叶瑾想了想今晚干脆直播做东坡肉好了，毕竟他刚直播没几天，要真的断播一整天也不太好。

这么想着叶瑾就打开了直播间，本来以为一天不直播人都跑完了，没想到一开播直播间还是有很多人挂在那，看到叶瑾开播纷纷冒出来打招呼。

【呀！瑾瑾晚上好！】

【晚上好瑾瑾，怎么突然晚上开播了？】

【瑾瑾小可爱晚上好！】

【猝不及防的惊喜！瑾瑾竟然晚上开播了！】

【晚上好瑾瑾！突然发现瑾瑾的厨房环境好像不一样了？】

【楼上的姐妹真细心，我光顾着看瑾瑾了都没注意到。】

【想知道瑾瑾现在是在哪？换住的地方了？】

叶瑾看着满屏的晚上好，还有讨论他换地方的弹幕，耐心的解释道：“晚上好大家，我确实是换地方了，我现在是在帝都星朋友安排的房子里，以后大概就在帝都星定居了。”

【帝都星啊，那岂不是离我很近？】

【我家就在帝都星啊，主播你在哪个区啊？说不定我们会是邻居呢？】

【帝都星＋1，想和主播来个偶遇，说不定就能吃上主播亲手做的饭了嘿嘿嘿】

【帝都星＋10086，大家组团去偶遇主播吧，就是主播还没说是哪个区的呢？】

【楼上都在想桃子，就算偶遇了你们能认出来瑾瑾吗？】

【泪目了！有谁见过主播长什么样吗？每次直播都带口罩根本看不出来长什么样。】

【楼上，我们可以看泪痣认人啊！瑾瑾右眼外眼角下面有一颗泪痣！】

【楼上仿佛在说梦话，帝都星十几亿人口，那么多地方光凭泪痣怎么可能找的到嘛！】

叶瑾看着就因为他一句在帝都星引来的各种讨论，有些无奈的劝道：“好了，大家别乱猜了，今天晚上我们来学习一道华夏名菜，叫东坡肉，本来昨天就准备了的，但是临时有点事要搬家所以就放到今天了。”

叶瑾一边说，一边把昨天处理到一半的肉拿出来继续切块，一边切一边解说：“东坡肉属于古地球华夏杭州的一道名菜，它的来历也很有趣，相传在古地球的北宋元年，一个名叫苏轼的官员被贬职到黄州，并在东坡过起了农耕生活，并自称为东坡居士，而这道东坡肉就是苏轼在那时研究出来的一道美食，后来苏东坡四处为官而他所创的这道东坡肉也随之传遍大江南北，并以此得名。”

叶瑾说着把切好的五花肉放在火上烤去浮毛除去腥味，等烤至微糊放进温水里泡一泡，再将表面的黑糊颜色刮掉。

直播间看到这一幕的观众都被叶瑾的操作惊到了。

【这还能吃吗？这味道闻着有点想吐emmmm】

【我也，看着就不太舒服，上火烤了之后味道很难闻，为什么非得烤呢？】

【现在也不好说啊，明显是还没做好呢，我现在都不敢轻易下论断了，就怕等下打脸。】

【还是再看看吧，瑾瑾每次做的东西步骤都很奇怪。】

叶瑾把弄好的五花肉放进锅里，再放上葱姜和商城买来的酒，盖上锅盖后对直播间的观众道：“这一步就是把五花肉煮熟，通常都是整块煮好后再切，不过我这为了方便就切好了再煮，本来最正宗的是放花雕酒，但是我在商城里没找到就用了在商城买的白酒，现在趁煮肉的功夫我们来炒个色。”

叶瑾一边说着一边在锅里放上水开始炒冰糖，等糖完全融化后又在锅里加了点酒继续煮，等煮好了糖色叶瑾又用之前收集的各种大料和葱姜一起熬汤汁。

等汤汁熬好，肉也煮好了，叶瑾就把肉放进了已经放好葱姜的锅里，再倒上之前熬好的汤汁和糖色开煮。

等叶瑾把锅盖合上后，直播间的弹幕已经疯了，有讨论制作步骤的，还有黑粉说叶瑾卖弄博学人设胡编乱造的。

【是我太笨了吗？我连看都没看懂呜呜呜呜】

【楼上，你不是一个人！我也没看懂呜呜呜呜】

【没看懂＋1】

【别说了，我刚才光顾着想这个肉的来历了，不知道是真是假。】

【没看懂也没听懂，文盲就是我没错了！】

【做个菜还得有文化，感觉自己这么多年学白上了！】

【古地球距离现在都几千年了，谁知道主播说的是真是假啊？别是故意卖弄人设吧？】

【古地球文化都遗失这么多年了，现在突然出来说这道菜传承自古地球谁信啊？】

【主播，虽然我很喜欢你做的美食，但是历史可不能乱说哦。】

【都别吵，都别吵，直播间有历史系的吗？能不能出来说说？】

【帝国皇家学院历史系学生报到！主播说的这个历史上还真没讲到，不过我的导师刚刚跑去博物馆借古籍去了，说是他之前看的一本从地球带回来的古籍里好像有提到过苏轼这个人。】