星际重生吃货千金(45)
言亚璐一边回答一边将大米清洗干净后倒入能源电饭煲,加水后盖上盖子,按下煮饭键后。
回过身看着一盘盘切好的食材,接下来就看她的了。
叫过叮嘱道,“小白,你跟着看清楚了,以后这些准备工作就交给你了。”
顿时小白额前的光束开始跳跃性的闪烁,真好,它在小姐的心目中是最倚重的,臭男人抢了它的体力活又怎样,重要工作还是交给它!
言亚璐看不懂它光束表达的意思,直接让小白到料理台的对面,这样它可以看的更直观清楚。
项历站到她的身旁,这个位置很好,离她更近些。
将切好的里脊条里脊肉片分开洗净沥干,加酒和盐抓匀腌制。
萝卜丝加盐腌制。
将里脊肉片、蒜末、青椒片放入小盆中,依次放入盐、花椒末、蛋清等进行腌制。
这些配菜她没让项历来,机器人的计量非常标准,腌制调味以后交给小白比较好。
上面这些可以交给小白,这后面的可就得自己来了。
取洗净的黄瓜,用刀啪啪两下拍开,装盘加盐、糖、酸汁、蒜末拌匀。
项历瞪着眼看着言亚璐将拍黄瓜放入餐车,早上他在厨房帮过忙所以知道,放入餐车就是完工的菜。可是她就拍两下,撒上点东西,这就完事儿了?
忍了忍,还是没忍住,问,“这……就好了?”
言亚璐头也没抬,应声道,“嗯,拍黄瓜最简单。”
“我……能不能尝尝?”项历说完差点红脸,他还从来没有问人张过口,更不要说是问他的女孩要。
言亚璐倒是不在意,“你尝吧,别吃没了就行。”她只是担心他会不会象纪轩斌一样控制不住,全给吃了。
嗯,以后做饭的时候,得禁止纪轩斌进入厨房。
楼上的纪轩斌打了个喷嚏,揉揉鼻子,有谁想我了?
项历抄起筷子夹起一块拍黄瓜送入口中,整个人当场石化,脆爽多汁,咸酸微甜,还不算饿的胃开始舒展,发出对食物的渴望,再多点,还想要!
言亚璐没分太多关注在他身上,其实他吃光了也没关系,黄瓜还有多,也就啪啪两下的事儿,后面还有几个菜等着做呢。
将切好的排骨、葱段、蒜片、花椒末冷水下锅,开火煮沸后撇去浮沫,捞出沥水。
热锅起油,放排骨蒜片葱段煸炒,加盐,酒和糖继续翻炒,加热水和底配五香粉,水沸倒炒好的糖色化匀,加盖改小火慢煨,等排骨熟透再加入土豆,再等土豆烧熟入味,土豆烧排骨便可以完成了。
蛋清、面粉加水调成糊,里脊肉条均匀裹上面糊,下热油锅中火炸至表面干爽捞出,微凉后大火复炸一次,盐、糖、米醋、酒调成一碗糖醋汁下锅加热,接近沸腾的状态时调一些芡汁,把炸好的肉入锅,快速翻拌均匀包裹糖醋汁出锅装盘,糖醋里脊完成。
南瓜片码放整齐装盘放入蒸锅,大火蒸十五分钟后即可取出上桌。
油锅放入甜面酱、花椒末、辣椒末小火煸炒出红油,倒入高汤、盐、胡椒粉调味煮开,放入腌好的肉片,肉片断生即刻着火,大碗盆底小白菜青椒均匀铺开,将肉片捞出放到小白菜上,红油汤汁淋上肉片,撒上胡椒末、花椒末、蒜末、还有葱花,水煮肉片完成。
取炒锅倒油烧热,放入葱蒜煸香,加入蘑菇片一起翻炒,盛入汤锅加高汤小火慢炖。
同时让小白再拿一个禽蛋,搅打成蛋液,抬高成细线状,划圆形将蛋液缓慢倒入汤锅中,搅拌一下,再放盐调味,一碗鲜美的蘑菇蛋汤完成。
项历回过神后,在一旁看言亚璐行云流水的完成了一道比一道香,一道比一道精致的菜,心中五味杂陈,这些菜做起来不算太复杂。
特别是拍黄瓜,那么简单,可是星际三千多年来,一直吃的都是营养剂。
心底涌起更多的是欣喜是骄傲,这个要让星际民众都可以享受这种美食的女孩,是他从小就订下的。
“嗷……好香!”一声狼嚎,是闻香而来的纪轩斌,眼珠子在料理台转了一圈,幸福地叫道,“哇,好多菜。”
紧跟在后的是言亚挚,关心问道,“璐璐,要帮忙吗?”
言亚璐笑着摇头,“不用,洗菜切菜都是历哥做的,我只负责烹制。”
言亚挚满意的点点头,算他识相,嗯……等一下,历哥?
纪轩斌也察觉到了,眼光在言亚璐和项历之间游移。
书房时还一直是项少帅,一起到了厨房后就改成历哥,这是有情况啊。
项历不动声色的接过言亚璐手上的汤盆,放到餐车上。
叫他历哥不是应当应分吗?有什么好大惊小怪的!