我靠美食系统力挽狂澜(52)
沈玉骄浑身都兴奋起来,抬手让金荷端来一大盆材料。
沈玉骄将保存良好的食材取出来,上下翻看,仔细检查一番,发现这的确是良好的食材,颜色光泽,大片饱满,细闻还有属于泥土的芬芳。
烧开一大壶开水,放在通风口而无灰尘的地方晾温,大约是能触碰,且尚微微热意的时候,就可以从包装袋取出食材——银耳。
银耳和木耳都是属于真菌,口感上的区别并不大,自己纠结了这么久,原来大自然中就有褪色的木耳。
将银耳拿出来,放入温水当中,细细地泡开,待到银耳全部舒展开以后,在水中呈现出优美的姿态。沈玉骄把泡发的银耳取出来,再次放到清水下冲洗,洗干净上面的灰尘和杂质以后,放到砧板上,然后用菜刀将起剁碎。
一段时间以后,沈玉骄的刀工已经成熟,银耳被切得细碎,再然后,拿生粉和热水搅拌,将碎银耳悉数捏成一个个憨态可掬的丸子,然后银耳丸子在粉团里滚了一圈,沾满粉定型,圆圆的银耳团子就不会再散掉。
然后再在瓷碗中打入两个鲜美的鸡蛋,再把银耳团子放入蛋液里面,裹得均匀全活。
落油在大锅里,让滚烫的油滑把锅炒热,夹起一个个的银耳团子放进锅里,霎那间,油香芬芳,银耳团子的表面被迅速煎炸至嫩黄。这时候,再将火弄小一些,用慢腾腾而持久的火候把银耳团子上色,一点点地炸至金黄色,像一个两个乱跳的小太阳。
沈玉骄露出松一口气的神情,待到银耳团子全部染上酥脆的外壳以后,关上火,将丸子盛出来,浅浅地尝试一口。
她笑了笑,知道若无意外,这道菜便成了。
傍晚时分,沈玉骄乘马车回到四王府,拐过街角就看见,傅晋弘立在四王府的门口,个子很高,身上穿着玄色的披风,更可怕的是,脸色也黑沉沉的。
明显在等谁。
沈玉骄不愿意这时候碰枪|口做炮灰,偷偷地跟马夫说:“我们不要在正门口停车,去,去侧门。”
马夫听令,正准备扬起马鞭朝着四王府的侧门去,这时候,傅晋弘却忽然发难,淡淡道,“站住。”
马夫刹那间就被吓得不敢再动,战战兢兢地放下马鞭,忐忑地转头,慌乱滚下马车,跪倒在地上。
傅晋弘却没有理会马夫,长腿三两步径直跨下阶梯,一把撩开马车帘子,面沉如水,对着车上的沈玉骄说:“给我下来。”
沈玉骄实在是不愿意面对这个阴晴不定,心机深沉的王爷,然而人在屋檐下,不得不低头,只好匆匆地与金荷对视一眼,叹了一口气,认命地下了马车。
傅晋弘走在前面,背部挺得很直,揣着手,一边走,一边毫不留情地说:“你从吃药扎针到下床,过了几天。”
“一,一天。”沈玉骄跟在后面说。
“我吩咐过你身边那个,叫她看好你,三日之内不许出门。”
“她叫金荷,有名字的。”
傅晋弘忽然回头,对着他,气急又无奈:“这是重点吗?!”
“这么大声干什么。”沈玉骄缩缩脖子,声量却显得丝毫不畏惧。
傅晋弘扶扶额角,说:“你省心点可以吗。”
“我不是挺好的嘛,又没有给你惹麻烦。”沈玉骄小声说。
“你吃药扎针就是给我添麻烦,还不懂么,好好呆在府里,不要到处乱跑,你如果有什么头痛脑热的,我,我无法向朝你爹交代。”傅晋弘面不红心不热地说。
沈玉骄看着面前的王爷,忽然笑了笑,说:“我是人质么?是你荣华富贵,权倾朝野的人质。”
傅晋弘忽地一声低吼:“沈玉骄!”
旋即,他迅速冷静下来,也对着面前的人笑了笑,说:“沈玉骄,你要这么理解也可以。所以,做人质就要有人质的觉悟,身处在四王府,给我收敛点。”
沈玉骄早就知道他是个心硬的人,心肠硬的人说出什么话伤人都不奇怪。
她无欲再与他纠缠,转身就走。
沈玉骄走的时候,依旧有股气,心里想,如果再是这样,以后她不回四王府就是,对外说是去京郊大礼寺礼佛,不必见傅晋弘,也无须再让傅晋弘看见她,免得阻挡了他的朝野之路。
回到东厢房,刚推门进去,便看到一个屋内端正恭敬地站着一个人。
沈玉骄有些疑惑,踏入东厢房,那人仿佛有所绝,转过身来,朝着沈玉骄行了一个大礼。
沈玉骄让他起来。
那老人便道:“回王妃,老奴是宫里的太医,遵着四王爷的旨意,过来给王妃把把脉。不穿宫服,是因着今日是休沐的日子,按照规矩,是万万不能穿宫服的。”