快过年了，谁还不想吃一口好吃的卤肉？

一边看电视一边啃着鸡翅鸭脖和鸡爪，这不是懒人最喜欢做的事儿嘛。

吃饭的时候，来一盘切好的卤肉，再来点卤菜和小酒，那就是人生巅峰。

对了，过年的时候，卤猪蹄更是餐桌上必不可少的一道菜啊。

“大舅妈，我想到了，咱们就做卤肉！”

“卤肉……”

大舅妈越想越觉得有道理，反正她自己的话，比如什么烧烤串串香，倒是觉得卤肉更划算，更实惠，更有买的冲动。

可……

“这卤肉这东西，我没有你姥姥手艺好啊。”

卤肉最重要的就是卤料还有火候。

大舅妈表示：……她还没到位。

“这还不简单。”

苏薇薇双手一拍。

“正好姥姥这段时间总念叨着家里花钱花的太厉害，咱们就给她找点赚钱的事儿做，以后姥姥做卤肉，大舅妈你就专门负责销售，您和姥姥一加一大于二，各自发挥优势，多好！”

周姥姥在苏家住下了，虽然家里人对她都很好，还有她最喜欢的外孙女儿苏薇薇在。

但……

农村人离开了地，总觉得少了点什么。

每天不能种地，什么东西都要花钱买，杭市的东西又比村里贵得多。

再看看苏薇薇花钱如流水。

周姥姥那颗心啊，那叫一个不安定。

就算苏薇薇总是用各种借口给周姥姥和周姥爷塞钱，两位老人心里也不踏实，拿了钱除了给家里人花，平时自己都舍不得。

所以……

是时候给周姥姥找点事儿做了。

让周姥姥的好手艺发光发热，让周姥姥能凭借自己的好手艺赚钱，显然是个不错的想法。

周姥姥自己能赚钱，还能给自己找点事儿做，不但心里踏实，兜里也踏实。

想到就去做。

苏薇薇立刻带上大舅妈回了苏家。

把做卤肉的这个想法和周姥姥说了一声，周姥姥二话不说就答应了。

她正觉得这段时间只出不进，心里犯发慌呢。

不就是做卤肉嘛，这个我擅长。

周姥姥可没说大话。

以前在村里的时候，谁家要是办个红白喜事，做流水席的时候，不得提前提着几斤肉来请她帮忙做卤肉？

周姥姥做卤肉的手艺，那可是十里八乡都闻名的。

到了苏家之后，周姥姥也经常会做上一锅卤味儿，家里的孩子们都爱吃，平时放在冰箱里配个面，解个馋，再好不过。

甚至苏家打开和楼上楼下的交际，那也有周姥姥卤肉的一份功劳。

至少……楼上的温润如玉大帅哥裴瑾，在面对周姥姥的卤肉时，那也忍不住诱~惑。

“可是薇薇，这卤肉到底要怎么卖？万一卖不掉，可怎么办？”

大舅妈倒不是不舍得花钱，而是农村人打从心底里忍不了浪费粮食，特别是像肉这么金贵的东西。

“大舅妈，我们可以请姥姥先少做一点，就按照平时家里做卤肉的份量再加上半成，其实数量也不少了，可以先放到你的小吃店门口去卖，那里周围都是居民楼，附近还有写字楼，消费能力肯定没问题，你们平时送外卖的时候，也可以送一些卤肉的宣传单，达到一定价格也可以外送，肯定有不少人心动的。”

苏薇薇帮着出谋划策。

“另外，也可以在我们小区门口摆个摊儿，你知道我们这个小区的人，消费能力还不错，之前我们小区里有不少人尝了姥姥的卤肉，都觉得回味无穷，甚至开玩笑说姥姥要是开店，他们一定去买，现在这不就把店开到小区门口了嘛！”

“咱们第一天量做的不多，就算真的是没多少人买，自家也能吃的了。”

“可要是生意不错，买的人多，我们就可以渐渐每天加量了。”

苏薇薇的办法，其实就是用最小的成本进行试错。

反正还有家里这么多大胃王兜底呢。

这主意一说出来，就立刻得到了大舅妈和周姥姥的一致赞同。

“没问题，我这就让你姥爷出去，多买点儿肉回来，咱们今天就开始做卤肉，明天开卖！”

周姥姥雄心壮志，准备大干一番。

“姥姥，也别光顾着买肉，还可以买一点儿。豆干儿、莲藕、海带花生之类的，还可以做点卤菜，丰富一下品种，卤菜价格低，没准更受人欢迎呢。”

主要是……

苏薇薇自己也很想吃啊！

第111章 下雪天和烤地瓜更配哦

“老头子，老头子！”

周姥姥在喊了一圈，完全没找到周姥爷的踪迹，连带着小外孙女儿也没找到。

“这老头子，又带着萱萱下楼了。”

周姥姥悟了。

又到了一老一小下楼溜达的时间了。