长安盲盒小厨娘(32)

作者:怀南栀

走到满月楼时已经是傍晚了,正堂里的阿禄和阿寿听到声音出来,见到是谈徐念,匆匆忙忙地接过小木车,随后将车上的器具都给拿了下来。

“掌柜的,您这是要做什么啊?”

谈徐念走到器具旁,满意地上下打量了一番,随后偏过头,有些神秘地道:“待会儿你们就知道了。”

说完,谈徐念又转过头对着虞宣道:“虞将军,天色已晚,将军可愿留下来用饭?”

“不了,我还要进宫同皇上议事,便不打扰了。”

“既如此,那就多谢将军今日相助了。”

虞宣点点头,算是应了下来,随后便迈步离开了满月楼。

“谈姐姐,你回来了。”后院的月瑶听到声音,连忙跑到门口,揽住了谈徐念的胳膊,“谈姐姐,这就是你的办法吗?”

谈徐念笑了笑,却并未回答,她把阿禄和阿寿叫过来,随后安排道:

“你们分别去买一些牛羊肉,还有一些小青菜,再用签子给它串好,还有其他的一些食材,一会我给你们列个单子,今晚,就是见证奇迹的时刻。”

石块搭成壁子,炭火逐渐燃起,铁架搭到石块上,烧烤的准备工作就算是完成了。

新鲜的猪牛羊肉分别切成块放入瓷盘中,洗净沥干水分后加入盐、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、酱油、料酒等腌制半个时辰,随后便用签子将肉给串起来。

新鲜的小乳猪和整鸡洗净收拾好,食用盐,白糖,五香粉涂抹在表面上,随后腌制半个时辰,腌制好之后用铁丝将其固定到铁架上,随后搭到石块上开始烤制。

白醋、红醋、米酒等调制料汁,加麦芽糖搅拌均匀,用小刷子将料汁刷到小乳猪皮上,烤制时涂上辣椒粉,提起香气,最后再撒上芝麻便大功告成了。

烧烤的香气沿着巷子散开,正在街道上的众人闻到香味都不由自主地走到了满月楼门前。

烧烤架上,涂满酱料的肉串滋滋地冒着油水,小青菜也烤得诱人可口,香气扑鼻。

不过半个时辰的功夫,满月楼门外便聚集了众多人,大家争先恐后地凑上前,想要一探究竟。

“各位父老乡亲们,本店新鲜出炉的烧烤小吃,尝鲜价,只要普通菜品的六分价,物超所值,份大量足,绝对不会让你们失望!”

“不知哪一位客官想要先来尝试一番啊?”

“我先来!”

话音刚落,一位身穿白色云纹衫,手执白玉骨扇的年轻男子便出现在众人的眼前。

“徐念,别来无恙啊。”

谈徐念一双眼眸微微睁大,露出惊讶的神情:“苏公子,你怎么会在这?”

“都说不要叫我苏公子,唤我子谦便可。”苏让一边说着,一边坐了下来,随后隔空指了指刚刚烤好还冒着热气的肉串、烤鸡和烤乳猪道:“不止在下是否有幸能够做第一个品尝这食物之人呢?”

“自然,苏......子谦稍候,小女子这就为您准备。”

说完,谈徐念便拿起了放在一旁的短刀,将刚刚烤好的乳猪给片成片,再撒上烧烤独用的酱料,搭配新鲜可生食的蔬菜,随后放到了苏让的面前。

做完这个后,她又拿过一个瓷盘放入肉串,牛羊肉的腥膻被烧烤中浓烈的香气给掩藏了起来,一口咬下去,不仅肉质外酥里嫩,酱料也让人回味无穷。

“徐念的手艺果真一如既往的好,这肉质,这口感,简直就是一绝,我定要带些回去给父亲尝尝。”

“子谦谬赞了,能得子谦喜爱是小女子的荣幸。”

“诶,我可不是奉承你啊,是真的好吃。”

“你们,”苏让忽然转过头对着围观的众人道,“真不打算试试啊,哎,可惜了,你们没这个口福啊。”

“众位客官,可还有谁想要试一试啊?”

作者有话说:

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-完-

第18章 、啤酒

啤酒配烧烤,享受。

“我,我来试试!”

“还有我,诶诶,你别挤!”

诱人的香味本就让众人蠢蠢欲动,再加上见到苏让如此享受美食的样子,纷纷按捺不住,想要尝一尝这吃食。

大家争先恐后地坐到木凳上,生怕被人抢了先没了位置,而那些脚速慢没能抢上的,只能巴巴地在旁边等着,希望能有人早点吃完,好轮到自己。

“掌柜的,给我来十串牛肉,十串羊肉,再加一盘切好的烤鸡片!”

“掌柜的,给我来二十串猪肉串,十串小青菜,上一盘烤乳猪!”

“来了,各位客官请稍等,所有的烤串马上就好!”

话音刚落,谈徐念便开始忙活起来,另外一旁的阿禄等人也开始忙起了自己手中的活计。

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