本来还是打算自己吃的腊肉到现在派上了大用场。撇下瘦肉和连带着的极少肥肉切成小丁。余下的肥肉切成薄片，在文火下逐渐溢出丰沛的油脂，带着熏制后的独有风韵重新弥漫在一方天地。

捞出还带点硬芯的米饭，加上滋润的腊肉丁和爆香的腊油，再加上煮熟的豌豆综合过多的油腻。

掀开甄子的那一刻，米饭的清香缠绕着熏肉的芬芳扑了人满脸，入嘴的时候，每一粒米饭都沾上了腊肉的香味，颗粒分明却又不失软糯，稍有嚼劲的瘦肉丁带着咸香在嘴里爆开。

不需要过多的言语，只要看着三人只顾着低头吃饭的样子，沈嘉脸上的笑都扩大了几分。

张翠兰儿现在也彻底把心在肚子里放稳当了。这样子可怎么都看不出有什么不满意的了。

根据谜底，再次找到这里来的有缘人——走进来就看见一桌人狼吞虎咽，吓了一跳，甚至不自觉的后退了小步。

送上门的人形□□怎么还能有放走的可能？

颇有服务业操守的沈嘉连忙走上去，按照刚刚的说法再解释了一遍。

那边的三人还在低头猛吃，有人喝了一汤，鲜得话都说不出来了。眼睛亮闪闪的示意另外二人赶快试试。

自己又赶快尝试了一颗鱼丸，再也分不出其它心思。经过“千锤百炼”的手打鱼丸爽嫩弹牙，还保留着食材本身的原味。简直不能再好吃。

刚刚钵钵鸡残留的香味还若有似无的飘荡在上空。

本来只是顺着说书先生的故事半信半疑的人，观察了一下三人的姿态，变得坚定起来。不显眼的吞了吞水，对着沈嘉说道：“麻烦照着那边给我上份一样的吧。”

你不照着那边的，我也没有其它的菜可以上了。

“客官请坐，马上就好。”

瞧见又有人来了，张翠兰儿愁了好几天的脸总算是重新带上了笑脸。一听说要份一样的，立马就下去准备了。反正料是已经调好的，菜也是串好的，用不着沈嘉，她一个人就足够了。

她现在觉得自己浑身是力气！

那边的三人以喝完最后一汤宣布结束，个个抱着肚子说不出话来。刚吃下去的东西堆到了嗓子眼，打个嗝都带着香味儿。

上菜的事情张翠兰儿去忙活去了，后厨暂时没有要忙的事情，客人现在酒足饭饱，还有比现在更适合打广告的时候吗？

没了！

沈嘉走到三人面乆拾光前，“敢问各位客官，饭菜可还和胃？”

懒洋洋的三人，没有丢掉自己最基本的礼仪，看见店家过来询问坐直了身子，回答道：“合的合的，贵店的饭菜都十分可。”

另一个性子活泼些的，大方的指向自己一干二净的空碗，“这便是最好的证明了。”

其实说来，沈嘉做的菜也不是惊天美味，但是胜在新奇。

在这之前，他们可不曾见过什么把各类食材串起来的吃法，而且那里面的料汁也是他们从未体验过的味道。

内陆的人也很少会有打鱼丸的习俗。

至于腊肉饭，这边他们很少见这种吃法，更别提沈嘉精心熏制的腊肉本就和大家的不同。

“各位客官吃的开心便好。”沈嘉不动声色开始打广告，“本店还未正式开张，三日后正式开张后，一应菜品便会齐全些。倒时还望各位再来尝尝本店其它菜色。”

这顿还没消化呢，又被沈嘉说的下一顿勾起了馋虫，迫不及待的问道：“还有什么菜品？”

要得就是勾起他们的好奇心，沈嘉装作为难的样子，“这，就不好说了。我们向来遵守顺应自然之道，四季轮转时蔬不同，包括每一天能寻到的最好的菜品也不尽相同。为了可以做出最好的饭食，我们每天的菜品大多都不是固定的。”

“不过今天各位吃到的钵钵鸡是本店的招牌，倒是每日就有。就是这腊肉饭是限量的，每天只有十份。”

竟是这般有意思？那岂不是每日来都能有不同的惊喜？

三人交换了个眼神，都从对方的眼神中读出了坚定——三天后，还得来！

旁边的人听着，心中也有了自己的较量。

顺应四时，取其精华。

这家店主随性而为，看似随意却蕴含着世间道理。

先不说味道如何，便是这份心性便值得人敬佩几分。

沈嘉继续说道：“想必各位也听那位先生说过了，本店每日接待客人是有限的。到时候若是各位有兴趣还是早点来好。”

很好，装逼于无形中。

其实现在根本就还没有人来，沈嘉面不改色的描绘着未来的美好画卷。

不是每个人都能吃到、限量的菜在还未正式开张之前就进了自己的嘴。