开酒楼后我躺赢了(76)
林殷往嘴里又塞了一勺米饭,嘟嘟囔囔道:“好吃,香得很,但这不会亏吗?”
林殷知道虞乔的作风,这吃食的价钱在她那处,固然是高不了的。
虞乔闻声,心满意足地点点头:“好吃便够了,何须管他亏与不亏。”
虞乔虽是如此说着,心中却暗自算着账,应该是亏不了的。
虞乔今日只顾着卖那肉松小贝,却缺了午食未卖,明日这猪油拌饭便是午食。
萧煜同叶星吃过晚饭后便同他们道了别回府去,他们二人刚走至府上,管家便迎上来问道:“王爷可在外头用过晚饭了?”
萧煜看了眼叶星,叶星会意,应道:“我同王爷都在外头用过了。”
他现在还十分饱着,那虞掌柜做的各样吃食,可当真是好吃得紧啊,若是可以,他必要日日跟着自家公子往那酒楼寻去。
“叶星,进来。”
萧煜进了屋子,无故想起虞安,那人似乎是虞乔的亲人,却又不像,亲人怎会恶语相加?
他有些想查,却又不想,怕自己唐突了他人。
“公子,叶星在。”叶星连忙应着。
萧煜却不再想说,垂眼沉思半晌,只缓缓问:“虞掌柜做的饭食可好吃?”
叶星惊讶于公子问他的问题,呆愣了片刻,随即忙道:“好吃!虞掌柜做的吃食那何止一般好吃!”
叶星此刻的模样,略有些滑稽,萧煜听了他的话,莫名笑了起来,心情好了许多。
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酒楼内,虞乔将那一盆干净的鸡爪给端了出来,前些日子腌的泡椒已经好了,掀开盖子便是一股浓厚香气,香而辣,辣而爽。
她拿着剪刀仔细将这鸡爪的指甲依次剪个干净,处理过后的鸡爪更适合即食,免去了不必要的步骤。
虞乔再把那锅中放水,配上姜片和葱段,将香叶、花椒、桂皮放进去,再将那处理过的鸡爪放进去煮着,热水滚烫,泛起浮沫,鸡爪煮熟,虞乔先将那浮沫轻轻撇出来,再煮了会儿鸡爪。
将那鸡爪捞出来放进凉开水之中冷却一会儿,鸡爪的热气渐渐散去,虞乔看那鸡爪也冷却的恰到好处,便将鸡爪盛出来。
虞乔舀了一勺那泡椒的汤汁倒进了盛着鸡爪的碗中,酸辣的汤汁将鸡爪淹了一小点,再将那微绿的一小碗泡椒放进去,舀了些红艳艳的泡椒放进去。
虞乔倒了些白米醋进去,又倒了些清水,将那盖子盖上,放到一边,任由那鸡爪缓慢入着味。
这鸡爪按理来说,应是冷藏一晚,让它入味酸辣,冰爽诱人,若是再配上些酒,便是十足十的好吃。
虞乔将这鸡爪放好,天气凉爽,这鸡爪放上一夜自会有稍许的冰凉。
翌日清晨,虞乔做了那酱香饼来卖,就如先前卖那炸油糕一般,将那炉子放在外头,一边煎着一边做着。
食客多了不少,原先那做好后拿出来的法子已不太实用,她一边擀着手下的面饼,一边同相熟食客寒暄两句,今日清晨难得,阳光明媚。
虞乔忙碌着,时不时地要抬起胳膊粗略地擦一下额上的细汗,常来买这酱香饼的那位大爷今日也来了。
虞乔见了他便笑,那大爷看了她一眼,问道:“今日可有豆浆?或者豆腐脑?”
虞乔给他递上酱香饼,笑道:“有的,您往里去吧。”
那大爷听了,往厅内走去。
这早食卖罢,虞乔清点着今日的铜板,比昨日里多了不少,这让她十分高兴。
今日的午食要简单许多,她也不必这般早就开始忙活着,难得闲下来,虞乔便唤着春意同她逛一逛这正阳街。
这正阳街繁花似锦,人来人往,各式各样的摊子都有,她来了此处已经一段时间,只因忙于那酒楼的事情,便从未出来逛看过。
虞乔在一家饰品摊子处买了几支簪子,有那素雅清丽的,也有简洁的木簪,这木簪绾发,便是在平日做饭或者卖吃食时,要方便上许多。
春意在另一处摊前驻足,仔细瞧了半晌,回过头唤她:“小姐,这处有卖胭脂的!您可要买些?”
虞乔被唤地一愣,胭脂水粉她拿来有何用?她整日忙于厨时,素面朝天,现代时便不适应时常化妆,更何况这古代。
虞乔走过去,说道:“我买那做何用?我都用不上。”
那摊贩娘子听了她这话,似有不服,立刻道:“小娘子,这说的可不对,你看你这肤若凝脂的皮肤,虽说你天生丽质,已是这般好看,若是再抹些胭脂水粉岂不是更好看了?”
春意听了这话直笑,觉得这摊贩说的在理,唤着她家小姐:“小姐……你瞧她说的对不对!你若是再涂些胭脂水粉岂不是更好看些了?”
虞乔少有这样被捧着夸的时候,此刻已然红了大半张脸,见春意这般同她说,只好随便一摆手道:“那便买吧随你买吧。”