穿回九零全家下岗前+番外(1707)
黎夏道:“没有就好。你还怀着娃娃呢,有什么事都要注意自己的身体。”
“我知道。黎夏姐,怀娃娃好辛苦啊!”
黎夏笑,“这世上不辛苦的事只有三件:吃饭、睡觉、放屁。”
牟娅大笑,“难道花钱也辛苦么?”
“怎么花钱很多讲究的好吧,钱得花在点子上。回头我让吴姐给你快递些补品,你问过医生适量吃一点。”
黎夏想了想又道:“苏丹红一号的危害性有多大?”
牟娅道:“可能会增加实验用动物罹患癌症的可能性。但没有证据表明苏丹红对人类导致危害。特别是在食品中发现的微量成分,其对人体的潜在危害是极低的。”
就这样?
苏丹红事件,上辈子好像还闹得蛮大的。
肯德基的香辣鸡翅、香辣鸡腿堡和劲爆鸡米花的调料中有苏丹红一号的成分。
所以又被称为肯德基苏丹红事件。
然后迅速被热炒成了苏丹红一号含致癌成分,让百胜只能危机公关。
合着没媒体炒作得那么吓人啊。
不过这个事提高了国人的消费者权益保护意识是真的。
牟娅道:“是啊,就这样。国内一些科学家早就提出,腌熏烤食物有致癌性,但却没有引起重视。烟熏烤食物的致癌性比苏丹红更强。”
这个倒也听说过,不过完全没有像苏丹红一样引起重视啊。
“好的,我知道了。”
时间进入到3月15日,事情的发展一如前世。上海市相关部门在对肯德基的抽查中,发现部分产品调料中含有‘苏丹红一号’成分。
16日,百胜集团上海总部通知全国各肯德基分部立即停售,并销毁所有剩余物料,向公众致歉。
并表示将严格追究相关供应商在调料中违规使用‘苏丹红一号’的责任。
但因为网络和纸媒对这件事的宣传、渲染,民众谈红色变,肯德基的生意应声下落。
接下来,关于如何向肯德基索赔、向肯德基索赔20年有效等类似的报道充斥报刊、电视、互联网。
有的媒体甚至撺掇、或鼓动民众的过激行为。
黎夏立即让傅杳钧给零售子公司l7以上高层、牟娅和她的食品检验团队还有陆芸和她的外宣团队开会。
她远程旁听。
傅杳钧道:“全国1300家肯德基,每年服务近10亿人次。如果大规模的被挑起,后果不堪设想。而我们的零售子公司,1500家门店,每年服务的人次应该比10次还多。如果我们遇上这样的事该如何处理?”
“刚才牟主任已经给大家介绍了苏丹红一号及其危害程度。而且,肯德基的‘涉红’食品原料,是来自供应商。顺藤摸瓜的话,供应商上面还有供应商。但问题却发现在已经形成了可以直接使用的成品环节,后果和矛盾也全让最末端的商家承担了。如今所有的矛头和负面影响都是指向了肯德基。”
“可以说是因为肯德基树大招风了。但联系我们自身,我们超市也是树大招风,也是最末端的商家。”
“食品安全事件,影响和危害是极大的。民以食为天啊!从第一家超市成立,黎总一直在强调这个问题。但以前大家可能还不够重视。我今天就再强调一下。不能进三无产品,必须进经过国家安全检测的产品。而且,即便是经过国家安全检测、甚至是名牌产品,我们也不能完全依赖别人的检测。肯德基用的原料难道没经过安全检测?所以,我们才要投资数百万元设立自己的食品安全检测机构。这一点,吴总你们采购部门一定要重视。今后与牟主任她们工作室精诚合作。”
吴青峰赶紧应‘是’。这一回的肯德基苏丹红事件闹这么大,足够他们警醒了。
他们超市是运气好,没落到头上。不然,被媒体找到了纰漏,和如今的肯德基也是一样的。
各门店周边都有肯德基,这两天是眼看着他们的生意一落千丈。身边也不少人都在谈论苏丹红事件。
一下子就举国皆知了,这明显是有幕后推手。
傅杳钧看了看众人,继续道:“百胜是世界知名的餐饮品牌。他们的危机公关,会有很多值得我们借鉴的地方。陆总监,你和你的团队,还有各市场经理,你们都睁大眼好好看看肯德基如何度过这一难关。”
黎夏点点头。肯德基虽然被推到了风口浪尖,但这次的事件是一个成功的危机公关的案例。
事件过去,肯德基的生意并没有受到影响。而且通过自爆、自检和自律展示了尊重消费者的积极态度,重新赢回了信任。
这确实是值得借鉴的。
开了这样的会,接下来公司相关人等自然都很关注肯德基。