“傻花，你教我，我来做吧！”

小果做，也只能这么干了！

做什么呢？

简单又好吃的。

关东煮！夏花想到了个好主意。

一锅好的关东煮，最重要的是汤底。

夏花让夏果先煮一锅海带汤，小火慢炖，煮沸前开至大火，捞出海带和浮沫，加入鲣鱼花。

顶级食肆淘汰的鲣鱼肉质紧实，夏花一从回收站拿到就做成了鲣鱼花，没想到这么快就用上了。

加入鲣鱼花慢炖煮沸后，捞净浮沫，冷却过滤，加入酱油。

关东煮至关重要的汤底完成了。

每一个步骤，夏果在夏花的指导下都做得有条不紊。

他舀起一勺子自己做的汤。

鲜！

甜！

新鲜清爽的味道，如沐徐徐地海风！

“傻花，我怎么做的，这么好吃，你尝尝看。”

夏果舀起一勺送进夏花嘴里。

来自大海的原汁原味！

温热的汤汁，将咸鲜甜鲜汇聚在舌尖，像海浪轻拍着海岸一般，抚慰着每一个味蕾。

不过，回味略腥。

“小果，已经做的很好了，再加点清酒，就完美了。”

夏花的圆手，指着自家破旧橱柜上的清酒。

夏果加了些清酒，炖煮了一会儿，再一品。

喔！

完美了！

汤头不光清甜，回味甘甜，久久不散。

夏果高兴坏了，看着自己的双手，感觉它们正在闪闪发光，他也能做超级美味的食物了。

自家姐姐就是不一样，还把独门绝学都教自己了，哈哈哈！

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到了摆摊的地方，夏果一直沉醉在自己的手艺里。

买的人很多，生意特别好。

夏果切着蔬菜偷乐，却听见夏花没心没肺的声音。

“阿达老板，你是不是想学？”

“是啊，我的摊子都没生意，家里都快揭不开锅了，怪不好意思的。”阿达老板挠了挠头，无奈又渴望的表情。

“那我教你。”

“不行！”夏果冲了出来。

“傻花，你是不是缺心眼，教了他，我们还能有生意吗？”

夏果气鼓鼓，夏花真是个傻子。

“为什么没有？阿达老板卖和我们又不一样。”

“别人买了他的，就不买我们的了！”

“为什么不是买了我们的，还想买阿达老板的呢？小果你想想，如果阿达老板多了一种吃食，就多一种食物吸引食客。不同食物吸引不同的食客，食客多了，大家的生意不都自然而然好了嘛。”

夏花没夏果精明，她只是从舒芙蕾这事悟到了一个道理。

她只有一双手，根本做不过来，还不如大家一起做，既能做的好，还能做的精，而且大家还能共同富裕。

夏花的话挺有道理，夏果只能点点头。

“走，阿达老板，我们去你摊子上瞧瞧，再决定做什么。”夏花举着自己的圆手指着阿达摊子。

“谢谢，老板娘真是太感谢您了。”阿达带路。

“呦呦呦！水哥，阿达多会拍马屁，找了外援来。”卖地瓜的摊主不咸不淡说道。

卖猪蹄的摊子附和道：“地瓜西施，我们哪比上人家，那么能说会道。”

夏花握了握自己的圆手，没理他们，专心看着阿达摊子上的肉。

几近完美的大理石纹理，霜降分布均匀（即油花），肉质软硬适中，M9级的和牛，在瓜星只是用个破锅子白煮，而且是随便生了个炭火炉子煮，受热不均匀会影响口感。

太浪费了！

怎么办？对了！有炭火！

“阿达老板，做个烤肉吧！”

“烤…烤肉是个什么东西。”阿达老板从来没听说过肉还可以拿来烤。

夏花简单把操作步骤跟阿达交待了一下。

十几分钟后，阵阵钻鼻肉香味飘散在了整个小摊的区域。

“太香了！”

阿达摊前人头攒动了起来，其他摊的摊主和一些食客都围拢了过来。

旁边摊子的地瓜西施挤进人群。

阿达平时寡淡的肉，变得焦香四溢。

没人要的烤肉，在炭火炉发出滋滋的声响，油花在饱满的肉的纹路间融化，香气四溢，嘴里口水聚集在了一起，胃里馋虫被迅速勾起，让人垂涎三尺！

“老板来十串。”

“我也十串”

“再加五十串。”

眼看食客们要把肉串抢完了，地瓜西施蹦了出来，舔着脸：“阿达，给我也来十串。”

作者有话要说：

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第9章 溏心蛋

地瓜西施是瓜星小吃摊的地头蛇。

她的口头禅：她活了多久，就在这儿摆了多久摊。

地瓜西施的摊位是整个小吃区里最好的。

位置最显眼的，还是个天冷了风刮不着，天热了雨淋不着的地方。