娇后娘与萌崽崽[七零](123)
李玉凤点点她的鼻子:“跟个两岁不到的奶娃娃比你也好意思?”
苏笑笑:“我们家人人平等,跟谁比我都好意思。”
李玉凤摇了摇头:“你啊,快去把菜种子拿过来我看看,我从苏家村也带了一些过来,就是不知道这边的气候适不适合种。”
苏笑笑把韩城买回来的种子通通拿给李玉凤。
李玉凤对比了一下,重复了好几种,像南瓜冬瓜苦瓜豆角芥菜萝卜等等都重复了。
她挑了好几种适合现在种的,其他的让苏笑笑保管好,等来年春天的时候都可以种。
其中就有韩城说的萝卜豆角大白菜小油菜什么的,苏笑笑心想韩城真是厉害,连这个都懂。
姜葱蒜香菜紫苏这些配菜其实一年四季也都能种,只不过是有的季节长的没有那么好罢了,所以李玉凤都种了一些。
在苏笑笑的强烈要求下,李玉凤给她种了好几棵辣椒,都是从辣椒干里取出来的籽,也不知道能不能成活。
李玉凤在靠近围墙那一面种了豆角和荷兰豆,她在每个坑里都插上一根竹子掰向墙壁,这样一来,等作物发芽以后会直接顺着竹子爬到围墙上,到时候一面墙都会长满豆角和荷兰豆。
苏笑笑想想都觉得美滋滋,还是那句话,劳动人民的智慧真是无穷无尽啊。
李玉凤干完活,晨练大队也回来了,当然少了小鱼儿,他已经被赵先锋直接扛回家去,小朋友说吃完苏姨做的早餐再回家,赵先锋不肯,直接把小朋友扛到肩头上扛走,气得小鱼儿呱呱大叫。
昨天一整天都吃得太过丰盛,今天的早餐苏笑笑准备得很清淡,就是简单的地瓜粥和咸菜。
苏笑笑看得出李玉凤很喜欢吃海货,打算出门去买点,泥鳅就留到晚上吃。
但是李玉凤不让,说昨天吃那么好,今天得吃清淡些。
饭团不同意了:“姥姥,我还在长身体呢,我得吃点好的,爸爸的领导也同意了。”
也不知道他是从哪里听回来的,居然连爸爸的领导同意也知道。
韩城说:“娘,这边的海货便宜,花不了多少钱的,您尽管吃。”
小宝吧唧嘴开始点菜:“姑姑,我想吃大螃蟹。”
小宝来的第一天吃过大螃蟹之后一直念念不忘。
苏笑笑点头:“好,那我们今天中午就吃冻蟹,好不好呀同志们?”
几个崽崽齐刷刷举手:“同意!”
小饭团把小豆包的小爪子也举高高:“姥姥,我们家很民主的,少数服从多数哦,今天就吃螃蟹啦!”
连韩城都把手举了起来。
崽崽们太开心了,他们家的男人果然是一国的!
李玉凤真拿他们没办法,想着明天就要回去,也就不扫他们的兴了。
苏笑笑昨天答应了几个崽崽带他们去市场,小宝来了以后还没去过呢,干脆四个崽崽都带上,韩城上班,一家六口浩浩荡荡出发去市场。
其他人看了都暗暗称奇,就没见过有人带这么一串孩子来市场的,关键是挑螃蟹的时候还都听孩子们的,孩子们说要哪一只就要哪一只,居然让几岁的孩子做主,也真是奇了怪了。
节后的市场相对人少一些,没有那么挤,连老胡那排队的人都少了不少。
不过苏笑笑今天主要买海货,她还打算买一些干贝干鱿鱼淡菜这些干海货让李玉凤带回去。
李玉凤再三推辞,最后苏笑笑还是坚持买了不少。
这都是苏家公社有钱也买不着的好东西,好吃又补身子,还不要票,苏笑笑觉得还是很划算的。
冻蟹大概也是最没有技术含量的海鲜做法之一,水开后下盐巴姜葱白酒,等配料稍微煮出一点味道之后下螃蟹,看到螃蟹微微泛红,把柴火拿走,用剩下的余温焖几分钟然后就可以出锅了,这样味道也更容易进去。
冻蟹之所以叫冻蟹是因为这是道冷盘大菜,哪怕在二十一世纪,也只有大型的海鲜酒家才能吃得到,还价值不菲。
它正确的吃法是要放到冰箱里冷藏几个小时甚至一个晚上,肉质才会更加紧实好吃,这里条件所限,苏笑笑就再撒上一点点盐巴,用胶袋密封好直接放到井水里泡着,中午就可以直接拿来吃了。
毫无疑问,这道菜再度荣升崽崽们的好吃榜第一名。
晚上吃炸泥鳅,泥鳅腌制入味,再裹上调好味道的面糊,多放一点油煎熟就算是炸过了。
又一道菜成为了崽崽们的心头好,还说以后等韩城有空还去抓泥鳅。
火车票韩城一早已经买好,一直到晚上睡觉,李玉凤都没敢跟小宝说明天回去的事。
直到第二天晨练回来,吃早饭的时候小宝看到奶奶打包好所有的行李放在院子里,他才意识到今天有可能要回去了。