我靠美食火遍星际(29)
“处理山药最好戴上手套,皮肤直接接触山药容易过敏。”黎阳戴好手套,把山药去皮,洗净后切段。
取来几根玉米,也切成段。
排骨放到锅中焯水,撇去浮沫后,加入姜片、桂皮和料酒开煮。排骨需要煮一会儿,这个时间来做可乐鸡翅。
“鸡翅做之前先划几刀,方便入味。”黎阳在线传授小技巧。
【学渣X:恩恩,拿出小本本记好。】
【我爱咖啡:我昨天刚好买到可乐鸡翅的食材,正在和主播同步学习。】
【见一个爱一个:楼上是个狠人。】
鸡翅放入锅中焯水,葱切段,姜切片,锅中加油烧热,放入适量的冰糖,“炒糖色和做红烧肉的步骤一样。”
炒出糖色后放入鸡翅和葱姜翻炒均匀,加生抽、料酒、老抽上色,倒入可乐没过鸡翅,大火烧开后,转小火慢煮。
黎阳掀开排骨锅的盖子,一股白色的雾气升到空气中,浓浓的肉香扑面而来,把玉米段放进去继续煮。
弹幕在开盖那一刻,被“好香”二字刷屏。
“接下来做地三鲜。”黎阳拿出土豆、茄子和青椒,洗好后土豆茄子削成块,青椒切块,再取来葱姜蒜,切成末。
然后调一碗料汁,盐、糖、生抽、料酒、淀粉加入适量的水勾兑。
锅中烧油,放入土豆炸至金黄捞出备用,茄子重复同样的步骤,把锅中多余的油倒出,放入葱姜蒜、青椒,把土豆和茄子倒进去,加入调好的料汁,快速翻炒收汁出锅。
地三鲜就做好了。
浓郁的香气在厨房散开,引得人食指大动。
弹幕上“好香”二字再度刷起来。
黎阳掀开盖子,在排骨中加入山药继续煮。可乐鸡翅汤汁粘稠,这个时候可以大火收汁了。盘底放一片大的生菜叶,将鸡翅呈放射形摆好,上面加香菜做点缀。
可乐鸡翅也做好了。
山药玉米排骨汤可以出锅了,出锅前放入适量的盐搅拌均匀,盛入大的汤盆中。
“滴”的一声,饭熟了。
晚餐全部做好,托盘放不下,黎阳把它们放到了餐车上。
厨房的门打开,里面饭菜的香味一涌而出,使庄园多了些生活气息。
祁景连掐着时间回来吃晚餐,看到客厅中的父母愣了一下,“你们不是去重温蜜月,怎么回来了?”
“臭小子,还想瞒我们到什么时候?”祁母嗔怪地走了过来。
儿子年龄不小,想着给他找个伴侣,条件合适的女孩介绍个遍,一个也没成。还以为他要孤独终老呢,没想到柳暗花明,儿子喜欢的是男孩子。
星际开放,只要喜欢就可以结婚,不限性别。祁景连小的时候,有个长得白白净净,性格软和可爱的男孩追在他身后跑,他对人家态度非常冷淡,伤了小男孩的心。因此,祁母下意识地以为他喜欢女孩子。哎,早知道找合适的男孩子来看看了。
“我瞒什么了?”祁景连一头雾水。
“管家都和我们说了,你把人家请回来做私厨。”祁母对他眨眼,一副“我都懂你不要不好意思”的神情。
祁景连“哦”了一声,“当初是有些误会,想着把他放到眼皮子底下比较安全。”原以为黎阳是奸细才把他带回庄园,调查过后发现不是。他是个孤儿,做的食物又好吃,就把他留下继续做私厨。
哎呦呦,都学会近水楼台先得月了,儿子有长进。祁母甚是欣慰,“不愧是我儿子。”
祁景连看了祁母一眼,怎么感觉奇奇怪怪的?
坐在沙发上看新闻的祁父咳了一声,“你做得很好。”儿子继承了祁家优秀的基因,骁勇善战,一直是他的自豪。唯一一点不好,就是和自己一样,不擅长恋爱。现在终于有进步了,还是要夸夸的。
祁景连:???是我进门的方式不对吗?
第15章 是误会呀
“老爷夫人,晚餐做好了,请移步餐厅。”管家双手交叠放在身前,微微躬身道。
“太好了。”祁母站起身,高兴地走向餐厅。终于可以见到儿子喜欢的人。
祁父跟在后面,面无表情,步子却迈得很大,透露出他急切的心情。
食物的香味飘散到客厅,祁景连慢悠悠地跟在身后,看着前面两个走得很快的身影,没吃过的人会迫不及待也是情理之中。
越往餐厅走,食物的香味越浓郁,祁父祁母一开始是想快点见到人,到后来注意力完全被食物的香味吸引。他们紧赶慢赶地回家,营养剂还没来得及吃,此时闻到如此诱人的味道,饥饿感不断袭来。
餐厅中,黎阳把食物摆放在餐桌上,每人盛了一碗饭,把筷子放到碗边。注意到有人来,礼貌地打招呼,“你们好,我是黎阳,今天的晚餐是山药玉米排骨汤、可乐鸡翅、地三鲜和米饭。”