所以，这次出车来回也就五六天的时间，秦天如听说后很是高兴，她巴不得每次的任务都在省内呢，这样她家寒哥也就能早点回来。

“欢欢，这两天你多用鸡蛋做菜吧，这天气大了，鸡蛋也不经放，咱们家的鸡蛋还有一篮子呢。”

这天，沈月蓉想到储物间里的鸡蛋，有些发愁，这段时间，她天天早上都给家里人煮鸡蛋吃，可消耗还是不大。

从他们家搬回村里后，这家里的鸡蛋就没断过。

“娘，干脆做成咸蛋吧，这样储放的时间也能久一些。”

秦天如听到后，略作思考就给出了一个建议。

“啊？做成咸蛋？鸡蛋还可以做成咸蛋么？我一直以为只有鸭蛋才可以做成咸蛋。”

闻言，沈月蓉瞬间来了兴趣，只是她从未听过鸡蛋也可以做成咸蛋的。

“可以的，味道并不比咸鸭蛋的味道差。”

秦天如之前是吃过咸鸡蛋的，所以这个建议并不是随口胡诌。

世人之所以用鸭蛋腌制而不是鸡蛋，也是因为鲜鸡蛋本身的味道就已经很好了，吃法也有很多，不受局限性的影响，完全不用特意腌了吃。

而鸭蛋的口感略粗，还带有一些腥味，做菜吃会影响口感，但做成咸蛋后口味就要好上许多，而且蛋黄易出油。

还有一种原因，鸡蛋没有鸭蛋的蛋氨酸和苏氨酸含量高，而咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋一倍，其次，鸡蛋没有鸭蛋的油份大，没有鸭蛋更容易腌制而已。

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作家的话

稍后还有~

第386章 闹事

沈月蓉听完了欢欢讲述的原由后，瞬间恍然大悟，原来还可以这样啊，只是自己不知道而已。

“原来这里面还有这样的讲究啊，那行，咱们就把咸鸡蛋吧。”

既然可以把鸡蛋做成咸蛋，那她也没什么可顾虑的了。

于是，婆媳俩人就留下了十个鸡蛋，其余的三十多个鸡蛋全部腌制了。

再好的东西，天天吃也遭不住啊，所以，沈月蓉并没有留太多的鲜鸡蛋，如果能把鸡蛋做成咸蛋，也可以为家里换种口味了。

而鸡蛋腌制成咸蛋的方法也很简单。

首先，将鸡蛋洗净凉干备用，然后用把盛盐的水（漫过鸡蛋即可），跟花椒大料一起烧开，让盐完全融化后歇火，待盐水自然冷却，再将鸡蛋摆入坛子里，倒入盐水，最后放入阴凉处，一个月左右就可以吃啦。

“娘，嫂子，不好啦~！！”

灶屋里，正在装坛的婆媳俩，忽然听到祁骏咋呼的声音，俩人对视了一眼后就立马加快了手上的动作，迅速的把咸蛋坛子封存了起来。

“娘，嫂子，出事了！”

沈月蓉连手都顾不上洗了，“咋啦？出啥事了？”

灶屋里的秦天如倒是淡定，有序的收拾好东西，再清洗了双手。

既然事情已经发生了，这么光着急也没多大的用，只要不是自家人出事，她是不会乱了手脚的。

祁骏擦了擦额头上的汗珠，“小叔被抓走了。”

“谁？”沈月蓉反应不及。

祁骏不由直呼其名；“就是祁仲祥啊，春妮她爹。”

“啊？他咋啦？被谁抓走了？”

沈月蓉听得一头雾水，心里也是充满了疑惑，她很少跟祁仲祥夫妻俩接触，所以对祁仲祥了解的也不多。

走出灶屋的秦天如，听到这话，微微皱了下眉头。

之前寒哥不是提醒过叔爷爷跟堂伯吗？听春妮说，她爹最近也老实了很多，也怕自家老子把他赶出宅院。

怎么突然又被抓了？

难不成，祁仲祥背着大家还是去参与赌博了？

祁骏也是一知半解，“我也不太清楚，好像是镇上派出所的人，说是小叔犯了事，要带回所里调查，叔爷爷跟堂伯跟着去了，那个小婶这会正在大院里哭闹呢。”

这会大院那边围了很多凑热闹的人，现场闹哄哄的，他姐正陪着春妮姐妹俩呢，所以，他就跑回来报信来了。

“那我去看看。”

沈月蓉立马解下围裙，准备过去了解下情况，毕竟一笔写不出两个祁来，出了这么大的事情，元华又还在公社上班，家里也只有自己作为代表了。

沈月蓉简单整理下衣物就急冲冲的出门了，之所以没询问欢欢，也是深知她的性子就不爱凑这些热闹事情，而且这事由她出面就行了。

的确，秦天如也没打算去，这会大院那边肯定围了不少人，说什么的都有，她就不喜欢那种闹哄哄的场面。

而且，即使她不去，也照样能知道事情的起因跟经过。

于是，沈月蓉与祁骏出了门，秦天如悠然的坐在桃树下的躺椅上，闭目凝神。