大排档经典小菜是五香毛豆和五香花生，原材料也准备了两百多斤。

节目组的嘉宾任务比较幸福，主要起到“托”的作用，帮助苏灵起到一晚上三万元的营业额，因为这次打算是秘密直播，不告知顾客是苏记的小吃，才设置的这个挑战，也不告诉顾客是拍节目，就假装的好像真的是一家大排档，不借任何名气发起的挑战，这样才算是真的挑战，更容易真实的看到内容。

梁依表示根本就不用托，就凭苏灵的手艺，还不是手到擒来，光是香味能飘十里，美食爱好者闻着味道就能找过来，这点营业额都是小意思，她估计到了晚上结果一定不购买，营业额远远超出预定好的三万挑战。

苏灵对自己厨艺有数，她倒不是自夸，就是觉得应该估量出来的，准备的大概可以卖五万元的食材，也是和节目组提前商量好的，感觉这个数量比较合适。

不过结果没出来，谁也没有预料到底能卖多少，只能希望到时候结果能够让人满意。

转眼到了拍摄当天，直播间再次开播的时候和第一直播，已经是今非昔比，弹幕粉丝爆满。

【啊啊啊，来了来了，苏老师真的太棒了！！】

【强烈为苏老板打cut！！】

【这期的录制场地在哪，好想去！ 可惜就节目组保密工作做的太严了，居然没有任何蛛丝马迹。】

【哈哈哈我觉得节目组应该是害怕上次那样的场景再次重演，到时候又人山人海供不应求就糟糕了。】

【楼上你真相了，百分之百都会爆满，不知道这期做什么好吃的。】

映入眼帘的是苏灵准备的半人多高的大酒桶，这样大的啤酒桶一共三个，是装在车中运过来的。

大排档的场地安排的位置是一个广场，这里也有其他的大排档的，但是胜在地方大，根本不怕挤不开。

节目组租借的好多塑料桌椅，一共有二百套，也是害怕不够用，所以是越多越好，但是他们拍桌的话先摆四五十套桌椅，等到人多了再继续摆放。

节目组工作人员全都被导演安排成了服务员，跑前跑后根本停不下来。

苏灵则是专心给食物排盘，比如五香毛豆和五香花生，这两种小菜是提前卤制好的，装在托盘里面直接上菜就能吃的，顾客来了以后，要是等不及就先用卤花生毛豆填嘴，等小菜吃的差不多了，菜也做好了。

小菜每样价格十元一盘，啤酒十元一杯，小龙虾25，花蛤20，螃蟹30不知道能不能出场的炸秋刀鱼也30，她准备的分量足，要是都卖光了一定是一笔不晓得收入。

刚刚准备好，已经严阵以待的剧组，工作人员看起来都有些紧张，毕竟他们做“服务员”这样的工作还是第一次，不知道待会会面临什么样的情况。

几个嘉宾托上场磕了一会毛豆和花生，梁依馋的想吃炸的香辣蟹，不过被导演给拒绝了。

“不行，你要是先给吃没了，到时候真的顾客来了就吃不下去了。”

梁依泪眼朦胧的可怜巴巴的看着苏灵，苏灵也是可怜巴巴的没有办法，弹幕早就笑的前仰后合了。

【哈哈哈，梁依这个吃货，真的不能给她，要不一会就会吃光了，把你的演技拿出来，赶紧招揽顾客！】

梁依也因为这个综艺收获了不少的粉丝，这个综艺通告是她所有拍摄工作里面，做的最开心的一个。

又能赚钱每天又能吃好吃的，还收获了名气粉丝，当初赔的那点违约金现在已经新代言的加入都赚回来了，所以真的不亏，不过节目组若是能多给点吃的那就更好了~~

没多久以后，终于有一个真顾客走到大排档，看了看写在招牌上面的菜单说道“给我来一盘蒜蓉酱爆花蛤，还有一盘油炸香辣蟹！”

梁依一听隐隐感激的看向了这位新顾客，天哪终于来了，她们这些假顾客终于可以上菜了！

按照营销套路，那就是先给她们上菜，勾起顾客的食欲，让顾客等菜的时候口水不断分泌。

其实根本就不用这么麻烦，香辣蟹下锅以后，那香味四散开来，透着蟹子独特诱人的鲜美味道，直接馋的人开始流口水了！

作者有话要说：

爱你们哦，要是未成年人不建议饮酒！明天继续更新！

第65章 .掉落红包 ·

香辣蟹下油锅之前, 表面上需要粘上一层轻薄的炸粉，这样下锅以后外表就会非常酥脆。

而且香辣蟹选用是形状不大的小螃蟹，小螃蟹的特点就是很容易熟, 而且外壳也会炸的非常酥脆，放进油锅里面几乎几秒钟就变的颜色通红质地诱人。

每一个小螃蟹看起来也就跟乒乓球那么大, 螃蟹脚都被炸成焦脆质感, 而且螃蟹已经腌制过，已有了简单的底味，这么一炸之后, 味道就彻底挥发出来，闻着实在是太香了。