“好呀，不过咱们得先去挖野苋菜。蕨菜好吃，不过偶尔吃吃行，可不能常吃啊……”

春丫点着头跟燕子科普：“我娘说了，蕨菜吃多了容易得疮症，而且是肚子里头的疮症，你眼睛瞧不着，可肚子里头可能已经坏了。”

“啊？！”燕子被春丫给吓一跳，这吃蕨菜还会肠穿肚烂的吗？！她忙摆手道。”

那咱们不挖了不挖了，可苋菜也吃不得了，荠菜马兰都老了……“

“没事没事，我不要苋菜叶子，我要杆子，那蕨菜也不是说吃不得，就少吃点儿，偶尔吃点儿没关系，走走走，你带我去野苋菜多的地方看看去。”

春丫说完，便拉着正在盘算自己今年到底吃了多少蕨菜，会不会烂肚子的燕子往前走，一直走到后山脚下，春丫才问恍恍惚惚的燕子，“咱们往哪儿走？”

“春丫啊，我今年已经吃过四次蕨菜了，会不会烂肚子啊？”

好嘛，如今对春丫已经言听计从的燕子，这会儿还沉浸在蕨菜吃多了烂肚子的恐惧里不可自拔。

恨自己为什么要吓唬人家小姑娘的春丫，无奈的回答：“不会，放心，这个毒素在肚子里都是慢性积累的，你以后别多吃就是了。咱们现在能说说苋菜了不？”

燕子这才道。”我知道山腰上有个地方野苋菜多，不过开春之后来挑的人也不少，不知道还剩不剩，走，我带你看看去。“

两个姑娘说着话就上了山。

虽说今年雨水多，但是去年灾荒闹了整整一年，这后山上的草皮几乎都被扒拉光了，所以这后山看着还是有些光秃秃的，原先上山的路，因为少了植被的保护，塌了好几处，加上山路陡峭湿滑，燕子几乎是手脚并用着才爬到了半山腰。

还好，燕子说的那地方，到底还是剩下了些野苋菜，可能是因为路难走，也可能是因为现在大伙儿地里的菜蔬基本都有了收成，所以没有被人挑走。

“春丫，你看，就这些了。”燕子气喘吁吁的指了指周围一圈。

春丫上山倒没什么喘的，若不是因为燕子在，她展了轻功又怕吓到这姑娘，不然她早到了。

不过燕子找的这片野苋菜，春丫倒是满意。

她弯下身子，拿出背篓里的镰刀，边砍边说：“这些够了，我就是用来做个卤子。”

从未听说过野苋菜也能做卤子的燕子忙问。”啥卤子呀？卤啥呀？“

“这东西吧，放在一边儿得发酵上些时日，也不是一时半会儿能好的，不过发酵了一次，咱们就能把这东西慢慢做成老卤，卤出来的豆干子可好吃了。等下次我再回来的时候给你带啊。”

一听是用来卤豆干子的，燕子就理解了。

春丫以前不就做过卤豆干吗，还卖过茶叶蛋，那东西可香可好吃了。

她对春丫做吃食的能力，有充分的信任，既然春丫说这野苋菜做的卤子卤干子好吃，那她肯定是相信的呀，燕子甚至这会儿都有点儿期待这卤干子的味道了呢。

两个姑娘挖完了野苋菜，滚了一身泥巴，就往家去了。

到了家门口，那帮徐家的后生还没走，正跟徐老汉说着今年收成的事儿，个个说的激动的不行。

有说麦子恐是不成了，有说只盼着稻子能多收点儿，还有说种的半亩番薯，再不起恐要坏了之类的，总之就是离不开生计之事。

反正这些事儿，都有爷爷他们操心，春丫要操心的向来都只是大方向。

她正悄悄的想要溜到自己房间里头去换衣裳，没想却被蔡氏撞了个正着。

“你这是去开河挖泥去了？”蔡氏斜眼看着春丫。

春丫笑说：“啊呀，后山那路不好走，咱们村里的路也都是坑坑洼洼的，早知道我就穿了裤子出门了，这裙子实在不方便。”

“哦，都是山啊，路不好走。”

“可不是？！奶，饺子好了吗？我先去换衣裳，这筐野苋菜您给我放厨房，我一会儿有用。”

说完，春丫便把自己背着的箩筐脱了下来，交给了蔡氏，自己则一溜烟的跑了。

看着箩筐里恨不能有半人高的野苋菜，蔡氏问一旁比春丫还脏的燕子：“你们俩，去半天，就挖回来这柴火棒？这东西还能吃？”

“春丫说是用来做老卤的。”燕子很有信心的回答了一句。蔡氏皱眉说道。”

我可能是岁数活到了狗身上，这辈子就没见过用这野苋菜做卤子的，这能吃啊？“

“春丫说可香可香了。”燕子坚定的说道。

好吧，蔡氏也管不了自家那活宝，只能挥手让燕子也赶紧去洗手，把鞋也弄弄干净，自己则拿着箩筐回到了厨房。

第707章 做个独一无二的卤子