转个身儿。娘……”

衣服都快穿好了，林可欣总算清醒了点。“什么时辰了？”她站起身，整整衣裳。“给我拿把梳子。”

春花说了个时辰，麻利的把梳子拿给母亲。“娘，快点儿啊。”说完就出了屋。

吃完早饭，也没收拾碗筷，关好门窗，一家四口坐着牛车往镇里去。

“娘，你紧张吗？”春花碎碎念着。“我有点紧张。”

林可欣道。“我从你的声音里听出来了。”

“娘你不紧张吗？岩哥儿你呢？”春花瞅瞅他俩。“你们可真淡定，我从来没有想过，咱们家还能在镇里租着铺子做生意，这可真跟做梦似的啊。”

姜正好直点头。“可不就是。”他挺了挺腰杆。“往后我也算是当掌柜的人了！”

“紧张什么，这才刚刚开始。”岩哥儿说得平静。

“你弟弟说得对，开铺子仅仅只是个开始呢。”林可欣满眼赞许。

春花听出娘话里的意思来，这方面，她倒是很自信。“娘，你放心，咱们家的生意肯定好，你做的卤味可是出了名的好吃呢！”

“对对对，娘我媳妇说得对，这个啊，你尽管把心放肚里。”姜正好拍着胸脯说话。

气氛瞬间见轻松了，几人说说笑笑着，牛车驶进了镇里，缓缓地往东兴街去，说得正乐呵的姜正好俩口子，又开始紧张了起来。

因着铺子通往后院的门被封死了，他们要进铺子，就得走前面，将铺门开了半扇，挨个的走了进去。没到时辰，铺门不能完全打开。

进了店里，看了眼角落里放着的沙漏，还差半刻钟，时间很紧迫，当即开始各自忙碌起来。边忙边盯着沙漏，时间一点，开铺门，放炮竹，取下盖住店名的红绸。

手头有钱的话，还可以请舞狮队，把人吸引过来，氛围热闹才能有生意。