小人参成了年代文对照组[八零](38)

作者:紫冬白

但是想起自己家老婆做的食疗,枸杞拌饭,吃的那叫一个含泪而下。

他这么说,还是含蓄了。

乔花宁看他的脸色,就猜到他的顾虑了,冲他笑着道:“孙经理,饭店不是有厨房吗?我可以给你展示,什么是真正的食疗。”

说到这里,穆延卿都扭头看她。

孙经理想起自己没没着落的土特产生意,顿时拍板:“同志,厨房这边走。”

国营饭店后厨分区,备菜区和炒菜区,乔花宁直接去备菜区,拿了一点粳米。

新鲜的粳米看起来颗颗饱满,珠圆玉润。

穆延卿漫不经心的走过来,将她手里的米筐拿走道:“你去准备人参碎吧。”

乔花宁瞧着他的手指在水流下慢慢的淘米,竟然也是一种享受。

“你怎么知道我要人参碎?”乔花宁没否认,只是拿着刀,小心的切下一块人参,鲜黄的汁液争先恐后的冒了出来。

穆延卿瞥了一眼,哼笑道:“养的不错。”

乔花宁没说话,但表情略微满意,那是当然,她擅长养植物,但样的最好的,还是人参了。

当然,厨艺也不差。

作者有话说:

第24章

现在用的灶台还是那种土灶台,饭店里的火,是常年都开着的,乔花宁拿着刀,在案板上将小块人参块剁成了碎渣,人参是大补的药材,在古代,人都是油尽灯枯了含着一块人参续命。

当然那种是百年以上的老人参才有那种效果。

而乔花宁天天养在身边的人参,虽然年岁没那么长,但是论品质和相貌,丝毫不比那些人参查。

人参精养出来的人参,差不了。

剁碎后,清香里带着微苦的香味撒发开,后厨本来是油烟火熏火燎的地方,突然就被人参独有的清香给霸占了。

经理原本还不怎么舒服,靠着墙壁休息一会,闻到人参的味道后,精神一震,顿时感觉自己肚子好像连一点不舒服的感觉都不见了……这是错觉吧!

穆延卿将白润的粳米洗好,连着干净的水倒进了锅里。

乔花宁也连忙将碎人参也一起倒进水里面,盖上锅盖后说:“用大火熬!将药效都给煮出来!”

火立刻就大了!

孙经理眼馋的看了看剩下的人参,道:“这是养了多少年的人参啊,我还想买呢,买不起啊!”

突然前厅传来了吵闹声。

服务员动着鼻子赶紧来说:“经理,新开发了什么菜式啊,这也太香了,前面的客人都吵着要吃呢!”

乔花宁看时间差不多了,立刻道:“转成小火。”

因为时间有限的关系,乔花宁不打算熬成浓稠的粳米人参粥,只需要简单的烹饪,就能最大发挥出他们的药效。

当然也有人喜欢和浓稠的,各有各的爱好。

很快人参的清香和粳米的浓香混合在一起,大家都蹲不住了,红案大厨嗅了嗅,差点口水下来了:“女同志,这放的啥料条啊,竟然能把白粥煮的这么香?粳米我也煮过,没这个味道吧?”

虽然切人参大家都是看见了的,但是他们是厨师,和职业炼丹师还是由此差距的,因此以为乔花宁还放了其他东西。

乔花宁往经理哪里指了指:“问他。”

孙经理已经笑的合不拢嘴了,他在香味冒出来的时候,就已经察觉到,这个东西可能会大爆!

哼哼,那些周边起来的商户老板,还时不时的跑到他这里来嘲讽他,说什么饭店不好开,做私营的才是好的出路。

原来他还有些动摇的想法,现在看到这药膳,他也明白了,好的不是私营饭店,是做好出来的东西好吃,才是硬道理。

顾客吃饭,不就是吃味道和品牌吗?他们本来就是大品牌,在加上这王牌一样的药膳,害怕没人来吃?

这瞬间,孙经理已经在脑海里构思发散美好的未来。

时间到了,乔花宁将粥盛了出来,一共就三碗的数量。

“谁要来试试?”乔花宁道。

经理力排众议分到了一碗,喝下去后,原本千疮百孔的胃部,仿佛都得到了舒缓,整个人舒服的不可思议。

另一碗被摸到后厨的顾客喝了。

还有一碗,特地留给了穆延卿,毕竟帮工也需要结工资的嘛。

一场厨艺下来,大家都被乔花宁的粥征服了,没吃到的巴望着乔花宁下次早点来,经理笑呵呵的跟乔花宁签了合同,道:“定价方面,都是安市场价,人参贵,粥也不便宜,你合适吗?”

乔花宁微微皱眉。

孙经理立刻小心翼翼的看着乔花宁说:“怎么,哪里不适合吗?可以在改,价格方面还可以加价。”

“不是,这个合同只是人参粥?可我哪里还有很多小米粥、瘦肉粥、八宝粥、田园时蔬粥、蔬菜粥……都是药膳粥。”

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