流放改造[种田](183)
让村里热闹了好些天。
几人把猪抬到一块垫起来的木板上,胡屠户让人把猪按紧了,然后就找了他的杀猪刀来。
白刀子进红刀子出,他是干这个的,熟练的很,位置不需要找,大概就能找得找。
嗷
随着猪一声惨叫,挣扎的力气一下子大了起来,但是也就是半分钟不到,力气就小了下来,惨叫声都没有了,就只剩下呼哧呼哧喘粗气和猪血滴落在盆里的声音。
其他人也并不松懈,果然,血流得差不多的时候,猪猛地又挣扎了起来。不过这就是临死前的挣扎,一下就没了力气。
“快抬成灶房,给去了毛。”
人多,胡山和慕景都是干会这些的了,说来也是无奈,当初请胡山来杀猪的时候,硬是忘记了慕景也是干会这个的。
去毛、去内脏、分割,整个弄下来也就一两个时辰不到就收了工。
按照这边的惯例,请人杀猪是要给吃一顿杀猪宴的。也不用多好的食材,就是炖个大骨头,炖个肉,猪血汤上一个。
平溪镇这边冬天是不下雪的,冬天倒不至于没菜,就只用拔两颗莴笋,只要叶子,猪血汤开水下锅,放点盐巴,差不多熟了,就把莴笋叶子放进去,立马起祸,那味道也是一绝,受欢迎得很。
沈余上辈子在网上倒是看过灌血肠的,不过他的提议一处,遭到了全家人的一致嫌弃。沈余无奈,这也正常的,这边的人从来都没有听说过有灌血肠这种食物。一时间接受不了也是正常的事情。
不到五点,杀猪宴就摆好了,邀请了沈三叔和沈大伯一家都来,也没多少人,多摆了两桌。
看热闹的人看要开席,纷纷识趣的离开了,也不多留,也有后来的问要不要卖猪肉的,沈老头都一律拒绝了。
沈老头拿出高粱酒,给胡屠户倒上,“来,胡屠户,你来尝尝我这酒如何。”
来了,他爹有开始炫耀他的纯正白酒了。
胡山本来想要拒绝的,他媳妇还在家里等着呢!
结果闻着那浓烈的酒香,馋虫就上来了,“这酒香。”
“你尝尝,绝对够正。”沈老头给胡山倒上酒,又给两个兄弟也倒上,最后看向慕景,“慕景,来一点不?”
慕景摇头,“不了。”
沈余就挨着慕景坐下,给他舀了满满的一碗的猪血汤,“吃点这个,味道挺好的。”
原身的记忆里面,这种杀猪宴的猪血汤几年都不一定能吃上一次,算是难得的美味了。
“鲜不鲜?好不好喝?”
“好喝。”慕景还是在养父在的时候喝过,以后杀人、流放,一去就是七八年,回来后,村里人避之如蛇蝎,这种东西自然是再也没有尝到的。
“倒是好久没有吃过了。”
沈余也想了起来,“我娘说了,以后年年都杀猪,你跟我一块儿!”
“嗯。”真好。
沈余指指胡山,“你不管管?”
“没事儿,这么多年了,他有分寸。”随后他又补了一句,“等下我送他。”
“这样也行,大冬天的,一个人喝了酒回去,我还真有点不放心。”沈余没少在看过冬天冻死在路边的醉鬼的事故。
“你也别担心,你可能不太了解他,他这人看着粗心大意,实际上心挺细,有成算。”慕景跟他们来往这么多年了,对胡山的了解不说十有九分,七分是跑不了的。
既然慕景都如此说了,沈余点头,“你看着办,那是你妹夫。”
“难道不是你妹夫?”
哦,还真的是。
“那就咱们的妹夫。”
坐他们旁边的沈老四觉得今天晚上的杀猪宴不好吃了,看看旁边这两货说的啥?还有老五你一个今年才十七的人,叫一个年龄能当你爹的人妹夫,你的良心不会痛吗?
还有,原来慕景,你居然是这样子的慕景。虽然以前觉得慕景有点人设崩塌,但是都没有这次崩塌的这么严重,他都快不认识慕景这个人了。
“快吃,吃了我给你看宝贝。”沈余哪里会管沈老四心里想的什么,拉着慕景一直说着悄悄话。
“这次又是什么?”“慕景有点期待,每次余哥儿给他看的宝贝都不是寻常的东西,这次又是什么?
“等下说,把饭了来,来多猪血汤,清尘的,你们赶牛车多的,那土路灰尘漫天的,吸入的尘土也多,吃点猪血会好一点。”其实这样子说,沈余他自己也不知道为什么,反正以前听别人都是这么说的。
慕景心里暖呼呼的,哪怕他都灌了三碗猪血汤了,他还是又把第四碗喝了下去。
沈老四在一边看着,一边摇头,如果不是觉得他弟弟没这个智商,他肯定会觉得是想让慕景灌个水饱了。