见古月瑶客客气气跟他见礼，江管事伸出双手在空中虚扶了一把：“古姑娘客气了，客气了。我早就听章护卫说，姑娘做的菜王爷很爱吃，今儿能帮姑娘打下手，是江某的荣幸，姑娘尽管吩咐。”

他做厨子二三十年，一向对自己的厨艺很有信心，可自打前几年进了江东王府，自信心就备受打击。只因他精心准备的菜肴很多时候都被王爷赏了护卫们或下人。

程护卫和章护卫都说是王爷胃口本就不佳，和他无关。可作为一个厨子，自己做的菜食客却只尝了一口两口，或者干脆不动筷，江管事有些无地自容。

前几天王爷更是连着几日在外用餐，他忐忑不安悄悄找章护卫打听了下，说是百花楼新来了个厨子，做的菜很是对王爷胃口。

江管事就想着找个机会去百花楼尝尝，可还没等他找着机会出府，这位大厨就被请进了府里，还让他全程配合，这可真是个千载难逢的机会。

见江管事是个明白人，古月瑶放下心来，笑着点头：“有劳江管事了。”

“古姑娘这边请，您单子上列的东西都已经备齐了。”

程遇见二人说上话，跟古月瑶打了个招呼离开去找左修恒复命。

“主子，古姑娘已经到了厨房。”

“嗯，夫人出府，可知何时回来？”左修恒把手里的信笺看完，丢进一旁烧着木炭的炭盆中。

“夫人本是要出府的，可在大门口遇到古姑娘，就又折回来了。”程遇答道，“夫人看似对古姑娘很是喜欢，一直牵着她的手，还问了些问题。”

左修恒淡笑了下，不以为然道：“姨母上了年岁，就喜欢看一些年轻漂亮的小姑娘。”

程遇点了头。心道，年轻漂亮的小姑娘谁又不爱看呢。

左修恒又问：“姨母带来的那些姑娘可送走了？”

程遇：“已经安排妥当，明日就送走。夫人说难得这些姑娘们千里迢迢跟她跑来扬州，明儿回去，怕是一辈子再没机会来。给每人发了二两银子，下晌安排了马车载着她们出府逛街去了。”

“姨母一向心善。”左修恒点点头，端起茶杯抿了一口茶。

程遇见左修恒对此丝毫不感兴趣，及时停止话头，默默退了出去。

古月瑶在厨房忙活开，但说是忙活，她自己倒是还没动手。

江东王府的厨房和百花楼散沙一样的后厨完全不同，管理严明。古月瑶只需要跟江管事一人说明她的要求，食材准备成什么样，江管事就会有条不紊地安排下去。

整个厨房七八个人，烧火的烧火，洗菜的洗菜，切菜的切菜，各个沉默不语，全神贯注忙着手里的活计，叮叮当当一片切菜声，忙而不乱。

也不知程遇提前是怎么交代的，江管事对古月瑶毕恭毕敬，不仅不让她动手，还搬了把椅子让她坐着指挥。

古月瑶没好意思坐。所有的菜她都是要收钱的，只动嘴的话，待会儿收那么多银子有些良心不安。

古月瑶拿过自己列的单子，对着菜单一一检查食材。

之前程遇说过，她给江东王做过的那些菜都要一份，新菜她看着办，但所有菜的份量不必太大。

麻婆豆腐，东坡肉，辣子鸡，水煮牛肉，青椒酿肉，糯米蒸排骨，麻辣水煮鱼，还一个鲜虾馄饨，这些江东王都尝过。

外加她昨儿新拟出来，已经借着江东王的名头在百花楼卖了一晚上的新菜，锅包肉，椒盐虾仁，蒜蓉粉丝蒸扇贝，炸春卷，人参鸡汤，脆皮鸭，白斩鸡，香炸南瓜芝麻丸子……

等古月瑶看完单子上那长长的一溜菜名，莫名有些心虚起来，数下来都有三十道菜不止。

她当时只想着借这次来江东王府的机会，尽可能做出更多的菜，哪怕江东王尝一口，或者没吃都好，回去她也可以在百花楼宣传这是“江东王吃过的菜”，而且昨儿她已经这么干过了。

虽然当时程遇拿到单子时神色如常，一点都没表现出惊讶，现在厨房也把所有她列出来的食材备齐，可她还止不住有些心虚。

江东王这头羊的毛再好薅，她好像也不应该这么过分。

“江管事，你可知今儿晚上吃饭的有几人？”古月瑶想了想还是问道。

江管事忙放下手里搅汤的勺子，恭敬答道：“当是两人，平日里府里就王爷一个主子，最近秦夫人来，主子的饭才做两份。”

江管事口中的秦夫人，想必就是先前在大门口拉着她问话的那位夫人。古月瑶又问：“那位秦夫人是王爷的？”

“是王爷的姨母。”这事合府皆知，不是秘密，江管事自是乐得解答。

古月瑶点了下头，不再多想。只有两个人，那这菜还真是有点太多了。不过菜都已报上去，食材也备齐，至今也没人跟她说多了少了，那就按原计划全做了。