为了今日的揭板，许桃桃专门用上次制好的麦芽糖做了一些茶点，有糖糕、糖酥饼还有糖果子，都是小小精致的样子。

糖糕是用的麦芽糖加热，加入花生芝麻等物，混杂在一起压成饼状，待其冷却后切成一小块一小块的。这玩意比较费糖，所以做的偏少。

糖酥饼就是张妈先前做的，用豆油和成油面，包入寻常的面团中，团一团压成长条，再卷起来包糖馅。糖馅中加了芝麻，大火油煎至起酥，一口咬下去满嘴生香。

糖果子自不必说，就是将糖面饼和面饼贴在一块，擀匀后揪成一个个的小剂子下锅油炸，便像那油条似的鼓了起来，晾凉之后酥酥脆脆。

今日是刚刚挂牌，许桃桃用了些现代的营销手段：每拉一个客，可以免费领一块糖糕。

他们尝了这些点心，都吃惊不已，这满嘴甜香，竟然可以不要银子就领走，做善事也没有这么大方的，都很乐意帮许桃桃拉客人来。

一时间，门庭若市络绎不绝，许桃桃这刚开的小茶铺子立刻便人满为患了。

拉客人过来的糖糕是限量的，不过半日便用了个精光，剩下的人也不恼，反倒尝了一小口之后更加勾起馋虫，三三俩俩地挤到柜台处，问许桃桃买些带回家。

“诸位不着急，慢慢来。”营业状况火爆地超乎许桃桃的想象，这多亏了糖这一物品在古代的稀缺。

糖点好吃，茶水卖得就好。

先前炒制好的寿眉白茶一壶壶地往桌上端，还有一些客人愿意喝花茶的，许桃桃让蒋叔专门准备的栀子香片也便派上了用场。

一壶白茶五文，一壶花茶六文，其余的茶点统一都是两文一枚。

茶便宜，茶点却贵，但往来的客人都不在乎这点子贵贱。

要知道，两文平日若想买糖，简直是异想天开，连个糖味道都闻不着，现有两文一个的茶点，这些人都是有多少闲钱便拿多少闲钱出来。更有甚者，想要从许桃桃这里多买些，回家收起来留着过年的时候招待孩子。

但许桃桃都是劝他们：“天气炎热，多买些回去保不准就长了毛，没法子吃了。”好说歹说，直到答应过年的时候茶铺子还会再买茶点，这些人才死心离去。

一日营业下来，傍晚的时候枝儿同许桃桃一盘算，发现仅一天竟然就有□□百文，接近一两银子进账。

关门的时候，有些客人还迟迟不愿离去，攀问着许桃桃是如何得来这么便宜的糖，他们也想买些。许桃桃只是笑而不语。

茶点带给客人的黏着度有了，但总不可能天天就靠着茶点赚钱。

这次制作的麦芽糖是小试牛刀，得来的仅仅一坛子，只够七八日只用。想要多用只能多买小麦和玉米，但这光景，家家都没个多余的粮食，货源供应是个很大的问题。

要是有自己的一片地就好了，许桃桃想。

她之前问了张奎，家家的地都是规定的大小，若想要多的地块只能靠买，但相应的税也比旁人多。这对于现在的许桃桃来说是不现实的。

现在最好的解决方式就是找个大地主搞商业合作，许桃桃想。

她正数着发给枝儿她们的日钱，问道：“先前你说的那善堂在哪儿？”

枝儿想了想，道：“就在江城的城南，从我们村子往北走十里路就到了。”

许桃桃应了一声，那似乎不算太远，看来明日她可以当个甩手掌柜，去看看那善堂，顺便去城里问一问茶引。

后院的茶园子这半月已收拾得差不多了，蒋叔带着二牛他们，将土地深翻了两次。每一次深翻之后便要加入了腐熟的农家肥，这样能使得这废弃多年的土地多些营养。

最后一次翻土之后，需要细细将土壤中的碎石和树枝都挑出来，让泥土里没有杂质能够阻碍新芽的生长。

翻完土之后便可以进行播种的准备了。他们将茶园的泥土堆出一个个小垄，每一个垄上隔一段距离就挖了一个小坑，等茶树种子发了芽，便可以栽进去了。

本来许桃桃还以为要去现买些茶树种子，但蒋叔却说茶铺的库里正巧还存着一些半年前园子里剩的老茶树结下来的种子。

这些茶树种子用沙子储存在筐子里，防止变质或提前发芽。是之前蒋叔细心保存下来的，尽管过了些时日，发芽率不一定很高，但也能堪堪种满整个茶园。

之前蒋叔一人忙不过来，但也培育了较少几颗仍还在吐芽的老茶树，这几颗老茶树现如今还是能采些嫩芽。

虽说数量不多，但和山上的野白茶加在一起，一年可以采个三四回，这三四回的量次次都储存一些起来，到时候便足足可以对付几年了。