“那敢情好，谢谢李掌柜了。”

李明坤规整了下衣袖，步履沉稳的出家门往巷子外走去。

赵氏笑呵呵的看着云舒，“顾娘子，这就是今日要去万家庄子的绣娘？”

“对，这个是我小姑子顾小蓉，这是我村子里的一个嫂子，绣活很好。”

“成，顾娘子介绍的人，我觉着肯定不错。”赵氏说着，往外走了两步，将家门关上，“顾娘子也去万家庄子瞧瞧？”

云舒想了想，轻声道：“原本是想陪她们去的，我又担心饭馆的生意。麻烦李夫人带他们去，回头我让人给夫人送两道菜来。”

赵氏立刻乐呵的笑了起来。

“瞧瞧，瞧瞧，顾娘子可真是会做事。那我现在就带他们去万家庄子上。”

云舒让顾小蓉跟杜秀云，一同跟着赵氏往外走。

出了巷子口，云舒见她们往万家庄子上走，这才转身回了饭馆。

此时，饭馆五六张桌子上已经坐满了人，还有拼桌坐在一起的。

张秀秀跟傅宸，看到云舒回来，赶忙上前。

“东家，这里点了爆炒肥肠、香干炒肉……”

“嫂子，要八碗面，小菜都上去了，还有个要酸菜鱼的。”

“嫂子，这个麻辣烫是啥？刚才来了一个四川人，说爱吃辣，爱吃麻，想吃麻辣烫！”

云舒：“别着急，慢慢说。”

“宸宸，你盯着外面，继续点菜。”

“秀秀，你去烧火，面可和好了？”

云舒说着，往厨房里面去，肥肠，肉片，都切好了，她先炒了个肥肠，又开始炒肉。鱼有三条，都在水盆子里养着。

“秀秀，柴火添上，抓一条鱼出来。”

“好嘞嫂子，我能杀鱼，我直接杀了吧！”张秀秀利索的起身，抄起刀子，这就要干。

“成，交给你了。”

俩人都是利索的。

炒好菜，喊了傅宸，开始上菜，云舒这边擀面，切面，一气呵成……

一口锅，煮了十碗面。

“秀秀，去上面，酸菜鱼交给我来。”

面端出去，云舒拿起一把尖锐锋利的刀，开始片鱼片，鱼头鱼尾分开，鱼骨单独放。

等张秀秀回来，赶忙去烧火。

云舒便开始炒料，香味出来后，将鱼肉烫了下，豆芽，青菜打底，鱼头鱼尾鱼骨，多煮了会儿，立刻盛出放到盆子里。

“嫂子，酸菜鱼好香啊。”

云舒没出声，将蒜末，干辣椒，辣椒面，放到盆里，大火烧开油，勺子一颠，浇在上面。

听得刺啦一声，香味更浓郁了。

云舒端着菜往外走，不忘交代着张秀秀。

“秀秀，备菜，青菜都各一份，粉条，豆腐，鸭血，抓上一把我炸的小酥肉……”

第76章 顾临渊：我选择拒绝

麻辣烫本就是汤底最重要，食材则是随客人挑选。但现在，饭馆生意刚开，云舒还没开展做更为详细的。

菜牌上的麻辣烫，也只是写了一个名字。

但今天，既然有人点了，她就做。

张秀秀应了下，赶忙去备菜。

俩女人忙一个饭馆，还真是忙不过来。

云舒心里盘算着，回头再找俩人，大堂安排个婆子，擦桌子收剩菜，厨房安排个二厨，再弄个打杂的。

想着，走着，将酸菜鱼送到了客人餐桌上，“这是您点的酸菜鱼，多等了，真是不好意思。您先尝尝味道。”

男人四五十岁，穿戴整齐，看着就比较考究。

“闻着味道不错。”男人说着，夹起一块的鱼肉，放入口中。

酸辣适中，肉质鲜嫩爽滑，跟吃普通的红烧鱼是完全不一样的味道，“菜是你这娘子做的？”

云舒浅笑，“全是我自己一手做的，您要是喜欢，可以留下个方式，想吃什么菜，只需要让人来通报一声，我这饭馆可以送菜上门。”

“那不错。”

男人说着，继续吃了起来。

云舒便起身去了厨房。

将另外一桌点的麻辣烫，也做了出来，让张秀秀端了出去，她站在厨房门口，端着一杯水，喝着水，看着外面吃饭的人。

半晌午的时候，李氏带着知知寒寒来了，瞧见饭馆忙，李氏也跟着帮忙了一阵子。

可算是等午饭时过去了。

客人少了点。

李氏擦着额头上的汗，跟云舒说，“舒娘，饭馆生意真是一天比一天好了，你一个人要是顾不过来，就再请俩人，可别累着你自己了。”

云舒指挥着张秀秀炒菜，趁着时间，回了李氏的话。

“我盘算着呢，还没找到合适的人。娘，带孩子先洗手吃饭吧。”

李氏说行，带着寒寒、知知去洗手。

这边，前去给赵氏家送菜的傅宸也回来了。

提着空荡荡的食盒，直奔去了厨房。