我在大学做厨神(古穿今)(68)
黎悦站了起来,骄傲的伸手介绍起自己的朋友:“大厨就是你们面前的这位小美女,我的好朋友叶甜,今天这餐饭全是她一个人做的。哦,对了,最后还有一个压轴的没上呢,我们现在去端上来。”
两人匆忙离场,一桌人面面相觑,一时不知道什么情况,怎么还要两个人去端菜。
最后一道百鸟朝凤,是叶甜亲自端上来的,黎悦在后面拎着一个大铜炉。
所谓百鸟朝凤,是叶甜选用各种食材,春笋,蘑菇,金华火腿,鸡肉,鸭肉,瑶柱等全部切成羽毛状的薄片,摆放成一只只各色小鸟,中间以白色萝卜雕成一只展翅欲飞的凤凰。
凤凰栩栩如生,灵动逼人,好像随时可以飞起,鸟儿们围绕着凤凰,以她为中心,仿佛在安静的等待朝拜凤凰。
黎悦拎起细嘴铜壶,按照叶甜教的方式,将壶内滚烫的高汤浇下,薄片状的各种食材慢慢烫熟,仿佛鸟儿的翅膀张开,各个展翅飞翔,围绕着凤凰唱起歌来!
满桌人全都目不转睛,最后爆发出热烈的掌声。
“这设计,太绝了!”
“竟然还有动静两种状态,开始已经让人惊叹了,没想到滚汤浇下去,又有新的一番变化。”
黎老爷子也惊道:“神乎其技!神乎其技!”
这道菜不但好看,而且味道也很不一般,食物烫熟后,就有淡淡的清香传来。
阿姨帮每人盛上一碗汤,黎老爷子迫不及待喝了一口,一勺入口,滋味十分鲜美,五脏六腑都跟着熨贴。
高汤本来已经煲了一天,又经过过滤,清香透亮。各种新鲜食材在鸡汤的浸润之下,成其美味,又都融合了其他食材及鸡汤的鲜美,简直是一场盛宴。
这道菜取名“百鸟朝凤”,也确实方方面面都名副其实。
大家十分不忍小鸟被破坏,但又被美味所吸引,因为汤实在太鲜美了。
“这位女同学竟然是大厨,恕郑某眼拙,刚才竟没有认出来,希望小友不要介意才是。”本省书法协会的郑会长说道。
“不怪你,哈哈哈,连我这个老头子也不知道啊!现在的年轻人真是人才辈出啊!”黎老爷子也感叹。
然后他看向叶甜:“谢谢你今天帮我准备的寿宴,实在是太惊喜了!没想到我孙女能交到这样的朋友,真是她的运气啊!”
叶甜忙说:“谢谢黎爷爷的夸奖,我实在不敢当。交到小悦做朋友,才是我的运气。”
大家说话间,以为这餐就用完了,没想到后面还有主食和甜汤。
先是精致的寿包,但并不是普通的面包或蛋糕,而是蒸的中式餐包,白白胖胖,上面粉红的一个尖。盘子中间一个大寿包,四周还围绕一圈小巧精致的。
黎爸爸夹了最大的给父亲,黎老爷子咬了一大口:“哈哈哈,原来竟然是萝卜丝馅的,好吃!”
大家也都夹起一个小的品尝,觉得确实蛮有特色,味道也不错。
“爸,你别着急,还有寿面呢!”黎妈妈说道。
这会,鳝丝寿面也端上来了!因为大家已经基本吃饱,所以寿面装入大约只有三口大小的碗里,每人分一小份,不至于吃不下。
没想到大家三口两口就吃完了寿面,竟觉得意犹未尽。刚好,又接着上了甜汤。
淡淡的参味和梨味混合,在空气中飘着甜香,汤里没有加糖,只是梨自然的甜味,淡淡的十分清爽,喝上一碗和胃解腻。作为最后的甜品,实在是再合适不过了。
大家吃完十分舒适的一顿饭,开始纷纷把礼物拿出来送给黎老爷子。
叶甜也把自己写的百寿图拿了出来,她不是什么重要人物,所以想等大家都送完再最后送算了。
“老黎,我给你找到一块田黄印章,你品鉴一下!”
“看我这个砚台,可是有来历的,你们看能不能看出来!”
……
第43章 . 展示书法 原来你是那个叶甜
黎家的别墅建筑面积近1800平米, 三层加地下室,每层450平米左右,仅一楼的大客厅,就有100多平米。
外面华灯已上, 室内同样灯火辉煌。架空的高高屋顶上, 三米的水晶大吊灯折射着璀璨的光芒。
寿宴已经结束, 大家开始一起看礼物。
黎悦姑姑一家送了一尊玉观音,通体玉质洁白细腻,观音面容慈祥, 雕工十分精致,一看就来历不凡。
黎悦爸妈送的礼物倒是非常实在,是最新款的电动按摩椅,功能非常强大,不过按摩椅已经搬到老宅子去了, 就没有在这边展示。
其实,黎悦爸妈一直想接老爷子过来住, 可他觉得老宅子舒服自然, 还有朋友一起聊天下棋,不愿意住进别墅区。