豪门太太靠种田爆火+番外(414)
小邓说:“二十多种原料放入高汤和老酒里,文火煨了三天三夜。”
一旁的景珠愣住,扯了扯白草,“食材不是中午才送来?”哪来的三天三夜。
“没错,是三天三夜,今天送来的食材原本是用来烹制其他菜的,不过我觉得好东西不能一次全掏出来,以后总要有东西能镇场子才对嘛。”
“那就一个也有点过了吧。”
“谁说只有一个。”白草回头,里头的烤鸭刚闭火,“后头还有个一鸭三吃,足够了。”
她没说,这一桌加上景珠和宋元也就四个人,更不说景珠试菜就已经吃了个半饱,没必要上那么多,到时候吃不完就是浪费。
和景珠讨论的功夫,大邓小邓已经把佛跳墙给介绍完,大邓开盖装碗,小邓则趁机去厨房取鸭子。
巴掌大的小碗装八分,浓汤色褐,纯而不厚,腾腾的冒着烟,醉人的老酒混合各种食材香味扑鼻,集中了所有人的注意力。
艾伦再迫不及待,骨子里的教养也让他慢条斯理的动起汤勺,一口汤下便让他回味无穷,加快了动勺子的速度,连夸赞都顾不上。
白草的注意力更多还是放在斯密史先生身上,见他又是皱眉又是抿唇,要不是看到空下来的小碗,她都要误会这不好吃。
等到二人主动动手要第二碗时,白草就知道事情成了。
这时小邓也推着餐车出现,宽敞的餐车上,最里面支起一个小锅,如今正冒着烟,下面小火还在烧着,隔壁则是料理板和工具,中间色泽枣红油亮的鸭子成了焦点。
白草没继续站着,跑到隔壁秦毅坐的那桌前,打算继续啃自己还没吃完的鸭头,桌上还有几道菜。
秦毅提醒她,“这些都凉了,你要不要热一热。”
“不了,我等鸭骨汤泡饭。”
隔壁,在斯密史先生和艾伦的视线下,鸭皮被一层层片下来,大大小小形状一致的十八片,整齐叠放在餐盘中,边上是备好的白砂糖,烤鸭一吃的鸭皮蘸糖。
随后是鸭肉,伴随着春饼、葱丝、黄瓜丝、胡萝卜丝和甜面酱,配成一盘,烤鸭二吃的鸭肉裹饼。
小邓麻利的将鸭肉剔下,剩下整个鸭骨当众放入备好的清汤里,烤鸭三吃的鸭骨汤。
秦毅收回目光,“我们来好像没什么用,隔壁一直在吃。”
“怎么会没有用,我们不也在吃,现在正好是吃饭的时间。”
“你还没说我来干什么,总不能就是单纯找个会茶技的。”
“原本是想让你露身功夫的,可餐厅打架太不雅观,所以换了种方式,等会吃好宋元会带你一起走,消消食后你带他们去做大保健。”
“???”
“是不是不能这么说。”白草换了种说法,“应该叫推拿正骨。”
“正规的?”
白草瞪一眼,“你还想去那不正规的。”
秦毅摸了摸鼻子,“那你让我带他们去,谁知道……”
话没说完,脑袋上就被弹了个脑瓜崩。
“小小年纪不学好。”
第192章 白浪费条件 第二更
秦毅揉了揉头, 乖乖闭嘴。
白草这才仔细说:“那老先生身体看起来不是特别好,你到时候注意点。”
“知道了。”
“其实我原本知道艾伦喜欢针灸时,我想带他学绣花的。”
“什么?”秦毅一度以为自己耳朵出现幻听。
“有什么好大惊小怪。”白草继续说:“可惜我没时间。”
真正把山里面的事情安排好后才发现, 时间根本不够用,哪里还有时间让她一点点的在这墨迹绣花。
秦毅关心的倒是其他, “大嫂你什么时候学的绣花?”
白草挑眉, 想到秦晏,“你大哥教的。”
“?”
秦毅感觉, 脑海中属于大哥伟岸的身影哄一声倒塌了。
“说什么呢。”
景珠端着碗放到白草面前,“你忙活到现在不尝尝?”
“这是双邓师傅做的, 跟我也没关系。”白草还是知道自己有几斤几两的,她更喜欢大锅菜,乱炖。
不过抱着景珠端来的自然也没放弃, 第一次尝到这么多种美味混合的味道,让她都忍不住赞叹。
景珠等她吃完才说:“斯密史先生找你,我估摸是为之前的事情。”
“他们这就吃好了?”
“恩, 好像当初厨子的都不怎么爱吃饭, 艾伦先生说他父亲今天吃的算是多的,以前在家一个汉堡能吃四顿, 今天好歹喝了两碗汤,吃了不少东西, 还一个劲说是你开胃山楂有效果, 想要多买点带回去。”
“不对, 是东方美食的魅力。”白草站起身, “我去洗个手,出来就过去。”
大邓小邓那边已经在收拾东西,艾伦强烈要求剩下的佛跳墙一定要留着, 他晚上还要来吃,还有那烤鸭,他觉得鸭皮蘸糖是前所未有的美味,一只根本不够,还要多加两只来。