关键从昨天的退菜事件中来看，管月的天赋确实是比其他人都高的多的，所以她的意见自然也比其他人都看重些。

管月瞥了他一眼，自然也看出了严主厨在想什么，她不由得顿了顿，而后再次开口，“特别是熏肉马蹄卷，很独特。”

严主厨一听见这话脸上才又是带上了笑意，然后颇有些得意道：这个我可以研究了很久的，你猜我在里面加了什么？”

这道菜几个助厨都吃过，但没一个能吃出里头的玄机。严主厨这么问也颇有点考验管月的意思，毕竟她昨天尝出了自己都没尝出的涩味，他就想知道昨天管月到底是瞎猫碰上死耗子，还是真有那么牛的本事。

此时管月闻言，不由得回味了一下，沉默几秒之后她终于看向严主厨，再次开口道：“是莲豆浆么？”

这道菜如果只是这两种食材吃进嘴里不会丝毫感觉不到突兀，而加入莲豆浆后二者的剧烈反差得到了中和，所以马蹄的甜和熏肉的咸才能融合的相得益彰。

她说这话的时候虽然带着试探，但已经有百分之九十九的把握不会错，毕竟她现在对自己都味蕾很有信心。

果然这话一出，严主厨整个人瞬间愣在了原地，他怎么也没想到自己琢磨大半个月才想出来的招竟然被这个小丫头片子一下就识破了。

“这……这……”严主厨这了好几遍，他终于确定昨天的事不是巧合了。

作者有话说：

终于来电了orz

◎最新评论：

【加油】

【?一人身穿着及长及脏的大布衫缓缓的走来。他身材很高大，青白脸色，皱纹间时常夹些伤痕；一部乱蓬蓬的花白胡子。

酒客甲对茶客乙、丙小声说这是谁啊，瞧瞧他的长衫，又脏又破，似乎十多年没有补，也没有洗。

酒客乙他呀，叫读者。对人说话，总是满口催更催更，教人半懂不懂的。

酒客丙听人家背地里谈论，读者原来也读过很多新小说，但终于太太没有更新，又不会自己写；于是愈看愈笨，弄到将要蹲新小说了。幸而催更说一篇好话，便替人家催催更，换一碗饭吃。可惜他又有一样坏脾气，便是极度暴躁。坐不到几天，便连论坛和评论区一起，一齐刷催更。如是几次，他催更的小说也加更了。他没有法，便免不了偶然预约些新小说。

??

酒客丁：你收藏夹又添上新小说了？

读者：温两碗酒，要一碟茴香豆。

酒客们你一定又去新小说的评论区催更了！

读者：你怎么这样凭空污人清白……”

酒客丁：什么清白？我前天亲上眼见你评论了之前读的新小说，评论区催更了一楼。

读者：（涨红了脸，额上的青筋条条绽出，争辩道）之前看过不能算新小说……催更！……对大家都好的事，能算恶劣么？……君子虽非，但钱包犹存……

酒客甲：可人家没有日万了。

读者：什么？我另一本正在看的也没有日万，我又该是时候催更了……

（众人便都哄笑起来，店内外充满了快活的空气。）】

【打卡打卡】

【可以】

【按爪爪】

【棒棒棒你真棒！加油加油加油！

棒棒棒你真棒！日万日万日万！

棒棒棒你真棒！加更加更加更！】

【撒花花】

【撒花撒花撒花撒花撒花撒花】

【撒花撒花】

【不太喜欢这个严主厨，感觉对待国人有一点点恃才傲物的感觉，对待外国厨师又有一点点怂的感觉，不知道是不是我感觉错了还是我把人想坏了?】

【爪爪】

【打卡了吧】

【撒花花撒花花】

【撒花撒花撒花撒花撒花撒花撒花撒花撒花】

【666】

-完-

第42章 、芒刺在背

◎◎

他有些不死心,继续追问道：“那你觉得这道菜还有什么缺点可以改良改良么？”

管月虽然觉得这道菜不错，但也只是不错的程度，虽然味道可以,但是由于莲豆浆是跟随着熏肉马蹄莲一块进烤箱的，所以经过高温烘焙,莲豆浆一部分水分挥发之后会留下粉状物,而就是这些东西虽然吃起来味道不受影响，但却会大大影响口感。

想到这,管月再次开口道：“往莲豆浆里加一些华荟胶试试。”

华荟胶是一种天然植物粘液,无色无味、保湿效果极佳,只要掌控好烤制时间，莲豆浆不仅不会变成粉状，而且会让这道菜口感更上一层楼。

严主厨听到这话,心中便跟敲锣似的,他这辈子都在跟食物打交道,想他当初跟着师傅打杂的时候对方的每一句话，他都会花十二万分的精力去记住和揣摩,如今多年过去他早已不再是当初那个学徒。