“没看到我被人摔地上了吗？赶紧扶我起来。”王员外气急败坏地说。

“你个小贱人，你不长眼啊，碰撞贵人你不道歉，还敢打人，反了你！”男人一边扶起他，一边对着青柠破口大骂。

第16章

试吃干巴菌

青柠一看，这不是原主的二叔么，怎么他跑这里来了？

只见二叔青文曲俯下身，靠着王员外耳边，嘀咕了二声。王员外打量地看了看青柠，满意地点点头，两人就走了。

“青姑娘，你可来了，自从上次野猪肉大卖后，我可是天天盼望着你爷俩来，请问这次又有什么好野味送过来？”刘掌柜急急地从里面迎了出来。

青柠担心做生意的人不喜欢接触家有白事的人，对于青文森的死就绝口不提，只是笑着说：“这个野味，保证你满意。”

二人来到了后厨，青柠打开了袋子，刘掌柜看着晒干后呈黑色的干巴菌，脸上露出了疑惑。

青柠笑地解释：“这是纯野生的干巴菌，味道非常鲜美，只需要浸泡一下，稍微炒一下，就能激发它的鲜味，比野猪肉好吃百倍。”

见刘掌柜不信，青柠借用他们的厨房，很快就炒了一盘干巴菌炒鸡蛋端了过来，刘掌柜拿起筷子夹了一片菌子放进口里。

干巴菌的香味在口腔里蔓延开来，瞬间征服了他的味蕾。

吃完一口又一口，最后大呼：“太好吃了，没想到就是用鸡蛋这么简单一炒，居然就能这么好吃。这菌子我收了，青姑娘，你打算卖多少钱一斤。”

青柠想了一下：“现代500元一斤，这个还是干的，怎么地都要1000元一斤，照古代的物价水平，要1两一斤不算过分。”

于是就伸出了一根手指头，刘掌柜吃惊地说：“1两银子一斤？”

青柠点点头，笑着说：“我再赠送你这个炒干巴菌方子，包你热卖大赚。”

刘掌柜吃过青柠炒的菜，对她高超的厨艺很是信服，想了想，也很爽快地答应了下来。过称计算，一共50斤干菌子，给了青柠50两银子。

青柠大方地收下了银子，把菜方子细致地写了下来，包括如何处理干菌子，油温等等都细致地写了下来。

刘掌柜看着细心的青柠，开始打心眼地佩服这个女子。

青柠收好了银子，正准备走，一位小二不小心打翻了一盘青菜，厨师顿时大发雷霆：“毛手毛脚地，你知道这青菜多贵吗？现在店里的青菜本来就少，真是……”

“刘掌柜，这镇上的青菜怎么这么少？”青柠问。

“现在的人饭都吃不饱，大家都去种稻谷、红薯之类的粮食，很少人会种青菜，物以稀为贵，所以就贵了”刘掌柜无奈地解释。

“不瞒您说，我刚刚买了一块地，正准备种菜，如果收成后，专供你们酒店，您意下如何？”青柠笑着说。

刘掌柜听到这个，开心地说：“那当然好啊，刚好我这有包上好的菜种子，一直找不到合适的人去种，就送给你了。”

青柠接过菜种，谢过刘掌柜就走了。

在街上转悠着，青柠又到种子店买了很多适合当季种的蔬菜种子，挎着一小包菜种，路过金盛酒店准备去盐店的时候，忽然听到有人惊呼。

“哎呀，老夫人，你怎么了？”一个丫鬟扶着一个老太太，急切地喊着。

只见老太太衣着华丽，双手捂着胃部，脸上眉头紧皱，大颗的汗水从脸上滴落，表情十分痛苦。

青柠见状，快速跑过去，帮忙扶着问：“老夫人这是怎么了？”

“应该是胃病犯了……”丫鬟回答。

青柠赶紧让老太太就地躺下，把刚买好的种子枕在头上。

用手在老太太的胃部顺时针地打着圈圈，按摩了一会，老太太打了一个嗝，胃里的气排了出来，瞬间就没这么痛苦了。

两人搀扶着老太太进了金盛酒店，刘掌柜看见老太太，赶紧上前搀扶着。

“县令老夫人，你怎么到这里来了，这是怎么了？”

青柠简单地跟刘掌柜讲了一下状况，就吩咐他去准备一只猪肚、老母鸡和胡椒等，她要做一道暖胃养胃的汤给老太太试试。

忙活了2个时辰，青柠把炖得浓白的鸡汤端了上来，把油脂撇干净，让丫鬟小心地喂了一小碗。不一会，老太太就感觉舒服多了，惊喜地问。”这是什么汤，怪好喝的，喝进去，我的胃暖暖地，好舒坦。

“「回老夫人，这是猪肚老母鸡汤，加了胡椒，养胃的。」青柠不卑不亢回答。

“猪肚？这不是猪下水么，大胆，你怎么敢给老夫人吃。”丫鬟听了大声怒斥。

“春喜，休得无礼，只要是对身体好的，你管它是什么。”老太太说着，一边招呼青柠走向前来。