没有过多久，周围的人也纷纷感叹：

“真的好叼啊这个口感！”

“这家店就没有难吃的菜吗！”

“呜呜呜，怎么都这么好吃！”

这又让更外围的客人们好奇了……

到了中午的时候, 大厅内全都是吃烤大肠的人，导致烤大肠提前售空。

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薛明萱都没有忍住自己去点了一份烤大肠来吃，中午吃饭的时候，她和暮秋聊了一下其他的问题。

虽然说主店的客人还是多，基本上都是预定的。

但是二号店太近了，又在主店的有意引导下, 客流量基本上都留向了二号店，那才是营业的大头。

薛明萱一边切牛排一边说：“我认为主店可以改变一下风格了，把低价的菜全都从菜单上划掉，以后专门走高端路线，就像是咱们一家饭馆的照片和门面，营收方面靠分店来承担。”

暮秋一时间没有说话。

薛明萱又说：“这样您在厨房的工作量也可以减少很多，也能有更多时间去健身什么的。”

暮秋还是没有说话, 薛明萱不觉得自己的决定有什么问题，她也就没有继续往下说，让暮秋自己来决定。

“挺好的。”

暮秋咽下口中的牛肉之后才说：“不过食不言寝不语，在吃饭的时候就不要聊工作的事了，吃饭时用脑会影响肠胃吸收的。”

薛明萱：“……”感情你是因为这个才沉默的啊！

不过想想也是，平时他们吃饭的时候搞直播什么的，暮秋都不阻止，为什么呢，因为那时候不需要她说话，她就安静吃着、看着。

记住老板的喜好也很重要，薛明萱默默记住了这一点。

薛明萱收起了聊工作的想法，细细品味眼前的牛排，牛排大概一厘米厚，外边被煎煮出一层焦化层，浓郁的香味就来自于这样，简直也是用带着焦化层的锅煮的，所以也特别的香。

切开之后里面的肉粉粉嫩嫩的，肉汁里带着最纯粹的牛肉香味，这牛排选自里脊位置，嫩而不油，恰好的油脂香味，加上牛肉本身的质地，在细细品味之下，还能感觉到一股奶香味。

很多好的食材，都会有奶香味，当然不是牛奶的那种奶香，而是一种很难以形容的味道，香浓顺滑，类似于牛奶给人的感觉。

吃完牛排和沙拉之后，薛明萱感觉特别的满足。

这才继续和暮秋聊起了工作的事。

就先前的问题，暮秋发表了她的想法：“我认可你的想法，不过高端与否就不要强求了。你好好搞分店的事就好。”

这意思很明确，让薛明萱别插手主店的事。

薛明萱立马懂了，这是老板的“游戏”，她作为员工不要干扰为好。

好比每一个坐在驾驶座的人，都不会喜欢副驾驶座的人一直吵吵什么“减速”“超车啊”之类的。

薛明萱立马改口说：“是的。”

她话锋一转又说：“不过我认为店里的招牌烤鸭还是可以保留的，就像是一种情怀。”

“嗯，还有呢？”暮秋问，干脆听她一次讲完好了。

薛明萱这才继续说：“至于其他的菜单，可以看你喜欢的保留一些，或是看客人呼声最高的保留一些，更多时候可以通过当季食材的好坏来决定菜单，也算是给客人们惊喜了，之后全部走预约，这样也方便你提前准备。”

暮秋忍不住乐，这不是委婉的往高端方向走嘛，又是会员又是不确定菜单的。

只能说薛明萱一遇到工作问题，就会变得特别执着，要是平时吃穿住行方面，她就没有那么多讲究了，凑合凑合也就行了。

“这一点我会考虑。”暮秋说。

“还有一点点事。”薛明萱露出一个人畜无害的笑容。

暮秋见状，摆手说：“你先酝酿一下，我去煮个茶，免得等会儿打断你。”

这几天的天气更冷了，这个天气让暮秋很想喝牛奶，也想喝茶，干脆就煮了奶茶。

她做了简易版本的港式奶茶，装在恒温壶里，放在桌边。

由于现在客人不多，戈辉和荆一鸣没有借口再留下，也就提前下班去了，他们哥两勾肩搭背去了二号店吃饭。

这倒不是因为暮秋不给他们吃的，主要是因为他们也想去凑热闹，所以中午让暮秋少做点饭，吃了暮秋做的工作餐之后，这才觉得一天完整了，然后才跑去凑热闹。

主店这边，薛明萱还在和暮秋谈话。

“最近我们店很红，也是因为这个问题，一方面让分店川流不息，稳定盈利，但另一方面也因为太红，还没站稳脚跟，不稳定的事很多，所以我认为暂时可以不去扩张了，先稳一段时间，利用回头客的口口相传让名气落实到民众之间，这才是最重要的。”