沈余点点头，回家拿了彩色的布头，给剪成一条条的，就绑在捻子果比较多的地方，只要有雀子靠近，那布条就会动起来，雀子就会被惊飞，这个办法在现代的都挺有用的。

山下也是一片忙碌，发财叔收了鱼，慕景就打算雇人种藕，这事儿是沈老头去请的人，请的都是关系不错的几家人，不说什么干活的老把式，因为农家人除了那些闲汉，其他的干活也差不了多少。

这时候天气还不太凉，能种藕，沈余算了一下收获时间，大概也就是二三月就收了，那时候正是缺菜的时候，应该好卖。

藕种运了来，一共是一千斤，六十文一斤，算得上高价格了。沈老头跟慕景谈了一晚上，一千斤藕是六七亩的量，剩下的就打算圈起来做鱼塘。

沈余下来的时候，这群人正干得热火朝天的，他在人群中一眼就看见了慕景，慕景对人的视线何其敏锐，抬头就看见了什么。沈余朝他挥挥手，慕景也朝他笑笑，两个之间自有一股气氛。

大家都在热火朝天的干活，沈余也不好意思在那里干看着，所幸回家去篜高粱去了。

将泡好的高粱清洗过，然后就放篜布上面篜，这时候可以将酒曲弄碎，等篜好的高粱米冷却到一定程度，就可以合酒曲了。酒曲他有叫沈老大带回来，还有发酵用的罐子也没有忘记，都让沈老大带了回来。

“儿啊，就这么简单？”

“这才到哪里啊？娘，把你后面的纱布递过来一下。”沈余指了指沈老娘后面的纱布，这是用来搭在高粱米上面的。

“还得等它糖化，也差不多得七八个时辰，上面会长出一点小毛毛。”

“然后就可以把高粱米装罐子里面了，这个过程得万分小心，不能让其他不干净的东西钻进去。”

沈老娘认真的点点头，显然她对酿酒这事儿极为上心。

把合了酒曲的高粱米全部都放在通风阴凉的地方，沈余就开始清洗罐子，他让沈老大买的都是十斤的那种坛子，买了有五个。

一一清洗好，摆放在太阳下面杀杀毒。

下面愁的就是蒸馏装备了，酿酒最重要的就是蒸馏，最后一步成了才算是成了。不过沈余有了酿酒的念头就已经想到了，古代道士擅长炼丹，其中必不可少的就是提炼丹砂，其中就会用到这蒸馏器具。

当然，他的目的不是去道观里面借，而是找到给他们打这种器具的铺子去订做一个。

道观说是在县城附近，其实也得走上一两个小时，沈余骑着沈老四的驴子，速度自然比驾牛车要快，去只用了一个多时辰。

现在这座小道观已经跟上次他来的时候有所不同，那个小童一看见他，就笑着打招呼，“沈小郎今日怎地有空过来了？”

“实不相瞒，今日我来是有事相求。”

明危将沈余带进了道观里，豪爽道，“哪里说什么求不求的，你给我们道观拉了那么大一笔交易，还没有给你道谢呢！你有事就说。”

明危说的是石膏那事儿，沈余点点，“那我不客气了。”

“我想问一下你们这里是不是有提炼丹砂的器具？”

明危脸色一变，“没有，我们现在不弄这些了！”

沈余狐疑，上次他来可是听见有小童说师祖炼的丹砂不错的。他见明危脸色不对，知道这其中应该有什么不对劲，就问，“这是怎么了？”

明危想着这也不是什么秘密，就说了，“上面有人吃金丹死了人，现在不让炼了。”

不是前朝皇室就有人吃金丹死了人吗？现在不是还有有很多吃金丹的，怎么现在才不让炼了？

沈余就是小屁民好一个，也没太关注这些，他从明危那里看出来是误会了什么，“其实我不是要来买金丹的。”

“那你问这做什么？”

“我想问你们那器具哪里买的，我用得着，我想去弄一个。”

“不用去了，半月前我们才去打了一个，还是新的，现在放着也没用，你若是要就拿走。”

惊喜来的太快，他有些反应不过来，这蒸馏器这就到手了？

明危去取了蒸馏器来，也就比脸盆大个一圈，沈余去抱，差点没抱住。

明危见了吃吃笑，“这是黄铜打的，挺重，怕是不好拿回去。说真的，这玩意儿也就只能练练丹砂，其他真的不行。”

“实话说，我是拿来酿酒，到时候成品出来了，也给你带上一坛来。”

明危不太信，嘴上却说，“那我等着了。”

对于儿子出去一趟回来，就带回来这么个奇怪的东西，沈老娘有些好奇，“儿啊，这是什么东西？怎么这样奇怪？”

“嘿，这才是酿酒的关键物品，没它怎么也成不了。”