穿成俊俏猎户的傻媳妇(24)
鲤鱼的腥味一共有三处,一个是腹内的一层黑膜,二就是贴在鱼脊柱上的贴骨血,第三个非常重要,就是鱼皮上的那一层黑膜,把这三个地方清理到位,鲤鱼就不会有土腥味了。
接下来起锅烧水,烧开后放入处理好的鲤鱼,加入姜段葱段和一勺黄酒。今天赚了钱,调料什么的她也买了一些回来,可以说是置办的相当齐全。
以前那个空荡荡的厨房,终于是有了一些烟火气,更有家的样子了。
等鱼煮好后将其捞出,在它的身上放上切好的葱丝和辣椒丝。最后一步,也是最关键的一步!把油烧热后淋在葱丝和辣椒丝上,而且一定要用花生油,这样做出来的鲤鱼才会更加的香!
就听“滋啦”一声,辣椒和大葱的香味都被炸了出来,它们和鱼的鲜美融合到一起,那味道,香!绝了!
今天王灿荣高兴,自然不能只做一道菜,还做了一道,那便是凉皮!
夏天嘛,怎么能少得了凉皮呢?只不过祥荣国没有黄瓜,她也只能退而求其次,只准备了花生米当做配料。
凉皮的做法说难也不难,说简单也不简单,就是洗面筋费些事儿。要把和好的面放到凉水盆子里,像洗衣服一样不停揉搓面团,要反复洗很多次,这样做出来的面筋才会蓬松有嚼劲儿。
王灿荣手头快,不一会的功夫就把面筋洗好,凉皮蒸好。之后加上调料水,放入辣椒就大功告成了!
“郎君,吃饭了。”
“好。”申屠壮应了一声,刚一进厨房,就问到了一股子浓烈的香味,他猛吸了两口,笑道:“婆娘,真香。”
王灿荣把蒸好的窝窝头端到桌子上,听了刚才那话,忍不住纠正道:“是菜真香,不是婆娘真香。不知道的,还以为你吃的不是菜,是我……”
话说一半她就反映过来不对劲儿,猛地想起了新婚当夜发生的事。她忙不得闭了嘴,拿起窝窝头尴尬地啃了一口。
一时间两人无话,只有筷子碰碗的声音。
良久,申屠壮打破了寂静。
“婆娘,我一直在想,你变聪明了,而且还会这么些新奇的法子。你……会不会嫌弃我穷啊?”
以前因为王灿荣傻,娶的时候申屠壮没有这个顾虑,一个穷一个傻,谁都没资格嫌弃对方。可现在不一样了,王灿荣不仅变聪明了,还想到了赚钱的法子。再加上她本身长得又漂亮,跟着他这个穷光蛋的确有些委屈了。
而且申屠壮想的更多,之前王灿荣不愿意再同他圆房,是不是也因为变聪明了?多多少少有点嫌弃他?会不会离开他……
王灿荣不知道,仅仅几个眨眼的功夫申屠壮就想了那么多。她只以为申屠壮被打击了身为男人的自尊心,于是开口安慰道:“不会啊,办法虽然是我想的,但是力气活都是你在做啊。我们这叫,男女搭配干活不累,少了谁这事都成不了。郎君快吃菜,今天做这两道菜可是为了犒劳你做的呢!”
申屠壮没说话,总觉得王灿荣会在未来的某一天离开自己。他越是这么想,身体就越是燥热。好想把她牢牢抓住,捆在身边一点也不愿意放松。
可,他不愿意吓到她,更不愿意伤害她。新婚之夜,她那惊慌害怕的模样现在还是历历在目。申屠壮重重的叹了口气,往嘴里塞了一大口凉皮。
再等等吧,来日方长。
第二天,王灿荣并没有起大早,因为早上卖不出去东西,也没有人早饭吃这么油腻的吃食。之前起大早,是想摸清楚那里客流量怎么样,熟悉熟悉环境。而今天,他们就不用这么勤劳了。
日上三竿后王灿荣才起来,这个时候的申屠壮已经醒了好长时间了。院子扫了,鸡喂了,柴火劈了,就连准备摆摊要用的东西也都准备好了。
王灿荣觉得自己有点亏心,人家一大早忙前忙后地,她躺在炕上睡到太阳晒屁股。
他们又去方大娘子家借了车,带着东西去了镇子。
可他们不知道的是,刚刚出了村头,身后就多出了两个鬼鬼祟祟的身影。一个是王灿荣的继母刘氏,另一个就是丁二狗的婆娘。
“我说王大娘子啊,昨日就有人说他们拉着东西去了镇子,太阳落山了才回来,而且回来的时候车上基本空了。这一大早的,又去方大娘子家借了车,买了鸡肉。我瞧着这里头一定有什么事,不如我们跟上去看看。”
“好,听你的。”刘氏想起之前王灿荣搞出的花生油,心中发痒,好奇她是不是又想出了什么挣钱的路子。
两人一拍即合,跟踪王灿荣就去了镇子。
今日的生意比昨日要好上太多,有许多人慕名而来,就为了吃上一口方便面。王灿荣喜滋滋的收钱,心道昨天露脸很成功,许多人都是慕名而来。